남부지역 소폭 감소, 설 연휴 돼지고기 공급 확보 방안 마련

11월 13일 오늘 돼지 가격: 남부 두 성에서 소폭 하락. (출처: Gia chanh Cam Tuyet)

11월 13일 오늘의 돼지 가격

*북부지역 돼지고기 가격:

11월 13일 오전 북부시장 조사에 따르면 이 지역의 살아있는 돼지 가격은 kg당 62,000~64,000동 정도로 안정적으로 유지되고 있는 것으로 나타났습니다.

이에 따라 전국 최고 거래가는 하노이, 박장성, 흥옌성, 하이즈엉성, 타이빈성 , 타이응우옌성, 푸토성, 빈푹성에서 kg당 64,000동으로 기록되었습니다. 한편, 라오까이성과 닌빈성은 현재 생돼지를 kg당 62,000동에 판매하고 있으며, 이는 이 지역에서 가장 낮은 가격입니다.

중부 고원 지역에서

중부 고원 지역의 돼지고기 시장도 조용합니다.

이 지역에서 가장 높은 가격은 kg당 63,000동으로, 탄호아와 응에안에서 계속 기록되고 있습니다. 하띤, 럼동, 꽝빈은 여전히 ​​kg당 62,000동을 유지하고 있으며, 다른 지역은 kg당 60,000~61,000동에 거래되고 있습니다.

남부 지역에서

오늘 남부지방은 약간 변동이 있었는데, 끼엔장성 과 안장은 각각 60,000~61,000 VND/kg으로 하락했습니다.

남부 지역 상인들은 현재 살아있는 돼지를 kg당 60,000~63,000동에 구매하고 있으며, 칸토는 살아있는 돼지 가격이 kg당 63,000동에 달하는 유일한 지역으로, 이 지역에서 가장 높습니다.

* 설 연휴 기간 시장 수요 충족을 위해 돼지고기 공급량 10~15% 증가 필요

산업통상부 수출입국은 베트남의 연말과 2025년 음력 설 연휴 돼지고기 공급이 기본적으로 국내 소비 수요를 충족할 것으로 평가했기 때문에 육류 및 육류 가공품 전반, 특히 돼지고기 수입은 크게 늘어나지 않을 것으로 전망했습니다.

현재 소규모 농장에서 사육되는 돼지의 생산량은 35~40%로 감소한 반면, 전문 가정 및 농장에서 사육되는 돼지의 생산량은 60~65%에 달했습니다. 농업농촌개발부의 권고에 따르면, 발병 지역의 소규모 농장은 질병이 아직 잠복해 있고 피해 위험이 높기 때문에 어떤 경우에도 돼지를 재증식해서는 안 됩니다.

특히 2025년 설 연휴 기간 동안 수급 균형을 맞추기 위해서는 돼지고기 공급량을 10~15% 늘려야 합니다. 따라서 축산 당국은 가축 개체 수 회복에 집중해야 할 시점입니다. 하지만 가축 개체 수를 지속 가능하게 회복하고 공급을 확보하기 위해서는 질병 예방이 필수적입니다.

동나이성 축산협회 응우옌 낌 도안 부회장은 2025년 설 연휴를 대비한 돼지 사육 복원이 9월부터 시작되었지만, 동나이성에서는 약 50%의 가구만이 돼지 사육 복원을 완료했으며, 나머지 가구들은 새끼 돼지 가격이 소폭 하락하는 10월 중순에 돼지 사육 복원을 결정했다고 밝혔습니다. 돼지 사육 복원 시기가 예상보다 한 달 늦어지면서, 다가오는 설 연휴 기간 동안 돼지고기 공급 부족 사태가 발생하여 육류 가격이 상승할 위험이 있습니다.

동나이 축산 협회는 다가오는 설 연휴 동안 돼지 부족이 예상될 뿐만 아니라, 지역 사회가 호치민시에 공급하는 돼지의 양도 약 20% 감소해 하루 4,000마리 미만으로 줄었다고 밝혔습니다.

베트남 축산협회 응우옌 쑤언 즈엉 회장에 따르면, 생돼지 가격 변동도 농가들이 신중한 이유 중 하나입니다. 구체적으로, 10월 생돼지 가격은 kg당 6만 6천~6만 7천 동에서 등락을 거듭했지만, 지난 보름 동안 kg당 6만~6만 4천 동으로 하락했습니다.

한편, 사료 가격은 하락 기미가 보이지 않아 돼지 한 마리당 손익분기점에 도달하거나 10만~20만 동(VND)의 이익만 남았습니다. 농가들은 여전히 ​​kg당 6만 동(VND) 이상의 이익을 내고 있지만, 복잡한 전염병 상황 속에서 많은 농가들은 가축 복원에 투자할 경우 모든 것을 잃을 수 있다는 우려를 여전히 하고 있습니다.

공급을 보장하기 위한 솔루션과 관련하여 농업 및 농촌 개발부 차관 Phung Duc Tien은 돼지고기 소비에 대한 수요가 연말과 2025년 음력 설 무렵에 매우 높을 것이라고 말했습니다. 따라서 농업 및 농촌 개발부는 2024년 3분기 초부터 축산부, 동물 건강부 및 지방 자치 단체에 일찍부터 멀리서 주도적으로 행동하고 생물학적 안전과 효과적인 질병 관리 방향으로 축산을 촉진하는 데 중점을 두도록 지시했습니다. 체인에서 돼지고기 산업을 구축하고 참여하는 구성 요소의 이익을 조화시킵니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1311-mien-nam-giam-nhe-giai-phap-bao-dam-nguon-cung-thit-heo-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-293550.html