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무지방, 저칼로리, 신선한 과일: 루킨커피가 젊은층에게 어필하는 비결

중국에서 가장 빠르게 성장하는 커피 체인점인 루킨커피가 뉴욕에 등장하면서 충격적인 가격 전략과 현대적인 서비스 기술로 미국 시장에 충격을 주고 있습니다.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ02/07/2025

Luckin Coffee - Ảnh 1.

루킨커피는 전 세계 매장 4만여개를 보유한 스타벅스에 비하면 규모는 아직 미치지 못하지만, 인상적인 성장률로 격차를 줄이고 있으며 국제 시장에서 강력한 경쟁자로 자리매김하고 있다. - 사진: 마카오 뉴스

IB타임스는 루킨커피가 맨해튼(뉴욕)에 첫 매장을 공식 오픈했으며, 커피 한 잔의 가격은 약 2 달러 에 불과하다고 보도했습니다.

이는 뉴욕에서 커피 한 잔의 평균 가격이 4~5달러인 스타벅스보다 훨씬 낮습니다.

스타벅스는 지속적인 가격 인상으로 비판받아 왔으며, 소비자들의 취향이 스페셜티 커피와 "가성비" 중심으로 이동함에 따라 브랜드 이미지 유지에 어려움을 겪고 있습니다. 따라서 루이싱 커피의 미국 시장 진출은 이 브랜드에 대한 위협으로 여겨집니다.

중국 청소년들이 루이싱 커피에 '중독'되는 이유는 무엇일까?

2017년 샤먼에서 설립된 루킨커피는 편의성, 저렴한 가격, 디지털 기술 통합에 중점을 둔 사업 모델 덕분에 중국에서 빠르게 입지를 굳혔습니다.

고객은 주로 휴대폰 앱을 통해 주문하고, 카운터에서 직접 픽업하거나 집 앞까지 배달받는 방식을 선택합니다. 이를 통해 대기 시간이 크게 줄어듭니다.

현재 루킨커피는 전 세계적으로 24,097개의 매장을 소유하고 있으며, 이 중 15,598개가 자체 운영 매장이고 8,499개가 프랜차이즈 매장입니다.

Luckin Coffee - Ảnh 2.

고객들이 뉴욕시에서 커피 체인점 런칭을 기념하는 프로모션 행사에서 루킨 커피 토트백을 들고 있다 - 사진: 뉴욕 포스트

시나에 따르면, 루킨커피의 음료는 현대적이고 편리하며 젊은 세대, 특히 학생과 직장인의 취향에 맞춰 디자인되었다고 합니다.

메뉴에는 아메리카노, 라떼, 카푸치노와 같은 전통적인 커피 라인뿐만 아니라 코코넛 라떼, 티라미수 라떼, 바다소금 치즈 커피와 같은 창의적인 커피 제품도 있습니다. 이러한 음료는 독특한 맛과 소셜 네트워크에서의 "트렌디"한 특성 덕분에 매우 인기가 많습니다.

또한, 루이싱커피 매장의 약 70%는 말차 라떼, 아이스/핫 초콜릿, 과일차, 시리얼 밀크 등 카페인이 없는 음료를 제공합니다. 이는 커피를 마시지 않는 고객, 특히 학생이나 여성 고객을 유치하기 위한 현명한 전략입니다.

Luckin Coffee - Ảnh 3.

루킨 커피는 종종 가볍고 쓴맛이 적고 우유 함량이 높고 산미가 덜한 맛으로 디자인되어 있어 커피를 처음 마시는 사람이나 젊은 세대에게 적합합니다. 사진: Instagram @luckincoffee.msia

루킨커피는 샌드위치, 에그롤, 머핀, 에그 타르트, 샐러드 등 다양한 간식을 제공합니다. 빠른 아침 식사나 가벼운 점심 식사가 필요한 사람들에게 매우 편리합니다.

이 브랜드는 일년 내내 복숭아, 코코넛, 카라멜, 초콜릿, 레드벨벳 맛 커피 등 한정판 계절 음료를 지속적으로 출시하여 메뉴를 신선하고 매력적으로 유지합니다.

'0지방, 저칼로리, 신선한 과일'

건강한 라이프스타일이 소비자의 인식에 점점 더 깊이 자리 잡으면서, 낮은 칼로리, 천연 재료, 신체에 스트레스 없는 것과 같은 기준은 더 이상 헛된 구호가 아니라 소비자에게 필수적인 조건이 되었습니다.

그 맛을 파악한 루킨커피는 최근 여름을 맞아 "100칼로리 아이스커피 시즌"이라는 대담한 캠페인을 펼치며 큰 화제를 모았습니다. 오렌지 아메리카노, 레몬 아메리카노, 신선한 코코넛 콜드 아메리카노 등 제품 전체의 포뮬러를 업그레이드한 이 캠페인의 주요 메시지는 "0지방, 저칼로리, 신선한 과일"입니다.

Luckin Coffee - Ảnh 4.

이번 변화는 여름철 소비자들의 핵심 니즈인 "살찌는 걱정 없이 맛있게"에 부합하며, 많은 사람들이 재빨리 "체크인"을 하게 만들었다 - 사진: EEO

고객 피드백을 보면 예상보다 인기가 많다는 것을 알 수 있습니다. "마침내 편안하게 마실 수 있는 생명을 구하는 물이 나왔네요", "러킨은 여름철 다이어트하는 사람들의 어려움을 잘 이해합니다", "칼로리는 낮지만 여전히 맛있습니다"...

그 중 오렌지맛 아메리카노는 이 브랜드의 주력 음료로, 3억 잔 이상 소비되었으며, 2024년 중국 고품질 소비재로 선정되었습니다.

새롭게 개선된 오렌지 아메리카노는 더욱 선명하고 신선한 오렌지 향과 상쾌한 맛으로 강렬한 인상을 주며, 마실 때 실제 오렌지 조각을 느낄 수 있습니다.

Luckin Coffee - Ảnh 5.

오렌지 아메리카노는 루킨커피의 "베스트셀러"입니다. - 사진: Chue On It

이러한 경험은 낮은 칼로리 기준을 유지했음에도 불구하고 음료가 이전보다 더 매력적이라는 사람들로부터 긍정적인 피드백을 받았습니다.

한 고객은 "마실 때 시원함을 느낄 수 있고, 신선한 오렌지 한 조각을 통째로 씹을 수 있어요."라고 말했습니다. 또 다른 고객은 "맛이 깊고, 신맛과 단맛의 균형이 매우 좋습니다."라고 댓글을 남겼습니다.

Statista에 따르면, 신흥 시장의 수요 증가와 소매 및 배달 방식의 개선에 힘입어 글로벌 커피 시장(가정 및 실외 소비 포함)은 2025년까지 4,855억 9천만 달러를 돌파할 것으로 예측됩니다.

루킨커피의 주요 음료는 다음과 같습니다.

Luckin Coffee - Ảnh 6.

루킨은 컵 라벨에 직접 부착된 투명한 데이터로 "건강한 커피"를 약속했습니다. - 사진: @luckincoffee.msia

Luckin Coffee - Ảnh 7.

Lush Coconut Exfreezo: 이 열대 음료는 코코넛 밀크의 풍부함과 얼음을 결합하여 한 모금 마실 때마다 상쾌한 맛을 선사합니다. - 사진: Daniel Food Diary

Luckin Coffee - Ảnh 8.

Fruity Americano 제품군은 에스프레소의 풍부한 풍미와 순수 과일 주스의 상쾌한 맛을 교묘하게 결합했습니다. 오렌지, 자몽, 레몬, 모두 무지방입니다. 사진: Luckin Coffee

Luckin Coffee - Ảnh 9.

이 브랜드는 에너지에 대한 걱정을 없애고 한 모금 마실 때마다 자연스럽게 상쾌함을 느낄 수 있도록 "0지방-저칼로리"와 "신선한 과일"을 결합한 하이라이트를 선택했습니다. - 사진: 라이프스타일 아시아

Luckin Coffee - Ảnh 10.

오렌지 엑스프리조는 단순한 오렌지 맛 음료가 아닙니다. 1회 제공량당 오렌지 1.5개 이상의 주스를 ​​함유하도록 제조되었습니다. 맛이 강하지만 너무 달지 않아 오렌지 본연의 신맛과 단맛의 균형을 이룹니다. - 사진: 다니엘 푸드 다이어리

Luckin Coffee - Ảnh 11.

아이스드 민트 초콜릿 엑스프리조(가운데)는 수입 코코아 파우더로 만들어져 코코아 애호가라면 거부할 수 없는 풍부하고 맛있는 초콜릿 맛을 선사합니다. 초콜릿 맛은 크리미하고 시원한 빙수와 어우러지며, 은은한 민트 향이 더해졌습니다. - 사진: 다니엘 푸드 다이어리

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출처: https://tuoitre.vn/khong-beo-it-calo-trai-cay-tuoi-bi-quyet-giup-ca-phe-luckin-coffee-hut-gioi-tre-20250702133227809.htm


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