반꾸온과 보코는 세계 최고의 아침 식사 100선에 들었습니다.

Taste Atlas에 따르면 세계 최고의 아침 식사 100가지 중에서 쇠고기 스튜는 6위, 반꾸온은 76위를 차지했습니다.

Taste Atlas 웹사이트에 따르면 거의 10,000개의 요리와 9,000개의 레스토랑에 대한 정보와 음식 평론가의 문서 및 연구 자료를 바탕으로, 세계 최고의 아침 식사 100가지 목록은 식당 손님과 요리 전문가의 투표 수를 기준으로 높은 순위에서 낮은 순위로 순위가 매겨졌으며, 투표 수는 약 20,000표입니다.

하노이 에서 목이버섯, 다진 고기, 달콤짭짤한 소스, 슬라이스 소시지를 곁들인 밥롤. 사진: 꾸인 마이

목록에 언급된 베트남 요리 두 가지는 소고기 스튜(6위)와 반 꾸온(76위)입니다. 세계적으로 유명한 요리 웹사이트는 소고기 스튜에 대해 "보코(Bo kho)는 베트남의 인기 스튜로, 단독으로 먹거나 빵과 허브를 곁들여 먹을 수 있습니다. 이 요리는 얇게 썬 소고기, 당근, 레몬그라스, 계피, 고추, 후추, 마늘, 샬롯을 향긋한 육수에 넣고 끓입니다."라고 설명했습니다.

반꾸온은 76위를 차지했으며, 요리 전문가들은 "얇고 투명해서 이 찐빵을 만들려면 특별한 기술이 필요하다"고 평가했습니다. 이 인기 있는 베트남식 아침 식사는 보통 돼지고기와 얇게 썬 목이버섯을 넣고 소시지, 디핑 소스, 튀긴 양파, 잘게 썬 돼지 고기 덩어리를 곁들여 제공합니다.

상위 10위 안에 드는 다른 요리로는 Chilaquiles(멕시코), Bougatsa(그리스), Pão de queijo(브라질), Komplet lepinja(세르비아), Roti canai(말레이시아), Nan-e barbari(이란), Croissant(프랑스), Syrniki(러시아) 및 Mercimek çorbası(터키) 빨간색 렌즈콩 수프가 있습니다.

테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 순위 선정의 목적이 "훌륭한 현지 음식"을 홍보하고, 전통 음식에 대한 자부심과 아직 먹어보지 못한 음식에 대한 호기심을 불러일으키는 것이라고 설명합니다. 이 목록은 다음 여행에서 무엇을 먹을지 제안하는 메뉴처럼, 실제적이고 공정하며 지역적인 리뷰를 기반으로 투표를 통해 선정됩니다. 목록에 오른 식당들은 전형적이고, 맛있고, 인기 있고, 많은 사람들의 취향에 맞아야 합니다.

안민 ( Taste Atlas 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/banh-cuon-bo-kho-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-4633103.html