더러운 접시를 밤새 싱크대에 두면 위험한 질병이 발생할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
호주 커틴 대학교 공중보건 과학 연구소의 바바라 멀런 교수는 싱크대에 접시를 두면 박테리아가 축적될 수 있다고 경고합니다. 따라서 집에서 이런 실수를 한다면 주의해야 합니다. 싱크대에 오랫동안 방치된 더러운 접시에서 자라는 살모넬라균, 리스테리아균, 대장균은 세척 후에도 깨끗하지 않습니다. 따라서 이러한 접시를 사용하여 음식을 먹거나 보관할 경우, 박테리아가 음식을 통해 위장으로 유입될 수 있습니다.
전문가들은 더러운 접시를 밤새 싱크대에 담가두면 위험한 질병이 발생할 수 있다고 경고합니다.
싱크대에서 유해한 박테리아는 여러 곳에서 발생할 수 있습니다. 날고기나 해산물을 다룰 때 대장균이나 살모넬라균과 같은 박테리아가 칼이나 도마에 남아 있을 수 있습니다. 이러한 경우, 세균 확산을 방지하기 위해 오염 가능성이 있는 접시를 즉시 세척하는 것이 가장 좋습니다.
싱크대는 습기가 많은 환경이며 음식물 찌꺼기가 남아 있어 박테리아가 번식하기 쉬운 곳입니다.
이 박테리아는 매우 위험합니다. 기저 질환이 있거나 면역 체계가 약화된 사람, 또는 출산을 앞둔 여성은 이 박테리아에 감염될 경우 심각한 질병을 겪을 수 있습니다. 증상으로는 구토, 복통, 설사, 소화불량 등이 있습니다. 증상이 심할 경우 유산과 신부전으로 이어질 수 있습니다.
살모넬라균 감염으로 인해 어떤 질병이 발생합니까?
대부분의 살모넬라균은 위와 장 감염을 유발합니다. 살모넬라균에 감염된 사람은 설사, 발열, 복통을 겪습니다. 살모넬라균은 때때로 소변, 혈액, 뼈, 관절, 또는 신경계(척수액과 뇌) 감염을 유발하며 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.
살모넬라균에 감염된 대부분의 사람들은 설사, 발열, 복통 등의 증상을 보입니다.
리스테리아 감염은 얼마나 해롭습니까?
리스테리아 감염은 발열, 오한, 근육통, 메스꺼움, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
리스테리아 감염이 신경계로 퍼지면 두통, 목 뻣뻣함, 혼란, 균형 감각 상실, 발작 등의 징후와 증상이 나타날 수 있습니다.
고열, 심한 두통, 목 뻣뻣함, 정신 착란, 또는 빛에 대한 민감증이 있는 경우 응급 치료를 받으십시오. 메이요 클리닉에 따르면 이러한 증상은 리스테리아 감염의 생명을 위협하는 합병증인 세균성 뇌수막염의 징후일 수 있습니다.
대장균 감염의 결과는 무엇입니까?
일부 대장균은 설사, 요로 감염, 폐렴, 혈액 감염 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다. 일부 균주는 심한 복통, 혈변, 구토를 유발할 수 있습니다.
특히 대장균에 감염되면 어린아이와 노인은 생명을 위협하는 신부전증에 걸릴 위험이 높습니다.
메이요 클리닉에 따르면, 지속적이고 심각하거나 피가 섞인 설사가 있는 경우 의사와 상담하세요.
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출처: https://thanhnien.vn/ngam-chen-dia-ban-qua-dem-trong-bon-rua-chuyen-gia-canh-bao-185250108145654992.htm
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