북서부 지방의 쫄깃하고 향긋한 오색 찹쌀

오색 찹쌀은 베트남 북서부 지역에 사는 태국족의 전통 음식입니다. 이 찹쌀 요리는 아름다울 뿐만 아니라 깊은 문화적 의미를 지니고 있습니다.

오색 찹쌀은 태국 요리 문화에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 요리는 뗏(Tet) 명절, 결혼식, 또는 중요한 가족 및 지역 행사에 자주 사용됩니다.

찹쌀의 다섯 가지 색깔은 금(金), 목(木), 수(水), 화(火), 토(土)의 다섯 가지 원소를 상징합니다. 각 색깔은 고유한 의미를 지니고 있으며, 우주의 조화와 행복한 삶에 대한 소망을 나타냅니다.

• 흰색 : 순수함과 고귀함을 상징합니다.
• 녹색 : 성장과 발전을 상징합니다.
• 노란색 : 부와 번영을 상징합니다.
• 빨간색 : 힘과 행운을 상징합니다.
• 보라색 : 충성심과 확고함을 상징합니다.