베트남 커피 수출 시장의 이상한 현상: 전문가들은 이에 대해 어떻게 설명할까?

최근 로부스타 커피 원두의 수출 가격은 아라비카 커피 원두 가격보다 톤당 1,000달러 가까이 높은데, 이는 이전에는 없었던 일입니다.

이전에는 로부스타 커피 가격이 아라비카 커피 가격의 3분의 1에서 2분의 1 정도에 불과했습니다. 베트남 커피·코코아 협회(VICOFA) 회장 응우옌 남 하이 씨는 이러한 현상에 대해 기후 변화의 영향으로 로부스타 커피 공급이 급격히 감소한 것이 주된 원인이라고 설명했습니다.

로부스타 커피 가격 급등은 주로 수요와 공급의 변동 때문입니다. 기후 변화는 모든 종류의 커피에 영향을 미쳤지만, 특히 베트남, 말레이시아, 인도네시아 등 아시아 국가에서 대량 생산되는 로부스타 커피 원두에 큰 영향을 미쳤습니다. 로부스타 커피 생산량의 급격한 감소는 가격 급등을 초래했습니다. 해 씨는 분석했다.

로부스타 커피 수출 가격이 처음으로 아라비카 커피 가격을 넘어섰습니다. (사진 제공: 민족과 발전 신문)

하이 씨에 따르면, 생산량이 급격히 감소한 데 더해 전 세계적 으로 로부스타 커피 원두에 대한 수요도 증가해 베트남 커피 시장에서 로부스타 커피 원두 가격이 아라비카 가격보다 더 높게 올랐는데, 이는 전에 없던 일이라고 합니다.

"로부스타 커피에 대한 전 세계 수요가 증가하고 있는데, 이는 인스턴트 커피 수요 증가 때문입니다. 한국, 일본 등 선진국에서는 최근 몇 년 동안 인스턴트 커피를 많이 소비하고 있습니다. 반면, 인스턴트 커피는 로부스타 원두의 강한 특성 때문에 주로 원료로 사용됩니다." 라고 하이 씨는 말했습니다.

VICOFA 회장은 로부스타 커피의 높은 가격이 베트남 커피 소비에 큰 혜택을 준다고 언급했습니다. 베트남 커피 재배 면적의 최대 94%가 이 품종을 재배하기 때문입니다. 실제로 올해 1~8개월 동안 베트남의 수출액은 수량 측면에서는 감소했지만, 금액 측면에서는 전년 동기 대비 크게 증가했습니다. 특히 통계청 자료에 따르면, 베트남의 커피 수출량은 8개월 만에 105만 2천 톤, 금액 측면에서는 39억 9천만 달러로 전년 동기 대비 12.5% 감소했지만, 금액 측면에서는 34.8% 증가했습니다.

9월 상반기 베트남의 주요 수출품은 여전히 로부스타 커피로, 15,155톤이 수출되었고, 톤당 평균 가격은 5,053달러였으며, 7,658만 3천 달러의 매출을 기록했습니다. 아라비카 커피는 1,129톤이 수출되었고, 톤당 평균 가격은 4,166달러였으며, 470만 5천 달러의 매출을 기록했습니다. 따라서 베트남 로부스타 커피의 수출 가격은 아라비카 커피 가격보다 톤당 887달러 높았습니다.

로부스타 커피 수출 가격은 5월에 처음으로 아라비카 커피보다 높은 것으로 기록되었으며, 로부스타 커피 원두는 톤당 3,920달러, 아라비카 커피는 톤당 3,888달러의 차이를 보였습니다. 이후 로부스타 커피 가격 상승세가 더 강해지면서 격차는 더욱 벌어졌습니다.

경제학자들은 과거 로부스타 커피 가격이 아라비카 커피 가격의 약 3분의 1 수준으로 유지되었다고 설명합니다. 로부스타 커피의 낮은 가격과 품질 향상으로 전 세계 로스터들이 사용량을 늘려 수요를 증가시켰습니다. 한편, 로부스타 커피 생산량은 기상 악화와 장기간의 커피 가격 하락 이후 농부들이 작물을 전환하면서 감소했고, 이로 인해 커피 재배 면적이 축소되었습니다.

현재 베트남에서는 커피가 새로운 수확기를 맞이할 준비를 하고 있습니다. 응우옌 남 하이 씨는 악천후에도 커피 원두를 최상의 상태로 보존할 수 있도록 가공, 건조 및 건조 시설을 철저히 준비할 것을 권장합니다. "베트남은 보통 11월과 12월에 커피를 수확합니다. 이때 날씨가 맑으면 수확량이 매우 좋습니다. 하지만 이렇게 많은 수확량에 비가 오면 건조 시설이 수요를 감당할 수 없어 매우 위험할 수 있습니다. 커피 원두의 품질이 떨어지고 수출량도 급격히 감소할 수 있습니다."라고 하이 씨는 강조했습니다.

지난주 세계 시장 거래에서 런던 로부스타 커피 11월 인도분 가격은 톤당 5,059달러로, 9월 16일 최고치(톤당 5,486달러) 대비 427달러 하락했습니다. 주된 이유는 이 농산물 가격이 단기간에 급등하자 투자자들이 차익실현에 나섰기 때문입니다.

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