바나나는 당분과 칼로리가 높습니다. 특정 음식과 함께 바나나를 먹으면 혈당 수치가 상승하고 소화에 영향을 미치며, 음식에 함유된 일부 물질이 서로 상호작용을 합니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 그 결과 산화 스트레스, 염증 또는 간에 지방이 축적되는 현상이 증가합니다.
지방간이 있는 사람은 익은 바나나를 먹는 것과 설탕이 들어간 우유를 동시에 마시는 것을 제한해야 합니다.
사진: AI
바나나와 함께 자주 먹는 음식은 다음과 같으며, 이러한 음식을 먹으면 간이 염증을 일으키기 쉽습니다.
우유
건강한 사람이라면 우유를 마시고 바나나를 동시에 먹는 것은 지극히 정상적인 일입니다. 이 음식들은 건강에 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 고강도 운동을 하는 사람들에게 더욱 그렇습니다.
하지만 이 두 가지 요리를 습관처럼 함께 섭취하면 과다 섭취 시 혈당이 높아지고 칼로리가 과다하게 섭취될 수 있습니다. 장기간 섭취하면 간을 포함한 내장 지방이 쉽게 축적됩니다. 간에 지방이 많으면 지방간과 염증이 심해질 수 있습니다.
케이크와 사탕
바나나에는 과당이 많이 함유되어 있습니다. 케이크나 사탕과 함께 바나나를 먹으면 체내에 과당이 많이 흡수됩니다. 과당은 소장을 통해 흡수되어 간으로 이동합니다.
간은 과당을 대사하여 글리코겐으로 합성합니다. 그러나 간은 약 100~120g의 글리코겐만 저장합니다. 과도한 글리코겐은 간에서 지방으로 전환되어 간의 지방 함량을 증가시키고 염증을 유발합니다.
설탕이 많은 음료
달콤한 과일, 시럽, 아이스크림이 들어간 스무디와 바나나를 함께 먹으면 신체가 과당에 노출될 수 있습니다. 실제로 설탕이 많이 함유된 스무디는 지방간 환자에게 가장 해로운 음식 중 하나로 간주됩니다.
사람들이 제한해야 할 한 가지는 익은 바나나를 너무 많이 먹지 않는 것입니다. 익은 바나나는 혈당 지수가 높고 천연 당분이 더 많이 함유되어 있기 때문입니다. 지방간 환자의 경우, 익은 바나나를 너무 많이 섭취하면 간에 지방이 축적되고 간염이 악화될 수 있습니다.
가장 좋은 바나나는 갓 익은 바나나입니다. 이 시기에는 생바나나보다 당도가 높고, 익은 바나나보다는 낮으며, 수용성 식이섬유인 펙틴도 풍부하게 함유되어 있습니다. 헬스라인 에 따르면, 이러한 식이섬유는 소화에 좋고, 혈당 조절에 도움이 되며, 지방 흡수를 줄이고, 간 건강에도 도움이 됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm
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