첨단 농업 하이라이트

안전지대 공동체로 인정받은 이후, 남눙 사람들은 더욱 기뻐하고 자랑스러워하며, 혁명적 전통이 풍부한 이 땅을 건설하는 데 계속 기여하고 있습니다.

삶은 점점 더 풍요로워지고 있습니다

마을은 이제 더 넓어졌고, 임시 초가지붕 대신 튼튼한 집들이 들어서고 있습니다. 곧은 아스팔트와 콘크리트 도로가 생산 지역으로 이어지며, 이곳에서는 VietGAP, RA, 4C, UTZ 등의 기준에 따라 커피 농장이 재배됩니다.

람동 농업 확장 센터에서 시행하는 추적성 및 가치 사슬 연결을 통한 유기농 커피 생산 프로젝트의 모델 커피 모델을 방문한 남눙 코뮌의 자라 마을에 사는 이 투안 씨는 커피 원두가 마을 전체의 번영에 도움이 되었기 때문에 매우 기뻤습니다.

이투안 씨에 따르면, 과거에는 전통적인 방식으로 농사를 지을 때 화학 비료와 살충제를 많이 써서 토양이 척박해지고, 커피나무가 빨리 늙어 생산성이 점차 감소했다고 합니다.

이 투안 씨는 "커피 나무는 이곳 주민들의 주요 수입원입니다. 따라서 CNC 커피 생산 구역에 참여하면 재배 기술, 질병 예방 교육 및 지도를 받을 수 있으며, 사업체들은 생산량을 보장합니다. 이를 통해 주민들의 삶이 향상됩니다."라고 말했습니다.

남눙(Nam Nung) 마을에 사는 농 티 핍(Nong Thi Phip) 씨 가족도 마을 내 CNC 커피 생산 지역에서 2헥타르가 넘는 커피 농장을 운영하고 있습니다. 핍 씨에 따르면, 작년에는 헥타르당 2.5톤의 커피가 생산되었지만, 최근 커피 수확량에서는 헥타르당 1톤 이상 증가했습니다. 커피 원두가 균일하고 크기 때문에 더 높은 가격에 판매됩니다.

피프 씨는 이렇게 말했습니다. "CNC 방식으로 생산된 커피의 경제적 효율성은 탄타이페어 농업개발협동조합에서 시중 가격보다 킬로그램당 5,000~7,000동 높은 가격에 구매하고 있습니다. 반면, 숙성 커피와 습식 가공 커피 원두는 킬로그램당 30,000~40,000동 더 비쌉니다. 덕분에 저희 가족의 수입은 점점 더 좋아지고 있습니다."

영웅의 땅에서 유명한 커피

마을 원로 이 토안(Y Toan) 씨에 따르면, 남눙(Nam Nung)은 이전보다 훨씬 더 번영하고 있습니다. 주민들은 과학 기술을 적용하여 유기농 커피 재배, 고무 농장 등에 특화하는 법을 배웠습니다. 국가는 필수 기반 시설 투자 지원, 동식물 품종 지원, 우대 대출 제공 등을 통해 주민들의 동기를 부여하고 부유해질 수 있도록 지속적으로 노력하고 있습니다.

Thanh Thai Fair 농업 개발 협동조합의 이사인 Lang The Thanh 씨는 "볶고 분쇄한 커피 외에도 CNC 농업 방향으로 재배된 커피 제품도 분쇄 커피, 종이 필터 커피, 커피 껍질로 만든 차 등 고품질 제품으로 가공됩니다. 현재 협동조합은 끊임없이 혁신하고 남눙의 다른 대표적인 커피 제품에 대한 브랜드를 구축하고 있습니다."라고 말했습니다.

남능 커피 제품의 품질과 브랜드를 개선하는 것뿐만 아니라, 협동조합은 남능, 크롱노, 닥삭의 3개 코뮌에 걸쳐 약 500헥타르 규모의 CNC 커피 생산 지역을 형성하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

팜 탄 민-람동 농업진흥센터에 따르면, 프로젝트 지역 주민들은 원산지가 명확한 안전하고 품질 좋은 제품을 공급해 왔습니다. 이를 통해 수확 후 제품의 품질 향상과 지역 커피 산업의 지속 가능한 발전에 기여하고 있습니다.

인티멕스 닥농 주식회사의 부회장인 팜 콩 퉁 씨는 이 프로젝트의 목표를 실현하기 위해 인티멕스 닥농은 아시아 태평양 지속 가능성 프로그램(JDE 피츠)과 TMT 컨설팅 회사와 협력하여 사람들이 역량을 향상시키고 지속 가능한 농업 관행을 적용하도록 돕고 있으며, 이를 통해 시장에서 남농 커피의 명성을 구축하고자 한다고 말했습니다.

출처: https://baolamdong.vn/diem-sang-nong-nghiep-cong-nghe-cao-391012.html