짚 굴리기 - 농업 폐기물을 활용하는 효과적인 방법

수확-롬-쿠온.jpg — 드래곤프루트 뿌리를 퇴비로 만드는 데 사용되는 짚 롤.

박빈(Bac Binh) 마을 차바우(Cha Vau) 논에서 우리는 농부들이 황금빛으로 익어가는 논을 수확하는 모습을 목격했습니다. 수확기가 어디를 가든 짚을 말아 올리는 기계가 최대 용량으로 돌아가 둥근 짚을 만들었습니다. 짚 짚은 크기가 균일하여 운반, 보관, 사용이 편리했습니다.

박빈(Bac Binh) 사 빈득(Binh Duc) 마을의 농부 응우옌 티 마이(Nguyen Thi Mai) 씨는 벼 5사오(sao)를 수확하고 있습니다. 그녀에 따르면, 수확 후 논 1헥타르에서 짚 1~1.5톤을 수확할 수 있으며, 이는 짚 15~20롤에 해당합니다. 이전에는 짚 롤의 판매 가격이 짚 롤당 23,000~30,000동(VND) 사이로 변동했으며, 많은 가구에서 용과 뿌리를 퇴비로 만들기 위해 짚을 구입하기도 했습니다. 그러나 현재 용과 재배 면적이 넓어지면서 수요가 급격히 감소했습니다. 현재 짚 롤의 가격은 짚 롤당 약 16,000동(VND)에 불과합니다. 그럼에도 불구하고 짚 롤은 논을 깨끗하게 유지하고 짚 연소로 인한 먼지 발생을 줄이는 등 실질적인 이점을 제공합니다. 일부 지역에서는 농업 관광 및 장식용으로 짚 롤을 활용하여 문화적, 경제적 가치를 더욱 높이고 있습니다.

성 농업 환경부에 따르면, 성 동남부 지역의 벼 재배 면적은 10만 헥타르가 넘으며, 연간 생산량은 65만 톤입니다. 2025년 여름-가을 작물 수확 기간에만 지역별 벼 생산량은 4만 6천 헥타르가 넘습니다. 현재 농가는 수확기에 접어들어 평균 헥타르당 60.5퀸탈(quintal)의 수확량을 기록하고 있습니다. 박빈(Bac Binh) 마을만 해도 벼 재배 면적이 대부분을 차지하며, 가축과 가금류의 총 개체 수는 매년 증가하고 있습니다. 따라서 벼 수확 후 농부들은 짚을 말아 소, 물소, 염소 등 가축의 사료와 깔짚으로 활용하며, 벼를 원료로 활용하고 있습니다. 동시에 짚은 작물의 뿌리를 덮고, 토양을 촉촉하게 유지하며, 잡초 발생을 억제하고, 토양 비옥도를 개선하거나 유기 퇴비로 사용되어 환경 친화적이며 농부의 투자 비용을 절감합니다. 또한, 짚 수거 및 운반과 같은 조치는 농촌 근로자들에게 더 많은 계절별 일자리를 창출합니다. 말아서 사용하는 짚은 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화하고, 공중 보건을 보호하며, 순환적이고 친환경적이며 지속 가능한 농업으로 나아가는 데 기여합니다.

현재 농업계에서는 화재 확산 및 환경 오염 위험을 방지하기 위해 벼 수확 후 짚을 태우지 말 것을 농부들에게 권고하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 오랜 관행으로 인해 일부 농부들은 여전히 이를 실천하지 않고 밭에서 짚을 직접 태워 연기와 먼지를 발생시키고 있습니다.

출처: https://baolamdong.vn/cuon-rom-cach-tan-dung-phe-pham-nong-nghiep-hieu-qua-388291.html