꿀을 마늘과 생강에 담가 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있다는 것은 이미 널리 알려진 사실입니다. 하지만 꿀을 담그는 아주 효과적인 방법이 있습니다. 바로 무에 꿀을 담가 먹는 것입니다.
흰 무와 꿀은 단순한 재료일 뿐이지만, 이 둘을 합치면 장수를 위한 요리법이 탄생합니다.
꿀에 담근 무의 효능
토꾸옥 신문은 아볼루오왕(Aboluowang)의 말을 인용하여 에도 시대(1603년부터 1868년까지의 일본 역사)부터 일본인들은 꿀과 무를 이용해 기침, 인후통, 가래를 삭이고 몸을 따뜻하게 하며 피부를 아름답게 하는 데 사용해 왔다고 전했습니다. 이 제조법은 매우 간단하고 자연스러워 누구나 집에서 만들 수 있습니다.
이 조합은 건강에도 매우 유익합니다. 위의 두 가지 식품에는 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 인체의 여러 질병 치료에 도움이 됩니다.
조국신문은 아볼루오왕 홈페이지를 인용해 중의학 의사 우밍주도 무우에는 열을 내리고, 해독하며, 위를 튼튼하게 하고 음식을 소화시키며, 가래를 삭이고 기침을 줄이며, 통풍과 이뇨를 촉진하는 효과가 있다고 지적했다고 전했다. 꿀은 성질이 따뜻하여 폐를 적시고 기침을 가라앉히는 효과가 있다.
꿀에 담근 흰 무는 건강에 매우 좋습니다.
꿀과 무를 함께 먹으면 기침 완화에 도움이 될 뿐만 아니라, 암 예방에 효과적인 영양소가 풍부하여 "장수의 비법"으로도 불립니다. 꿀과 무는 모두 암을 유발하는 활성산소를 억제하는 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
자와할랄 네루 공과대학(인도)에서 2010년에 실시한 연구에 따르면 무 추출물에는 특정 유형의 암세포를 죽이는 데 효과적인 여러 형태의 이소티오시아네이트가 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.
또한 무와 꿀은 간을 정화하고, 간세포를 활성화하며, 간 기능을 더욱 효과적으로 돕는 효과가 있습니다.
꿀에 담근 흰무 혼합물 만드는 법
성분은 다음과 같습니다.
+ 흰무, 꿀
+ 흰 무를 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.
만들기:
+ 잘게 썬 무를 유리병에 넣고, 무가 잠길 정도로 꿀을 붓고 뚜껑을 닫습니다.
+ 무즙이 시럽이 될 때까지 실온에 밤새 두세요.
마실 때마다 따뜻한 물에 꿀비트 시럽을 희석해서 마셔야 합니다. 꿀은 1세 미만 어린이에게는 적합하지 않습니다.
꿀에 담근 무의 효능을 소개합니다. 이 훌륭한 치료법을 놓치지 마세요!
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