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콜레스테롤이 높은 사람은 하루에 계란을 몇 개나 먹어야 합니까?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/12/2023

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권장 사항에 따르면, 평균적으로 1인당 하루 약 300mg의 콜레스테롤을 섭취해야 합니다. 건강 웹사이트 Health 에 따르면 큰 달걀 한 개에는 최대 186mg의 콜레스테롤이 함유되어 있습니다.

계란의 영양성분

계란은 간편하고 영양가 있는 식품입니다. 단백질, 건강에 좋은 지방, 그리고 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다.

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 1.

계란은 준비하기 쉽고 영양가 있는 음식입니다.

달걀노른자에는 비타민 A, 비타민 B12, 셀레늄, 콜린이 함유되어 있습니다. 방사란은 오메가-3 지방산, 비타민 A, 비타민 E 함량이 높아 영양이 풍부합니다.

계란은 콜레스테롤 함량이 높지만, 건강에 큰 부정적인 영향을 미치지는 않습니다. 어떤 사람들에게는 계란 섭취를 피하는 것이 영양 결핍을 초래할 수도 있습니다.

계란은 콜레스테롤 수치에 어떤 영향을 미치나요?

혈중 콜레스테롤에는 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)과 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)이 있습니다. 간은 여러 신체 기능을 지원하기 위해 혈중 콜레스테롤을 생성합니다.

그러나 시간이 지나면서 동맥에 혈중 콜레스테롤이 축적되어 심장으로 가는 혈류가 막히고 심장병과 뇌졸중의 위험이 커집니다.

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 2.

유전적 요인으로 인해 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 계란을 먹기 전에 의사와 상담해야 합니다.

한편, 식이 콜레스테롤은 일반적으로 고기, 해산물, 가금류, 계란, 유제품에 많이 들어 있습니다.

일반적으로 계란의 지방과 콜레스테롤은 LDL과 HDL 콜레스테롤을 약간 증가시키지만, 증가 폭은 개인마다 다릅니다.

일반적으로 우리 몸은 충분한 콜레스테롤을 생성하기 때문에 식단에서 콜레스테롤 섭취를 제한해야 합니다. 하지만 콜레스테롤은 우리가 섭취하는 지방에서 분리할 수 없습니다. 따라서 최근 전문가들은 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄일 것을 권고해 왔습니다.

전문가들은 과일, 채소, 통곡물, 살코기, 저지방 유제품 등 다양한 식품을 섭취하는 건강한 식단을 권장합니다. 건강한 식단에는 계란도 포함될 수 있지만, 적당히 섭취해야 합니다.

일주일에 4-5개의 계란

건강한 사람 대부분은 다른 음식과 함께 하루에 계란 1~2개를 섭취할 수 있습니다.

하지만 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 일주일에 최대 4~5개의 계란을 섭취해야 합니다. 또한, 식단에서 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 섭취를 줄여야 합니다.

유전적 요인으로 인해 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 계란을 섭취하기 전에 의사와 상담하세요.


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