이력추적은 농산물 이 시장에서 입지를 굳건히 하는 데 있어 핵심 요소로 여겨집니다. 이력추적 시스템의 적용 및 관리를 통해 제품, 특히 일반 제품과 OCOP 제품을 명확하게 식별하고 정보를 투명하게 공개할 수 있습니다. 최근 성내 많은 생산 시설, 협동조합, 기업들이 제품 및 상품에 대한 이력추적 프로세스를 도입했습니다.
덕년버섯 생산거래협동조합은 코드, 바코드, 전자 스탬프 적용 분야의 선구자입니다. 폐쇄적이고 현대적인 생산 공정을 통해 덕년 영지버섯 제품은 4성급 OCOP(농산물품질관리인증) 기준을 달성하여 시장에서 탄탄한 브랜드 이미지를 구축했습니다. 덕년버섯 생산거래협동조합 이사인 레장퐁 씨는 " 바코드, 온라인 결제, 온라인 배송 등 소비자 편의를 위한 다양한 단계를 거쳐야 하며, 협동조합은 비용 절감에도 크게 기여하고 있습니다." 라고 말했습니다.
식품 가공에서 정보 투명성은 평판의 기반입니다. 콘텀 버드네스트 컴퍼니 리미티드(Kon Tum Bird's Nest Company Limited)는 각 제품에 QR 코드를 부착하여 소비자가 원산지와 품질을 신속하게 확인할 수 있도록 했습니다. 이는 위조 방지, 브랜드 보호, 그리고 고객과의 신뢰 구축을 위한 솔루션입니다. 이러한 신뢰는 기업이 전문성을 발전시키고 시장에서 입지를 공고히 하는 원동력이 됩니다.
이력 추적은 생산부터 소비자까지 제품을 추적하여 투명성을 보장하고 지속 가능한 생산과 무역을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 OCOP(농산물 직거래) 제품을 홍보하고, 지리적 표시제를 개발하며, 지방의 농산물 시장을 확대하는 데 중요한 솔루션입니다. 과학기술부는 기업 지원을 위해 국가 코드 및 바코드 센터와 협력하여 지방 공무원, 기업, 협동조합을 위한 전문 교육 과정을 개설하고 있습니다. 이를 통해 학생들은 1D 코드에서 2D 코드로의 전환, 전자 라벨 적용, 위조 방지 솔루션, 그리고 꽝응아이의 대표 제품에 대한 이력 추적 시스템 실습 등의 최신 동향을 접하게 됩니다.
꽝응아이 화학 주식회사의 응우옌 후 상(Nguyen Huu Sang) 씨는 " 기업 지원은 법적, 시장적 조건을 확보하고, 투명한 공급망에 참여할 수 있는 역량을 갖추는 것입니다. 이러한 과정을 통해 기업 지원은 경쟁력과 고객 신뢰를 강화하고, 제품 가치와 소비자 신뢰를 높이는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.
득포구 본번 농산물 생산·거래 협동조합의 후인 상(Huynh Sang) 씨는 바코드를 적용하는 것이 소비자의 신뢰를 구축하고 위조 및 모조품 구매를 방지하는 데 매우 중요하다고 말했습니다. 이 교육 과정에 참여하면 본번 협동조합의 제품이 성 안팎의 슈퍼마켓, 청정식품 매장 등 시장에 진출하는 데 도움이 될 것입니다.
전문가들은 실제로 추적성이 소비자의 신뢰를 구축할 뿐만 아니라 기업이 생산 과정을 면밀히 관리하는 데에도 도움이 된다고 믿습니다. 이는 발생하는 문제를 감지하고 신속하게 처리하며, 시장에서의 책임감과 제품 평판을 강화하는 데 중요한 도구입니다.
국가 코드 및 바코드 센터 전문가인 쩐 당 코아 씨는 " 특히 중소기업의 경우, 추적성을 적용하면 제품 정보의 투명성이 무엇보다 소비자에게 도움이 됩니다. 문제가 발생할 경우, 추적성은 기업이 생산 공정을 제어하고 제품의 문제점을 파악하여 쉽게 해결할 수 있도록 도와줍니다."라고 말했습니다.
전문가들에 따르면, 추적성 적용은 기업이 고객에 대한 품질 약속을 확인하는 것을 의미합니다. 이는 국내 경쟁 우위이자 베트남 제품이 국제 시장을 정복하기 위한 필수 조건입니다. 쩐 당 코아(Tran Dang Khoa) 씨는 다음과 같이 말했습니다. " 꽝응아이(Quang Ngai) 지역 기업들 또한 매우 활발하게 트렌드를 따라가고 있습니다. 따라서 실제 상황과 매우 밀접한 질문과 우려 사항이 있습니다. 따라서 이를 통해 양측은 꽝응아이 지역 기업들을 각각의 상황에 맞춰 직접 지원하기 위한 실무 그룹을 구성하기 위한 협력을 강화할 것입니다."
꽝응아이는 기업들과 함께 추적 기술 적용을 위한 체계적인 로드맵을 구축하고 있습니다. 지식 교육, 라벨 표준화, 전자 데이터 시스템 확장 등 기업의 추적 기술 적용을 지원하는 로드맵을 구축하고 있습니다. 이는 소비자 권리를 보호하고, 제품 품질을 향상시키며, 국내외 시장에서 지역 제품의 입지를 공고히 하는 데 도움이 될 것입니다.
출처: https://quangngaitv.vn/quang-ngai-day-manh-ung-dung-cong-nghe-trong-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-6507819.html
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