파인애플 밭의 묵념과 여교수의 창업 결심

베트남산 천연 파인애플 섬유는 여러 나라에서 찾아볼 수 있습니다. 대학 강사의 기업가적 여정이 들판의 불 속에서 꿈틀거리며 죽어가는 파인애플 잎사귀 이미지에서 시작될 줄은 아무도 예상하지 못했습니다.

점점 타들어가는 나뭇잎 층을 바라보며, 하노이 경영기술대학교 환경학부 환경학과장인 부티리우 강사는 궁금해졌습니다. 교실에서 진행하는 수업 계획과 과학 연구 프로젝트가 끝나면 의미가 없어지는 것은 아닐까요?

Ecosoi의 창립자이자 CEO인 Vu Thi Lieu 여사는 VietNamNet 기자 와의 인터뷰에서 이것이 Eco Fiber Research and Development Joint Stock Company(Ecosoi)의 아이디어에 영감을 준 순간이라고 말했습니다 .

화학물질의 경로

- 불타는 파인애플 밭 이미지가 당신의 경력에서 새로운 방향으로 이끌었던 이유는 무엇입니까?

부 티 리우 씨: 저는 천연자원환경부 (구)의 독성 화학물질 관련 프로젝트에 여러 차례 참여했습니다. 여러 현장 답사를 통해 독성 화학물질이 생태계와 인간 건강에 미치는 영향을 깊이 이해하게 되었습니다.

2020년, 탄호아성 탁탄현(구)으로 출장을 갔을 때, 농부들이 파인애플 밭을 불태우는 모습을 보았습니다. 연기가 피어오르는 가운데, 왜 파인애플 잎을 짚처럼 태우는지 물었습니다. 답은 이 농업 부산물을 어떻게 처리해야 할지 몰랐기 때문이었습니다. 그래서 밭 주인은 파인애플을 수확한 후, 일꾼을 고용하여 파인애플 잎을 맷돌로 갈아 말린 후 밭에서 바로 태우도록 했습니다.

부 티 리우 씨와 판단 잎으로 만든 제품들.

20~30헥타르 규모의 파인애플 농장을 운영하는 많은 농부들에게 이 작업은 간단하지 않습니다. 너무 많은 파인애플 잎을 태워야 하기 때문입니다. 사람들은 노동 비용을 줄이기 위해 제초제를 뿌립니다. 제초제를 뿌린 지 일주일이 지나면 풀이 말라버리고 농부들은 불을 붙이기만 하면 됩니다.

사람들은 차분하게 위의 방법을 언급했지만 저는 몸서리쳤습니다. 이 약은 오랫동안 금지되었지만 사람들은 여전히 ​​사용하기 위해 구매합니다.

농부는 판단 잎을 태워 발생하는 대기 오염만 볼 수 있습니다. 하지만 저는 타버린 제초제 층 아래에서 토양 속 미생물들이 죽어가는 것을 봅니다. 그 결과 땅은 점점 더 척박해지고 작물 수확량도 줄어듭니다.

비가 내리면 토양에 남아 있는 제초제의 모든 화학 물질이 지하수로 스며들거나 지표수(강, 호수 등)로 흘러들어갑니다. 이러한 화학 물질은 지역 주민은 물론이고 인근 지역 주민들의 건강에도 영향을 미칩니다.

채소 새싹과 같은 다른 농업 부산물은 퇴비로 만들 수 있지만, 판단 잎은 길고 질기며 섬유질이 많아 퇴비로 만들려면 갈아야 합니다. 따라서 시간을 절약하기 위해 태우는 방법을 선택합니다.

그 순간, 저는 파인애플 밭을 바라보며 가만히 서 있었습니다. 교육이나 과학 연구 프로젝트에서 환경 지식은 어디로 가는 걸까요? 교육학 수업 계획서를 닫으면 모든 것이 닫히는 것 같습니다. 환경 문제를 해결할 실질적인 해결책은 없습니다.

농부들이 판단 잎을 수확하고 있습니다.

땅에서 신선한 판단 잎을 따서 반으로 쪼개 봤습니다. 그때 안에 파인애플 섬유질이 들어 있는 걸 봤습니다. 바로 그 순간 사업을 시작해야겠다는 생각이 들었습니다. 에코소이는 2021년 3월에 설립되었습니다.

스타트업의 장벽

- 강사로서의 기업가적 여정은 어떠했나요?

복잡한 심정입니다. 천연 판단 섬유 생산 프로젝트에 착수하기 전, 북부, 중부, 남부 지역의 원료 생산지를 방문했습니다. 베트남에서 매년 약 200만~300만 톤, 심지어 그보다 훨씬 많은 양의 판단 잎이 낭비된다고 추정합니다.

반면, 섬유는 베트남의 핵심 산업 중 하나이지만, 원섬유의 상당 부분을 해외에서 수입하고 있습니다. 천연 소재를 활용하여 섬유를 직접 생산하여 국내 섬유 산업에 공급하는 것은 어떨까요?

하지만 현실은 다릅니다. 국내 시장에 더 많은 제품을 판매하고 싶지만, 에코소이의 현재 고객은 모두 해외 파트너입니다. 이들은 기후 변화와 지속 가능한 발전에 더 많은 관심을 갖고 있는 것 같습니다. 국내 소비자들은 자신의 소비 행동을 느끼고 변화시킬 시간이 더 필요합니다.

저희는 연간 약 60톤의 파인애플 섬유를 시장에 공급하고 있으며, 이는 가공된 파인애플 잎 4,000톤에 해당합니다. 에코소이의 파인애플 섬유와 섬유는 8개국에서 판매되고 있으며, 그중 일본, 한국, 중국이 주요 소비 시장입니다.

파인애플 섬유는 세척 후 건조됩니다.

파트너들은 이 천연 섬유로 어떤 제품을 만들 수 있는지 조사해야 합니다. 다음 단계는 시장 반응을 확인하기 위한 테스트 제품을 만드는 것입니다. 이 과정을 거친 후, 파트너들은 주문을 결정합니다. 판단 섬유는 아직 매우 새로운 분야이기 때문에 저희는 여전히 시장에 크게 의존하고 있습니다.

- 여전히 낮은 소비량을 고려하면, 사업을 시작하기로 한 것에 대해 낙담하지는 않으십니까?

낙담하지는 않지만, 회사가 직면한 두 가지 어려움을 분명히 알고 있습니다. 하나는 재정적 어려움입니다. 섬유 사업은 막대한 투자 자본이 필요합니다.

특히 새로운 섬유는 연구의 각 단계를 거쳐야 하는데, 여기에는 시간과 비용이 많이 듭니다. 연구 결과가 성공적이지 않으면 회사는 연구를 다시 시작하거나 포기해야 합니다. 초기 자본이 부족한 상황에서 이 프로젝트에 관심을 보이는 투자자들이 있다는 것은 큰 행운입니다.

시장 흡수 수준이 기업의 생존을 좌우합니다. 기업이 신제품, 즉 매우 친환경적인 제품을 출시하더라도 소비자가 받아들이지 않는다면 부담이 될 것입니다. 천연 섬유의 대중화를 위해서는 시장 인식을 선도하고 교육하는 선구적인 기업이 반드시 필요합니다.

게다가 판단 잎 섬유로 만든 제품은 다른 전통 제품보다 가격이 두 배나 비쌀 수 있는데, 섬유의 특성은 크게 다르지 않습니다. 이는 큰 장벽입니다.

- 환경 친화적인 특징만으로도 소비자들이 판단 잎 섬유로 만든 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있다고 생각하는 이유는 무엇입니까?

급격한 기온 상승, 극지방의 빙하 녹기, 그리고 극단적인 기후 패턴... 이 모든 것이 더 이상 경고가 아닌 현실입니다. 그렇기 때문에 각국은 지속 가능한 발전을 촉구하고, 온실가스 배출량을 줄이는 제품을 사용하여 환경을 보호하기 위해 힘을 합치고 있습니다.

호치민시에서 열린 행사에서 선보인 판단잎 섬유 제품.

예를 들어, 신발 한 켤레가 80달러인데, 쓰다가 망가졌지만 사회에 대한 죄책감 때문에 버리고 싶지 않습니다. 재활용 업체에 가져가서 오래된 소재로 새 신발을 만들어 달라고 부탁합니다. 현재 새 신발을 사려면 최대 320달러(4배)를 내야 하지만, 선진국 소비자들은 여전히 ​​이를 받아들입니다. 이것이 바로 그들의 라이프스타일입니다.

이는 지속 가능한 개발에 대한 인식이 뿌리 깊게 자리 잡으면 소비자들이 환경 친화적인 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있다는 것을 보여줍니다.

필리핀은 판단 잎으로 직물을 만든 세계 최초의 나라입니다. 이 직물 제품은 피냐(piña)라고 불리며, 100% 수작업으로 만들어집니다. 베트남 화폐로 환산하면 피냐 셔츠 한 벌의 가치는 최대 수억 동(VND)에 달하며, 필리핀 사람들은 특별한 날에만 피냐 셔츠를 입습니다.

하지만 에코소이가 그렇게 한다면 소비량이 높은 수준에 도달하기 어렵기 때문에 환경 문제를 해결할 수 없습니다. 대신, 판단 섬유 소재를 소비자들에게 널리 알리고자 합니다. 에코소이는 응에안성, 탄호아성, 닌빈성 등 주요 원자재 지역의 농부들에게 파인애플 섬유를 효과적으로 수확하는 방법을 교육하고, 섬유 탈피 공정을 이전하여 모든 제품을 구매하도록 했습니다.

저희는 시장에서 매우 작은 기업이지만, 추구하는 가치를 명확히 이해하고 있습니다. 창업 초기부터 에코소이는 새로운 파인애플 밭을 만들지 않고, 토지 자원을 침범하지 않는다는 확고한 신념을 가지고 있었습니다. 기존 파인애플 밭을 활용하고, 농업 부산물 문제 해결을 위해 힘을 합치고 있습니다.

출처: https://vietnamnet.vn/giay-phut-chet-lang-tren-dong-dua-va-quyet-dinh-khoi-nghiep-cua-nu-giang-vien-2437284.html