물소와 소의 비육에 효과적인 모델

43번 고속도로를 따라 지아푸-탄퐁 방향으로 가다가 뜨엉하(Tuong Ha) 마을에 있는 코아 마을 농업 서비스 협동조합을 방문했습니다. 이곳은 물소와 소를 살찌우는 효과적인 모델로, 구성원 가구가 전통 농업에서 상품 생산으로 전환하도록 돕고, 과학기술을 적용하며 환경을 보호하고 소득을 증대시키는 데 기여하고 있습니다.

투옹하 공동체, 코아 농업 서비스 협동조합의 버팔로와 소 헛간.

수천 마리의 물소와 소를 키우는 헛간, 폐쇄형 폐기물 처리 시스템을 갖추고 환경까지 보호하는 모습에 깊은 인상을 받았습니다. 협동조합 이사인 박 반 무오이 씨는 저희를 모델하우스 방문으로 안내하며 협동조합 설립 초기 시절에 대해 이야기해 주었습니다. "이 지역에는 강변을 따라 펼쳐진 구릉지가 많아 풀을 기르기에 적합하고, 주민들은 아직 규모가 작지만 물소와 소를 키워 본 경험이 있다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 저는 2022년 3월, 형제자매들과 함께 과감하게 협동조합을 설립했습니다. 조합원은 10명이며, 비육용 물소와 소를 사육하여 성 안팎 시장에 번식용 동물을 공급하는 모델을 개발하는 것이 목표입니다."

처음에 회원들은 인근 마을에 가서 야윈 물소와 소를 사서 격리 사육했습니다. 사육 과정에서는 항상 격리 절차를 엄격히 준수하고, 구제역, 피부병, 탄저병 등 질병에 대한 예방 접종을 완료했습니다. 동시에 사일리지, 맥주 찌꺼기 등 단백질이 풍부한 사료를 보충하고, 날씨가 더울 때는 하루 7~8시간씩 분무기로 목욕을 시켰습니다.

협동조합은 지역 근로자들에게 정규 일자리를 창출합니다.

과학적 육종 덕분에 버팔로와 소 떼는 빠르게 건강을 회복합니다. 약 2개월간의 세심한 관리 후, 소 한 마리당 평균 40~60kg의 체중 증가를 보이며, 250만~300만 동(VND)의 수익을 올립니다. 협동조합은 한 번에 약 1,000마리의 소를 사육하며, 나머지는 각 가구에서 사육합니다. 식량 공급원을 확보하기 위해 협동조합은 10헥타르의 코끼리풀을 재배하고, 100톤의 짚, 맥주 찌꺼기, 그리고 농업 부산물을 수거하여 버팔로와 소 떼의 비축 사료로 발효시킵니다. 현재 협동조합은 매년 2,000마리 이상의 버팔로, 육우, 그리고 번식용 소를 사육하여 시장에 판매하고 있습니다.

또한, 협동조합은 태국 전통 버팔로와 육포 특산품을 생산하기 위한 기계 설비에 투자했습니다. 박무어이(Bac Muoi) 건조 버팔로 고기는 3스타 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 협동조합은 올해 초부터 약 10톤의 건조 고기를 생산하여 성 안팎으로 공급하고 있습니다. 또한, 협동조합은 중국식 소시지, 버팔로 힘줄, 잘게 썬 소고기, 훈제 삼겹살 등의 추가 제품도 개발하여 지역 식당에 공급하고 소셜 네트워크를 통해 판매하여 연간 20억 동(VND) 이상의 매출을 올리고 있습니다. 협동조합은 정규직 10명과 계절직 10명에게 안정적인 일자리를 창출하여 1인당 월 평균 약 900만 동(VND)의 소득을 창출하고 있습니다.

박무오이 건조육 제품이 3성급 OCOP를 달성했습니다.

뜨엉하(Tuong Ha) 마을 인민위원회 위원장인 황 티 홍(Hoang Thi Hong) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "코아 마을 농업 서비스 협동조합은 지역 경제 발전의 선도적 역할을 하고 있습니다. 사업 운영에 능숙할 뿐만 아니라, 소규모 생산에서 집중적인 상품 연계로 전환하여 농민들의 생산 사고방식을 변화시키는 선구자이기도 합니다. 협동조합의 성공은 새로운 농촌 지역 건설, 일자리 창출, 소득 증대, 사회 보장 보장에 크게 기여했습니다. 협동조합의 성공은 지역 협동조합, 기업, 농민들이 고향에서 부를 축적하기 위해 끊임없이 노력하도록 격려했습니다."

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/hieu-qua-mo-hinh-chan-nuoi-trau-bo-vo-beo-6dQa4Q6NR.html