ការកសាងម៉ាកយីហោពីការផលិតតែមានសុវត្ថិភាព

ដោយមានគោលដៅលើកកំពស់គុណភាពតែឆៅ សំដៅដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើនតម្លៃផ្ទៃដីដាំដុះ សហករណ៍ Cam My Tea ឃុំ Tat Thang ស្រុក Thanh Son អនុវត្តការដាំដុះតែតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP និងកំពុងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំតែសរីរាង្គដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព។  

សមាជិកនៃសហករណ៍ Cam My Tea ជ្រើសរើសតែតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស ធានាគុណភាពតែឆៅសម្រាប់កែច្នៃ។

ផ្តើមចេញពីតម្រូវការភ្ជាប់គ្រួសារដើម្បីផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ យោងតាមស្តង់ដារខ្ពស់ នៅឆ្នាំ 2018 សហករណ៍ Cam My Tea ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពីផ្ទៃដីដាំដុះជិត ១០ ហិកតា រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍មានផ្ទៃដីដាំតែចំនួន ៣០ ហិកតា ក្នុងនោះ ១៥ ហិកតា ត្រូវបានក្រុមហ៊ុន VietGAP បញ្ជាក់។ ក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការដាំដុះតែដោយសុវត្ថិភាព សមាជិក និងគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយសហករណ៍ត្រូវតែស៊ាំនឹងការរក្សាកំណត់ត្រា ដើម្បីតាមដានរាល់សកម្មភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ចម្ការតែ ចាប់ពីការត្រួតពិនិត្យតែ ការស្រោចទឹក ការប្រមូលផល ... រហូតដល់ការប្រើប្រាស់សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ពេលវេលា កម្រិតថ្នាំ និងការត្រួតពិនិត្យឆ្លងរវាងគ្រួសារ។ សហករណ៍ផ្តោតលើការណែនាំសមាជិកក្នុងការកែលម្អដី បច្ចេកទេសជីកំប៉ុស ការប្រើប្រាស់ជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ និងជីជីវរុក្ខជាតិ។ ផ្ទៃដីដាំតែត្រូវបានគ្រោងទុកដើម្បីបង្រួបបង្រួមជាមួយរុក្ខជាតិឈើដែលមានដំបូលធំៗ ដើម្បីដាក់ម្លប់តែ។ វិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្របាញ់ទឹក ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក ធានាការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់តែឆៅ។ សហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាសន្យាទិញ និងប្រើប្រាស់តែស្រស់ទាំងអស់ពីសមាជិក និងប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 240 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

ពីទុនគាំទ្រ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហករណ៍ សហករណ៍បានបណ្តាក់ទុនសាងសង់រោងចក្រ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រទំនើបៗសម្រាប់ផលិត ធានាបាននូវស្វ័យប្រវត្តិកម្មជាង 70% នៃដំណាក់កាលផលិតដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនអាំងតែហ្គាស ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី ម៉ាស៊ីនបូមធូលី...

លោកស្រី Nguyen Thi Cam My នាយករងសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ចាប់តាំងពីបង្កើតសហករណ៍មក ដំណើរការដាំដុះ និងថែទាំតែតាមស្តង់ដារ VietGAP និងសរីរាង្គត្រូវបានសហករណ៍ជ្រើសរើសដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់តែផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងម៉ាក។ យូរ ៗ ទៅការដាំដុះតែក្នុងទិសដៅសុវត្ថិភាព និងសរីរាង្គត្រូវបានស្តារឡើងវិញដោយសារការប្រើប្រាស់ជី និងផលិតផលតែមានគុណភាព ទាំងផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ ដំណើរការ គ្រឿងម៉ាស៊ីនត្រូវបានបណ្តាក់ទុនជាបណ្តើរៗក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដូច្នេះផលិតផលមានគុណភាពល្អ សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ISO 22000:2018 នៅឆ្នាំ 2022 សហករណ៍បានទទួលសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា Phu Tho Tea ដោយនាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នេះជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់យើងក្នុងការបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម ពង្រឹងគុណភាពផលិតផល។ ពាណិជ្ជសញ្ញា ប្តេជ្ញារក្សា ធានាគុណភាពផលិតផល ការពារ និងអភិវឌ្ឍតម្លៃកម្មសិទ្ធិបញ្ញានៃពាណិជ្ជសញ្ញា ភូថូទា”។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផលតែចំនួន 2 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 របស់ខេត្ត។ នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍នេះត្រូវបានគណៈកម្មាធិការកណ្តាលនៃ សហភាពកសិករវៀតណាម ទទួលស្គាល់ថាជាសហករណ៍កសិកម្មឆ្នើមមួយក្នុងចំណោមសហករណ៍កសិកម្មឆ្នើមចំនួន 63 នៅទូទាំងប្រទេស។ ប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍ក្នុងឆ្នាំ 2023 ឈានដល់ 2,5 ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញចំនួន 350 លានដុង។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍នោះ បន្ថែមពីលើការពេញចិត្តនៃធម្មជាតិ បទពិសោធន៍ និងការអនុវត្តបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំ ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃ វាក៏មានការច្នៃប្រឌិតក្នុងវិធីសាស្រ្តទីផ្សារ ការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់សហករណ៍ផងដែរ។ សញ្ញាថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលតែរបស់សហករណ៍ គឺជាចំណុចសំខាន់ និងឱកាសថ្មីដែលនាំមកនូវការរំពឹងទុកជាច្រើនសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃដើមតែក្នុងស្រុក។

ក្នុងពេលខាងមុខនេះ សហករណ៍នឹងបន្តបង្រួបបង្រួម និងកែលម្អខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មតែ និងការប្រើប្រាស់ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការកសាងម៉ាកយីហោ។ លើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងដំណើរការតែ ឆ្ពោះទៅរកឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្ម ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានសមរម្យសម្រាប់ផលិតកម្ម។ អនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ជាពិសេសការអនុវត្តពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល ជួយឱ្យផលិតផលជ្រៀតចូលទីផ្សារកាន់តែប្រសើរ។

លោក Nguyen Hue

ប្រភព