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아마니틴 독소는 얼마나 위험한가요?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/06/2023

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6월 14일 저녁, 탄 니엔 과의 인터뷰에서, 호치민시 조레이 병원 열대질환과장인 레 꾸옥 훙 박사는 타이닌 에서 발생한 버섯 중독 사건의 독소가 아마니틴 독소 그룹에 속하는 것으로 확인되었다고 말했습니다.

헝 박사는 "이 그룹은 매우 독성이 강하고 간을 빠르게 파괴하며, 많은 적극적인 치료 방법을 적용하더라도 사망률이 높습니다."라고 분석했습니다.

헝 박사에 따르면, 더 이상 버섯 샘플이 없기 때문에 독소 검출은 질병 진행 상황에 따라 달라지며, 그 후에는 검사를 위해 버섯 샘플을 현지에서 확보할 방법을 찾아야 합니다. 그러나 환자 가족이 여러 종류의 버섯을 채취했기 때문에 이 가족이 어떤 종류의 독버섯을 먹었는지 정확히 알 수 없습니다.

Độc tố Amanitin toxin khiến 2 người tử vong do ăn nấm nguy hiểm như thế nào? - Ảnh 1.

아마니타 팔로이데스는 아마니타목에 속하는 독버섯으로 사망을 초래할 수 있습니다.

미국 국립생명공학정보센터(National Center for Biotechnology Information, USA)에 따르면, 전 세계 버섯 섭취로 인한 사망의 95%는 아마톡신(amatoxin)을 함유한 버섯 때문입니다. 아마톡신은 단백질 합성을 방해하고 환자에게 심각한 간부전을 유발하여 사망 위험을 높입니다.

아마니타(Amanita) 버섯류는 뚜렷한 맛이나 냄새가 없지만 일반적으로 크기가 5~15cm로 자라며 식용 버섯과 색깔이나 모양을 구별하기 어려운 경우가 많습니다.

아마니타 독소 중독은 3단계로 진행됩니다.

첫 번째 단계 는 식후 6~12시간입니다. 최소 처음 6시간 동안은 음식을 섭취한 사람에게 증상이 나타나지 않습니다. 이 단계가 지나면 환자는 메스꺼움, 복통, 묽은 설사, 탈수 증상을 보입니다. 진찰 결과, 저혈압, 점막 건조, 심박수 증가, 그리고 신체 탈수 증상이 나타납니다.

두 번째 단계는 환자가 일시적으로 회복되는 것처럼 보이고 초기 증상은 해소되지만 간 손상은 지속되는 단계입니다. 이 단계는 2~3일 지속될 수 있으며, 간 기능 트랜스아미나제 수치, 빌리루빈 수치 상승, 응고 장애 증가, 그리고 궁극적으로 진행성 간성 뇌병증이 특징입니다.

3단계에서는 간과 신장 기능이 모두 손상됩니다. 검사 결과 심각한 간 손상이 확인되면 간신증후군과 간성뇌증이 빠르게 발생할 수 있으며, 3~7일 후 사망에 이를 수 있습니다.

* 앞서 6월 6일, 초레이 병원 측은 떠이닌(Tay Ninh)의 한 가족 3명이 위독한 상태로 응급실에 입원했다고 밝혔습니다. 병력에 따르면, 부부는 입원 3~4일 전 버섯을 따 집으로 가져와 호박과 함께 볶았습니다. 식사 후 약 8~12시간 후, 부부와 딸은 복통, 구토, 설사 증상을 보였고, 상태가 점점 악화되었습니다. 가족은 지역 병원으로 이송된 후 호찌민시의 한 병원으로 이송되었습니다.

남편은 이송 중 호흡곤란과 호흡부전을 호소하여 기관삽관과 풍선 펌프 시술을 받았습니다. 그러나 조레이 병원 응급실에서 사망했습니다. 간 기능 장애와 혈액 응고 장애로 치료를 받은 후, 아내는 퇴원을 요청했고 결국 사망했습니다. 17세 딸은 치료 후 건강이 호전되었습니다.


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