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이 계획은 중추절 식품 생산 및 유통 사업장의 식품 안전 법규 준수 여부를 점검하고 평가하는 것을 목표로 합니다. 위반 사항을 적시에 발견, 예방 및 처리하여 국민의 건강을 보호합니다. 또한, 식품 안전 관리에 있어 각 계층과 부문의 방향을 평가하고 책임을 강화합니다. 시행 기간은 2025년 8월 15일부터 2025년 10월 10일까지이며, 126개 자치구에서 시행됩니다.
검사 활동은 중추절 기간 동안 생산자, 상인, 식품 소비자를 위한 인식과 관행을 높이기 위한 선전과 교육 강화에 중점을 둡니다.
식품 생산 시설, 특히 월병과 과자 생산 시설과 소비자 등 대상 그룹을 대상으로 위생 조건, 원재료 원산지, 라벨, 케이크 보관, 곰팡이가 핀 케이크와 유통기한이 지난 케이크에 대한 경고 등에 대한 규정을 알리는 선전 내용입니다.
검사 및 사후 검사를 위해: 각 구·읍·면의 부서, 지부, 인민위원회는 학제적이고 전문적인 검사팀을 구성합니다. 검사 대상은 월병, 원료, 첨가물, 포장재, 라벨 등입니다.
하노이 인민위원회는 시 식품안전지도위원회 상임 사무소인 보건부 에 2025년 중추절 기간 동안 식품 안전 확보 계획을 수립하고 시행하는 업무를 담당하도록 지시했습니다. 보건 부문의 책임 범위 내에서 식품 안전 관리 활동을 계획하고 실행하도록 했습니다. 또한, 지방분권화에 따라 식품 생산, 가공 및 유통 시설의 식품 안전 법규 준수 여부를 점검하고 감독합니다.
동시에, 시·군·읍·면의 각 부서, 지부, 인민위원회와 협조하여 점검 업무를 수행합니다. 언론 및 방송사와 협력하여 식품 안전 조치를 대중에게 홍보합니다. 2025년 중추절 식품 안전 계획 시행 결과를 종합·평가하여 시·군·구 인민위원회와 중앙식품안전총괄지도위원회에 보고합니다.
출처: https://baodautu.vn/ha-noi-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-nam-2025-d357552.html
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