전문가들이 빵을 먹는 가장 좋은 방법을 공개합니다

하지만 빵을 다양한 건강식품과 결합하면 더욱 건강하고 배부르게 먹을 수 있습니다.

힌두스탄 타임스에 따르면, 진한 빵을 선택하는 것 외에도 빵에 고기, 계란, 콩, 지방, 섬유질 등 야채와 단백질을 더 추가하면 혈당 지수(GI)를 낮추고 혈당 급증을 예방하는 동시에 배부르심을 오래 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.

빵을 다양한 건강식품과 함께 먹으면 더욱 건강해지고, 배부르게 오래 먹을 수도 있습니다.

건강한 식생활을 전문으로 하는 인도의 영양학자 부반 라스토기에 따르면, 빵은 설탕과 마찬가지로 혈당지수가 높아서 빵만 먹으면 매우 빨리 소화되어 한 시간 이내에 다시 배고픔을 느끼게 된다고 합니다.

라스토기에 따르면, 단백질, 지방 또는 섬유질을 추가하면 빵의 혈당지수가 낮아져 포만감이 더 커지고 혈당 급증을 예방할 수 있다고 합니다.

전문가 라스토기에 따르면, 배부르게 먹고 혈당 급증을 예방하는 빵 먹는 방법은 다음과 같습니다.

지방을 추가하다

기름, 버터, 또는 소스는 소화를 늦추고 포만감을 주는 데 도움이 됩니다. 하지만 이 방법은 지방만 포함하고 단백질이나 섬유질은 전혀 포함하지 않기 때문에 가장 인기 없는 방법입니다.

야채를 더 추가하세요

라스토기는 빵에 오이, 토마토, 양파를 두 겹으로 얹으면 섬유질을 약 3g 정도 더 섭취할 수 있다고 말합니다.

전문가 라스토기는 이렇게 말했습니다. "이 방법은 꽤 좋고 미량 영양소 함량도 높습니다. 하지만 섬유질만 있고 단백질은 부족해서 가장 인기 있는 식단은 아닙니다. 포만감도 높지 않고 보통 수준일 겁니다."

농축 단백질 공급원

모든 음식군을 결합하는 것이 가장 좋습니다. 콩이나 고밀도 단백질 공급원과 함께 야채를 추가하세요.

라스토기는 간장, 달걀흰자, 닭고기와 같은 고단백질 식품, 살코기, 또는 탈지유를 넣은 빵을 섭취할 것을 권장합니다. 그는 이렇게 하면 포만감이 더 오래 지속된다고 덧붙입니다.

단백질 + 지방 콤보

전문가들은 포만감을 더하기 위해 치즈나 계란처럼 단백질과 지방을 함께 섭취할 수도 있다고 말합니다. 땅콩버터는 지방 함량이 높고 단백질 함량은 낮습니다.

콩

라스토기 박사는 콩은 섬유질이 풍부하고 단백질 함량은 적당하다고 말합니다. 또한, 포만감이 높아 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

가장 좋은 방법: 모두 결합하세요

전문가 라스토기는 위의 방법들을 조합하는 것이 가장 좋다고 결론지었습니다. 힌두스탄 타임스에 따르면, 저는 보통 콩이나 고단백질 식품과 함께 채소를 섭취하는 것을 권장합니다.

출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-cach-tot-nhat-de-an-banh-mi-185240627081415382.htm