농업 생산과 환경 보호의 연계

즈엉호아 차 지역은 아마도 가장 오랜 역사를 가진 농업 지역일 것입니다. 약 60년 동안 형성된 즈엉호아 차나무는 소규모에서 집중적인 농업 형태, 수공에서 산업적 농업으로 세분화된 과정을 거쳐 왔으며, 우수 농업 모델(VietGAP)을 적용하고 현재는 여러 단계의 수공 농업을 포함하는 유기농 차 재배 모델로 전환하고 있습니다.

현재 즈엉호아 차밭 지역에서는 화학비료나 살충제를 사용하지 않는 차밭을 확장하고 있습니다.

즈엉호아의 대규모 차 재배자 중 한 명인 투안 꾸인 씨 가문이 소유한 10헥타르가 넘는 차밭이 현재 유기농법으로 전환 중입니다. 이 차밭은 과거에는 토양에 화학 비료를, 줄기와 잎에는 살충제를 사용했습니다. 현재는 자연 농법을 적용하고, 거름과 녹비를 사용하여 토양을 개량하고, 해충을 잡고, 손으로 잡초를 제거하고, 때로는 식물을 보호하기 위해 천연 해충을 사용하는 방식으로 점차 바뀌고 있습니다. 이러한 농법 덕분에 투안 꾸인 차밭의 1봉과 2봉 차싹은 비엣 투(Viet Tu) 차 브랜드로 고가의 상업용 차 생산의 원료가 되었으며, 가격은 kg당 최대 수천만 동에 달합니다.

투안 꾸인 차밭의 주인 하 응옥 꾸인 씨는 이렇게 말했습니다. "각 개발 단계는 실질적인 요건을 충족합니다. 수량이 필요할 때는 산업적인 방향으로 차를 개발합니다. 현재 시장은 다양한 차 제품으로 나뉘어 있으며, 유기농 차와 정제 가공 차가 가격이 더 높고 시장에서 더 인기가 있습니다. 따라서 저희는 자연과 조화를 이루는 방식으로 차를 심고, 관리하고, 수확하고, 가공하며, 기존 자연 생태계를 파괴하지 않고 인공적인 생태계로 대체합니다. 이러한 재배 과정은 토양, 물, 공기, 공간, 동식물 등 모든 요소가 가장 자연스러운 상태로 유지되도록 환경을 보호하는 동시에 생산 효율성을 보장합니다."

영어: 현재 전체 Duong Hoa 차 재배 지역은 수확 가능한 연령이 약 300-500 헥타르이며, 그 중 상당 부분이 유기농으로 전환되었으며, 그중 15 헥타르는 기능 단위에서 유기농 차 기준에 대해 초기 평가를 받았습니다.Duong Hoa 코뮌의 인민위원회 위원장인 Tran Duc Dung 씨에 따르면, 코뮌의 개발 방향에서 Duong Hoa 차 지역은 녹색, 깨끗한 재배를 목표로 하며 가능한 한 빨리 첫 번째 헥타르의 차가 유기농 차로 인정받도록 노력할 것입니다.그렇게 하면 2030년까지 Duong Hoa 차 지역은 이 지방의 전형적인 유기농 농업 지역이 되어 광닌성의 녹색, 깨끗한 생태 농업 개발 목표를 실현하는 데 기여할 것입니다.

즈엉호아 차 재배지를 비롯해 이 성 전체에는 현재 6만 2천 헥타르가 넘는 경작지, 3만 2천 헥타르가 넘는 양식장, 17만 5천 헥타르가 넘는 생산림, 그리고 수많은 가축과 가금류가 있습니다. 이러한 생산 공간을 바탕으로 많은 가정과 농업 기업들이 이전에는 화학 물질을 사용하지 않고 환경 처리, 식품 발효, 유기 퇴비화 등에 생명공학을 적용하고 있습니다.

현재 성 전체에 닭을 사육할 수 있는 안전 축산 구역이 있으며, 환경 보호와 관련된 여러 안전 축산 시범 모델이 운영되고 있습니다. 12,000헥타르 규모의 집중 농작물이 재배되고 있으며, 주요 작물은 벼, 과수, 칡, 차 등입니다. 임업 부문은 약 9,500헥타르에 임업 인증을 받았으며, 성에서는 총 1,500헥타르에 달하는 56개 조림 구역을 부여했습니다. 현재 성에는 약 1,100헥타르의 작물이 안전 농업 생산 공정에 따라 생산되고 있으며, 그중 322.35헥타르가 VietGAP 인증을 받았습니다. 90헥타르의 쌀과 329헥타르의 계피 농장이 유기농 생산 인증서를 받았습니다. 성 전체에 약 38,000개의 축산 시설이 있으며, 그중 400개가 넘는 농장이 있습니다. 많은 시설이 VietGAP 인증을 받았으며, 시설/구역은 질병 안전 인증서를 받았습니다. 모든 농장과 집중 축산 시설은 환경영향평가서 또는 환경 허가/환경 보호 계획을 보유하고 있습니다. 가축 사육 가구의 경우, 약 93.24%의 가구가 생물학적 깔짚 사용, 바이오가스 시설 건설, 유기 비료 퇴비화, 매일 수거 및 청소 등의 처리 조치를 취하고 있습니다.

환경 보호와 관련된 농업 생산 목표를 계속 유지하면서 현재 주요 농업 지역에서는 사람들에게 농업 부산물을 동물 사료 및 비료로 활용하여 토양을 개량하도록 장려하고 있습니다. 녹색 및 청정 농업 시범 모델을 수행하고, 현장에서 해충 관리 프로그램을 적용하여 환경에 유해한 살충제의 양을 최대 15%까지 줄이고, 침수 작물을 줄이고 건조 작물을 늘리는 방향으로 작물 구조를 변경합니다. 이 지방에서는 카사바 당면, 아카시아 톱밥, 아카시아 껍질 생산 과정에서 발생하는 폐기물에서 유기 비료를 생산하는 생명 공학 기술을 적용하는 모델과 같이 농업 폐기물을 처리하기 위해 미생물 퇴비화를 결합한 유기 비료 생산 모델을 복제합니다.

이와 함께, 꽝닌성은 농작물(벼, 채소, 과수 등)에 대한 통합 병해충 관리(IPM) 시범 모델을 구축하고 운영하여 농약 살포량을 1~2배 줄이고 수확량을 평균 10% 증가시켜 환경 보호에 기여하고 있습니다. 특히 현재 농업 생산에서 꽝닌성 농민들은 곤충을 중요한 파트너로 여기고, 곤충을 박멸하는 것이 아니라 공생적으로 성장하도록 하여 생물다양성을 확보하는 습관을 기르고 있습니다. 이를 통해 자원을 효율적으로 활용하고 경제적으로 사용하며, 안전하고 고품질의 농산물을 생산하고 환경을 오염시키는 폐기물을 최소화하여 생태계와 인간의 건강을 보호하고 있습니다. 일부 지역에서는 생태 농업, 유기농업, 순환 농업을 장려하여 재배 지역 코드, 이력 추적 등을 통해 생산을 장려하고 있습니다.

베트남어와 중국어

출처: https://baoquangninh.vn/gan-san-xuat-nong-nghiep-voi-bao-ve-moi-truong-3378376.html