검은콩물을 매일 마셔야 하나요?

묻다:

여름에 검은콩을 마시면 시원하고 건강에도 좋다고들 하던데, 정수된 물 대신 검은콩을 끓여서 마셔도 될까요?

황 쩐 (호치민시)

호치민시 의과대학 병원(3호점) 전통의학과 Huynh Tan Vu 박사가 다음과 같이 답변했습니다.

한의학에 따르면 검은콩은 맛이 달콤하고 시원하며, 보혈, 간과 신장을 보양하고, 풍열을 내리고, 해독하고, 가스를 내리고, 배뇨를 원활하게 하는 효과가 있습니다. 검은콩의 화학 성분은 매우 다양하여 허리 통증, 불면증, 변비, 산후 여성 영양 공급, 체중 감량 등 다양한 용도로 사용됩니다.

하지만 검은콩 물은 일주일에 2~3회, 1회 100~250ml로만 섭취해야 합니다. 검은콩에는 철분, 아연, 구리, 인과 같은 미네랄의 흡수를 방해하는 피틴산이 함유되어 있어 빈혈과 골다공증을 유발할 수 있으므로, 매일 마시는 물 대신 사용해서는 안 됩니다.

당뇨병 환자는 검은콩 물에 설탕을 섞어 마시면 안 됩니다. 검은콩 물에는 이뇨 작용이 있으므로 신장 질환이 있는 분은 섭취 시 주의하고 의사의 지시에 따라 섭취해야 합니다.

대장염, 묽은 변, 설사, 소화 불량이 있는 사람은 검은콩을 섭취해서는 안 됩니다. 검은콩은 단백질 함량이 매우 높아 노약자, 어린이, 허약한 체질의 사람들은 검은콩을 다 섭취하기 어렵습니다. 복부 팽만감과 복통을 유발할 수 있습니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/co-nen-dung-nuoc-dau-den-giai-khat-hang-ngay-192240617232112741.htm