바다굴 수출 개방

탓탄 해산물 주식회사는 바다 굴을 주요 경제 성장 동력으로 삼고, 리엔호아(꽝옌 타운)에 양식 및 심층 가공 모델을 구축하는 데 투자하여 지역 농산물의 가치를 점진적으로 높여왔습니다. 이 모델은 가치가 낮은 전통적인 양식 지역에서 벗어나 현대 기술 도입과 체계적인 원료 지역 개발을 통해 뚜렷한 변화를 이루었으며, 지역 해산물 산업의 지속 가능한 발전 방향을 설정하는 데 기여했습니다.

Tat Thanh Seafood Joint Stock Company는 가정에서 바다 굴을 구매합니다.

2018년부터 응우옌 반 끄엉 씨는 리엔 호아(Lien Hoa) 마을 하구에서 양식된 바다 굴 품종을 정복하기 위한 여정을 시작했습니다. 당시 굴 양식은 아직 소규모였고, 적절한 투자도 없었으며, 사람들은 주로 수확하여 낮은 가치의 생굴을 판매했습니다. 하지만 응우옌 반 끄엉 씨는 장기적인 비전과 과학 기술 적용에 대한 통찰력을 바탕으로 바다 굴 브랜드를 점진적으로 구축해 왔습니다.

2021년, 응우옌 반 끄엉 씨는 탓탄 해산물 주식회사를 설립하여 공식적으로 전문 개발 단계에 들어섰습니다. 회사는 양식뿐만 아니라 종자, 양식 자재를 공급하고, 특히 지역 어민들에게 바다 굴을 구매하여 심층 가공하는 서비스를 제공합니다.

현재 회사는 리엔호아(Lien Hoa) 마을에 10헥타르 규모의 양식장을 소유하고 있으며, 약 30척의 굴 뗏목을 운영하고 있습니다. 굴은 영양가와 경제적 가치가 풍부한 해산물로, 꽝옌(Quang Yen)의 조수 간만의 차가 큰 바다 굴을 양식하기에 매우 적합하다는 것을 깨달은 끄엉(Cuong) 씨는 과감하게 1,000m² 규모의 폐쇄형 가공 공장에 투자하여 자동화 라인, 급속 냉동, 그리고 유럽 기술을 적용한 최신 냉장 보관 시스템을 도입했습니다.

2024년, 회사의 가공 굴 제품은 3스타 OCOP 인증을 획득하여 시장에서 품질과 브랜드 가치를 인정받았습니다. 국내 소비뿐만 아니라 중국과 캄보디아에도 포장 굴 제품을 수출하고 있습니다. 현재 바다 굴 제품은 300g과 500g 두 가지 크기로 냉풍 기술을 사용하여 포장되어 신선도를 유지합니다. 평균 판매 가격은 봉지당 6만~7만 동으로, 다양한 고객층에 적합한 경쟁력 있는 가격입니다.

어느 정도 성공을 거두었음에도 불구하고, 2024년 3호 폭풍이 몰아치면서 회사의 굴 뗏목 여러 대가 파손되고 공장 지붕이 날아가며 생산량이 급격히 감소했습니다. 이 엄청난 어려움에도 불구하고 끄엉 씨는 낙담하지 않았습니다. 그는 공장 복구, 저온 저장 시스템 업그레이드, 생산 규모 유지 및 확장에 약 30억 동(VND)을 재투자하여 첨단 해양 굴 모델을 끝까지 추진하겠다는 결의를 다졌습니다. 탓탄 해산물 주식회사(Tat Thanh Seafood Joint Stock Company)의 응우옌 반 끄엉(Nguyen Van Cuong) 이사는 "자연재해는 불가피하지만, 저는 해양 굴의 잠재력과 이 모델이 지역 주민들에게 가져다줄 가치를 믿습니다. 장기적인 수출 전략에 맞춰 100톤 규모의 냉동 공장을 건설하는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 말했습니다.

탓탄 해산물 주식회사는 사업 운영뿐만 아니라 양식 농가와의 협력 모델을 구축하고, 하구 굴 소재지를 개발하며, 소비자를 위한 제품 소비에 전념하고 있습니다. 이를 통해 소비자들은 투자에 대한 확신을 갖고, 생산 규모를 확대하며, 안전 및 지속가능성 기준에 따라 굴 양식장을 점진적으로 건설하고 있습니다. 현재 회사는 30명의 현지 근로자에게 월 700~800만 동(VND)의 안정적인 수입을 제공하는 정규직 일자리를 창출하고 있습니다.

혁신적인 사고와 현대 기술의 결합을 통해 탓탄 해산물 주식회사의 해양 굴 양식 모델은 꽝옌 해산물 가치 사슬에 획기적인 진전을 이루었습니다. 이를 통해 심층 가공과 수출 시장 확대를 연계한 첨단 농업 발전의 효과적인 방향을 제시했습니다.

팜탕

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