ST25 특산쌀은 OCOP 5스타 등급을 받았습니다.

최근 11월 4일, 쏙짱 (Soc Trang) 성 OCOP 제품 분류 위원회도 검토, 평가 및 순위를 매겨 ST25 향미(쩐데(Tran De) 지역)에 5개의 별을 부여하고 등급을 매겼습니다. 다음 제품에는 4개의 별을 부여했습니다. 통조림 베이비콘, 록슈가를 넣은 연꽃씨, 통조림 파인애플, 통조림 짚버섯, 하이선 두리안과 계란 피아 케이크(짜우탄(Chau Thanh) 지역)와 판단잎맛 즉석 제비집 제품, 동충하초맛 즉석 제비집, 꾸옥띤(Quoc Tin) 제비집, 프리미엄 인스턴트 제비집(빈짜우(Vinh Chau) 지역)입니다. 또한, 3개의 별 제품으로 등급을 매기고 등급을 매기기 위해 해당 지역으로 이전하는 제품이 1개 제안되었습니다.

2018년 OCOP(One Commune One Product) 프로그램 시행 이후, 속짱(Soc Trang)은 5성 제품 1개, 4성 제품 18개, 3성 제품 219개를 포함하여 총 238개의 OCOP 스타 제품을 보유하고 있으며, 기업, 협동조합, 사업체 등 135개 기관이 참여하고 있습니다. 현재까지 OCOP 제품 수는 속짱성 OCOP 프로그램 사업 시행 계획의 118%를 초과 달성했습니다.

지역 특산품 중 하나인 속짱 피아 케이크는 3, 4성급 등급을 획득했으며, OCOP 스타를 획득한 이후 지속적으로 제품 품질을 개선하고 있습니다. 짜우탄군 호닥끼엔(속짱)에 위치한 하이손 피아 케이크 및 소시지 유한회사처럼 OCOP 기준 품질을 갖춘 다양한 제품을 개발하는 기업들이 있습니다. 이 회사는 8개의 피아 케이크 제품에서 OCOP 스타를 획득했으며, 그중 7개 제품이 OCOP 스타 4등급을, 1개 제품이 OCOP 스타 3등급을 획득했습니다.

하이선(Hai Son) 회사 대표에 따르면, 피아 케이크의 전통 맛을 유지하고 안전하고 위생적인 ​​재료를 사용하는 것 외에도, 회사는 혁신을 거듭하며 생산 설비를 업그레이드하는 데 투자했습니다. 그 결과, 국내 피아 케이크 공급량이 이전보다 5~10% 증가했습니다. 속짱(Soc Trang) 성의 여러 생산 시설과 OCOP(Occupational Co-op) 기관들도 다양한 국내외 시장의 요구에 부응하기 위해 OCOP 제품의 품질뿐 아니라 외관까지 업그레이드하는 데 주력하고 있으며, 랭크된 제품의 등급을 높이기 위해 노력하고 있습니다.

속짱성 인민위원회 부위원장 브엉 꾸옥 남(Vuong Quoc Nam) 씨는 앞으로 지역 농산물의 가치를 지속적으로 높이기 위해 OCOP 소유주, 기업, 그리고 기업들이 원자재 분야에 대한 지속적인 관심과 검토를 기울여야 하며, 포장, 디자인 개선, 그리고 제품 품질 향상에 투자하여 시장에서 동종 제품과의 경쟁력을 강화해야 한다고 강조했습니다. 경영진 차원에서는 OCOP 프로그램에 참여하는 각 지역의 대표 제품을 표준화하도록 장려하고 지원해야 합니다. 또한, OCOP 제품을 보유한 기업들의 연결, 소비, 그리고 수익 증대를 위한 무역 촉진에 주력하는 동시에, 속짱성의 OCOP 제품을 전국 여러 성(省)과 도시에 널리 홍보하고 해외로 수출해야 합니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm