갈망 때문에 체중을 줄일 수 없습니다

하노이 푸옹은 배가 고프지 않았음에도 불구하고, 늘 음식에 대한 갈망에 시달려 불안해지고 일에 집중할 수 없어 끊임없이 음식을 먹게 되었습니다.

29세 홍보 담당 직원의 책상은 항상 과일, 사탕, 간식, 밀크티, 커피로 가득합니다. 그녀는 오전 8시에 커피 한 잔으로 아침을 마무리하지만, 한 시간도 지나지 않아 쿠키 포장을 뜯거나 견과류를 먹어 허기를 채웁니다. 배가 고프지는 않지만 항상 음식 생각이 난다고 합니다. 식사는 그녀가 스트레스를 해소하고 일에 대한 기대감을 높이는 데 도움이 됩니다.

"거의 매시간 먹고 싶어요."라고 푸옹은 말하며, 종종 식욕을 억제하려고 노력했지만, 눈앞에 음식이 보이면 참을 수 없었다고 덧붙였다. 푸옹은 키 160cm에 몸무게 64kg으로, 여러 번 체중 감량에 실패했다. 불균형한 체형은 일과 삶에서 많은 어려움을 초래했다.

꺼우저이에 사는 30세 호아이 씨도 출산 후 체중 감량에 어려움을 겪었고, 식욕을 참지 못해 여러 번 실패했습니다. "밥을 안 먹으면 혈압이 떨어지고 팔다리가 축 늘어졌어요."라고 그녀는 말했습니다.

호아이는 원래 키 1.58m, 몸무게 50kg으로 균형 잡힌 체형을 가지고 있었습니다. 불안정한 사업 환경은 호아이에게 압박감과 스트레스를 주었고, 음식을 통해 위안을 얻으려 했고, 점차 의존적인 사람이 되어갔습니다.

그 여성은 먹을지 말지 여러 번 고민했습니다. 그 결정에 에너지가 고갈되어 결국 포기했습니다. 호아이는 다이어트 간식으로 바꿔보려고 했지만, "지루해서 몇 주 후에 포기했습니다."

전분이 많고 튀긴 음식은 항상 많은 사람들에게 매력적입니다. 사진: 란 흐엉

갈망은 음식에 대한 강하고 때로는 저항할 수 없을 정도로 통제할 수 없는 욕구로 정의됩니다. 갈망하는 사람은 원하는 음식을 정확히 먹기 전까지 불안하고, 짜증이 나며, 집중력이 저하됩니다.

홈핏(HomeFiT) 체중 감량 건강 코치인 판 타이 탄 박사는 많은 사람들이 음식에 의존하고 있으며, 음식이 신체에서 도파민 생성을 자극하기 때문에 중독성 물질로 간주한다고 말했습니다. 도파민은 흥분을 유발하고 일시적으로 스트레스를 줄여주는 호르몬입니다. 시간이 지남에 따라 도파민의 양은 수요를 충족하기 위해 점점 더 많아지고, 이는 설탕 섭취량 또한 날로 증가하여 몇 시간마다 도파민 생성을 위한 무언가를 찾아야 하는 악순환을 초래합니다.

항상 갈망하는 사람은 끊임없는 갈망의 이유를 파악해야 합니다.탄 박사에 따르면, 다음과 같이 5가지 원인이 있습니다.첫째, 신체 활동, 관계, 직업, 의식에서 에너지가 부족하여 먹고 마시는 것에서 에너지원을 찾는 경향이 있습니다.그 외에도 식단의 불균형이 있습니다.붉은 고기, 짠 음식, 튀긴 음식과 구운 음식을 너무 많이 먹는 사람은 단 음식, 카페인, 차가운 음식을 찾는 경향이 있습니다...또한 긍정적인 향수의 느낌이 있습니다.예를 들어, 다가오는 명절인 뗏(Tet)이 자연스럽게 절인 양파, 반중(Banh Chung)을 갈망하게 합니다...마지막으로, 신체가 충분한 물을 마시지 않거나, 영양실조 또는 호르몬 장애가 있는 경우에도 갈망의 느낌이 증가합니다.

탄 박사는 한번은 150g짜리 말린 망고 한 상자를 책상 위에 올려놓고 실험을 했습니다. 신선한 망고 1kg에 해당합니다. 그는 대식가는 아니지만, 먹지 말라고 여러 번 되뇌었음에도 불구하고 단 3일 만에 망고 한 상자가 모두 없어졌습니다.

"그때 제가 얼마나 간식을 많이 먹는지 깨달았어요."라고 그는 말했다.

전문가들은 체중 목표를 유지하거나 건강한 식단을 실천하는 사람들에게 갈망이 큰 장애물이라고 말합니다. 과식은 비만의 원인이며, 이는 혈압, 심혈관 질환, 불안 장애 등 여러 가지 신체적, 정신적 질병을 유발합니다.

탄 박사에 따르면, 체중 감량 계획을 진지하게 세우고 식욕을 억제하려면 가장 중요한 비결은 책상이나 집 안 등 눈에 띄지 않는 곳에 건강에 해로운 간식을 두지 않는 것입니다. 그렇게 하면 뇌가 먹을지 말지 결정하는 데 많은 에너지를 소모하게 됩니다. 이렇게 하면 에너지가 빠르게 고갈되고, 어느 순간 더 이상 결정을 내릴 만큼 정신이 맑지 않아 포기하게 됩니다.

정말 먹고 싶다면 혈당 상승을 억제하고 신체가 최적의 지방 연소 상태를 유지할 수 있도록 당 함량이 낮고 섬유질이 풍부한 건강한 간식을 선택하세요. 무지방 간식으로는 우유를 넣은 시리얼, 삶은 콩, 견과류 한 줌, 과일 및 채소 스무디, 유청 단백질과 같은 단백질이 풍부한 음료 등이 있습니다.

본식에는 섬유질과 단백질이 풍부하므로, 본식 직후에 간식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 간식을 먹으면 따로 먹을 때보다 혈당이 급격히 상승하지 않아 과식을 예방할 수 있습니다.

Healthline에 따르면, 식욕을 억제하는 다른 방법으로는 충분한 수면을 취하는 것이 있습니다. 수면 부족은 뇌의 특정 영역에 영향을 미쳐 맛있고 칼로리가 높은 음식을 섭취하려는 욕구를 증가시킬 수 있습니다.

식욕을 조절하고 포만감을 오래 유지하는 또 다른 방법은 포만감을 주는 음식을 즐기는 것입니다. 고단백 식단은 밤에 식욕과 관련된 뇌 영역의 활성화를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 포만감을 유지하려면 단백질이 풍부한 음식과 건강한 지방, 탄수화물, 섬유질을 함께 섭취하는 것이 필수적입니다.

투이 퀸

소스 링크: https://vnexpress.net/khong-the-giam-can-vi-chung-them-an-4688644.html