농업의 디지털 전환 - 농산물 가치 증대를 위한 '추진'

넓고 비옥한 토지라는 이점을 바탕으로 닥락(Dak Lak)의 농업 부문은 디지털 기술과 스마트 기술 적용에 있어 강력한 변화를 겪고 있습니다. 디지털 혁신의 물결은 전략적 추진력으로 작용하며, 이 지역의 농업에 지속 가능하고 효과적인 발전의 시대를 열어가고 있습니다.

콩 방 이 투 농업 서비스 협동조합(탄안 구)의 이야기는 이러한 혁명적인 변화를 생생하게 보여줍니다. 명망 있는 커피 생산자로 잘 알려진 이 협동조합은 공정무역 인증(FLO)을 받아 생산된 60헥타르 이상의 커피와 4C 기준을 충족하는 259헥타르 이상의 커피를 생산하는 대규모 재배지를 관리하고 있습니다.

콩방이아투 농업서비스협동조합의 쩐딘트롱 이사는 커피농장의 건강을 체크하기 위한 스마트 영양 측정 시스템을 출시하고 있습니다.

하지만 콩방이아투 농업 서비스 협동조합을 특별하게 만드는 것은 규모나 생산량뿐만 아니라 스마트 기술을 생산에 적용하는 선구적인 사고방식입니다.

협동조합 이사인 쩐 딘 트롱 씨는 협동조합의 궁극적인 목표는 커피 원두의 품질을 지속적으로 개선하는 것이라고 말했습니다. 특히, FLO 및 4C 인증의 엄격한 환경 보호 기준을 충족하기 위해 협동조합은 스마트 영양 측정 기술에 과감하게 투자했습니다.

Trong 씨는 "스마트폰 앱과 센서를 결합하면 농부들은 이제 커피 나무에 비료가 필요한 시점, 어떤 종류의 비료가 필요한지, 그리고 얼마나 많은 비료가 충분한지 정확히 알 수 있습니다."라고 분석했습니다.

1.5헥타르 면적에 1년 이상 시범 적용한 이 기술은 비료 시비를 최적화할 뿐만 아니라 토양 유형에 맞는 관개 용수량을 계산하여 경제성 을 크게 향상시켰습니다. 농부들은 비료 비용을 약 20% 절감하고 관개 용수 사용량도 크게 줄였습니다. 더 중요한 것은 이 기술이 농업에서 발생하는 비료 낭비 문제를 직접적으로 해결하고 생태 환경 보호에 기여한다는 것입니다.

동호아 로터스 농업 서비스 협동조합(호아쑤언 사)의 팜티빅투이 이사가 고객에게 제품을 소개하고 홍보하고 있습니다.

"실제 결과를 보면, 협동조합은 현재 회원 가구들이 디지털 생산 플랫폼을 구축하기 위해 정원에 스마트 센서 기술에 과감하게 투자하도록 장려하고 있습니다. 이를 통해 농부들은 정원을 가꾸는 것뿐만 아니라 기술과 제품 소비 시장도 장악하게 됩니다."라고 쩐 딘 쫑 씨는 덧붙였습니다.

기술 습득에 대한 사고방식은 생산 단계에서 끝나지 않습니다. 디지털 플랫폼에서 제품을 홍보하는 것이 소비자에게 다가가는 가장 빠르고 효과적인 방법이라는 것을 깨달은 닥락주 동부 지역의 많은 기업과 협동조합은 새로운 유통 채널을 빠르게 구축하여 지역 특산품을 전자상거래 플랫폼에 공급하고 있습니다.

동호아 연꽃 농업 서비스 협동조합(호아쑤언 사)이 대표적인 사례입니다. 10개가 넘는 연꽃 제품을 생산하고 있으며, 그중 6개 제품이 OCOP 3스타 인증을 획득했습니다. 연꽃씨 분말, 연심차, 연잎차 등 모든 제품에는 투명한 이력 추적 표시가 되어 있어 고객과의 탄탄한 신뢰를 구축하고 있습니다.

탄흥 농업 및 임업 서비스 무역 협동조합(부본 사)은 드론을 사용하여 논에 비료를 공급합니다.

동호아 로터스 농업 서비스 협동조합 이사인 팜 티 빅 투이 씨는 기존 채널 외에도 쇼피, 틱톡, 자체 웹사이트 sendonghoa.com , 유튜브, 페이스북 채널을 통해 적극적으로 판매를 홍보하고 있다고 밝혔습니다. 그녀는 디지털 플랫폼 매출이 협동조합 전체 매출의 40~60%를 차지할 것으로 추산했습니다.

"디지털 채널은 단순히 판매만을 위한 것이 아닙니다. 소비자로부터 직접 피드백을 받아 시장 요구에 맞춰 제품 품질과 서비스를 지속적으로 개선하고 있습니다."라고 투이 씨는 강조했습니다.

소규모 생산 시설도 예외는 아닙니다. 탄뚜옌 원썬 소고기 공장(선호아 코뮌)의 소유주인 당쑤언 탄 씨는 적극적으로 틱톡 채널을 구축하고 디지털 콘텐츠 크리에이터들과 연계하여 제품을 홍보했습니다. 그 결과 고객 수가 급증하여 이 공장은 매달 300kg 이상의 원썬 소고기와 200~300마리의 염장 닭을 판매할 수 있게 되었습니다.

위에서 언급한 "달콤한 열매"는 지방 농업 부문의 역할을 언급하지 않고는 달성할 수 없습니다. 닥락 농업환경부는 디지털 전환을 핵심 과제로 삼고 다방면에서 적극적으로 추진하고 있습니다.

탄투옌 햇볕에 말린 쇠고기 생산 시설(손호아 공동체)의 소유주는 온라인 판매 채널을 통해 소비자에게 제품을 홍보하기 위해 정기적으로 라이브 스트리밍을 진행합니다.

특히, 산업 내에서는 인적자원, 재무, 자산관리, 가축 데이터베이스의 webGIS 시스템, 산림자원 개발 모니터링 소프트웨어, 온라인 산불 경보 시스템, 도의 신농촌개발 국가목표프로그램 기준 이행 결과 평가 시스템 등 일련의 전문화된 애플리케이션이 효과적으로 구축되었습니다.

디지털 경제 발전이라는 과제와 관련하여, 업계는 개인과 기업이 생산 및 사업에 기술을 접목하고 적용할 수 있도록 적극적으로 홍보하고 지원해 왔습니다. 그러나 이러한 노력에는 여전히 어려움이 따릅니다. 현재 많은 기업들이 관리, 마케팅, 판매 등 단계적으로만 기술을 적용하고 있으며, 인지도, 기술, 자금 부족으로 인해 아직 본격적인 생산 단계로 진입하지 못하고 있습니다.

농업환경부 당 티 투이 부국장은 "농업 분야의 디지털 전환은 국가 디지털 전환 프로그램의 목표 달성에 있어 정부의 핵심 과제입니다. 지역 사회, 협동조합, 그리고 국민들은 이 기회를 활용하여 효율성을 높이고 새로운 발전 환경에 적응해야 합니다."라고 강조했습니다.

이를 실현하기 위해 최근 농업 부문은 디지털 전환, 상표 등록 지침, 정원 디지털화, 바코드 적용 및 지역 코드 재배에 관한 다양한 교육 과정을 공동으로 운영해 왔습니다. 동시에, 농업부는 OCOP 제품과 이 지역의 대표적인 농산물을 PostMart.vn, Voso.vn , Lazada 등 주요 전자상거래 플랫폼에 적극적으로 도입하는 것을 지원해 왔습니다.

닥락 농업의 디지털 혁명은 이제 막 시작되었지만, 초기 결과는 올바른 방향을 보여주었습니다. 밭에 있는 물 한 방울, 비료 한 그램을 최적화하는 것부터 단 몇 번의 클릭만으로 전 세계에 제품을 공급하는 것까지, 기술은 진정한 지렛대가 되어 농산물의 가치와 농부의 지위를 높이고 있습니다.

닥락성 과학·기술·혁신·디지털 전환 운영위원회에 따르면, 닥락성은 각 코뮌과 구에 디지털 경제 지표를 적용하는 데 앞장서 지역 경제 개발, 농산물 관리, 관광 개발 분야에서 선구적인 디지털 전환을 이루었으며, 결의안 57-NQ/TW 시행에 있어 전국 최고 수준을 목표로 하고 있습니다. 디지털 경제 지표를 경영 분야에 적용함으로써 닥락성은 창의적인 발전 시나리오를 구축하고, 차세대 경제 발전을 통해 경쟁력을 강화하고 국가 및 글로벌 가치 사슬에 깊이 참여할 수 있도록 지원합니다.

출처: https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/