장수에 도움이 되는 커피의 예상치 못한 효능

과학자들은 커피가 노화와 장수에 장기적인 효과가 있을 수 있다는 사실을 발견했습니다.

미국 영양학회 연례 회의에서 발표된 새로운 연구 CNA에 따르면, 수십 년 동안 47,000명 이상의 간호사를 대상으로 한 설문 조사를 바탕으로 여성(45~60세)이 자주 마시는 커피에 함유된 카페인과 노화 과정을 늦추는 능력 사이에 상관관계가 있다는 것을 발견했습니다.

커피는 노화에 장기적인 이점이 있을 수 있습니다

사진: AI

연구 결과에 따르면, 카페인을 가장 많이 섭취한 사람들은 노화 방지 능력이 강했으며, 카페인을 가장 적게 섭취한 그룹보다 노화 방지 능력이 13% 더 높았습니다.

쥐를 대상으로 한 연구에서 과학자들은 카페인이 기억력을 향상시키고 뇌세포 손상을 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 인간을 대상으로 한 유사한 연구에서도 규칙적인 커피(디카페인이 아닌) 섭취와 파킨슨병 위험 감소 사이의 연관성이 발견되었습니다.

커피는 건강에 좋지만, 남용해서는 안 됩니다.

토론토 대학(캐나다)의 영양학자이자 위 연구를 이끈 사라 마다비 박사에 따르면, 일반 커피와 디카페인 커피에는 모두 수백 가지의 화학 성분이 들어 있으며, 그 중 많은 성분이 염증을 줄이고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

하지만 이 과학자는 커피를 마시는 것이 노화를 늦추는 데 도움이 되지만, 과도하게 마시면 안 된다고 경고했습니다. 카페인 음료를 과도하게 마시면 건강상의 이점이 감소하며, 특히 설탕이나 포화지방을 규칙적으로 함께 마시면 더욱 그렇습니다.

전문가에 따르면, 하루에 최대 3잔의 커피를 마시는 것이 가장 좋으며, 단맛이 적을수록 좋습니다.

출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-ca-phe-voi-tuoi-tho-185250711140130123.htm