하띤 소비자들은 콩나물에 대해 '조심'합니다.

하띤 신문 보도에 따르면 , 9월 21일 오전 9시, 경제·부패·밀수·환경 경찰국(하띤성 경찰청) 실무팀은 농촌개발품질관리국(농업환경부 산하)과 협력하여 콰치 티 쩐 뚜옛(Quach Thi Tran Tuyet) 사업체(호수 05, 판짠 거리 121번지, 띠엔 장 주택단지, 탄센구)가 "캔디 워터"(화학명 6-벤질라미노퓨린, 약칭 6-BAP)라는 금지 물질을 사용하여 하띤 시장에 판매할 472kg의 콩나물을 생산한 사실을 적발했습니다. 위 콩나물은 뚜옛이 하띤 시장, 탄센구 식당 및 인근 지역에서 판매한 것입니다.

기사가 게재되자마자 많은 독자들이 자신들이 사용한 콩나물의 품질에 대해 우려와 걱정을 표명했습니다.

판티후에(TDP 6, 탄센구) 씨는 "저는 콩나물을 자주 사용해 매일 요리를 하고, 심지어 생으로 먹기도 하는데, 이 지역에서 생산된 콩나물에 금지 물질이 사용되었다는 정보를 접했을 때, 식품 위생 및 안전 문제에 대해 매우 혼란스럽고 걱정되었습니다. 최근에는 콩나물 사용을 자제하고 있습니다."라고 말했습니다.

하띤성 전통시장 기록에 따르면 최근 콩나물 소비량이 50~80% 감소했습니다. 많은 상인들은 금지 물질을 사용하는 콩나물 생산 시설에 대한 정보로 인해 소비자들이 불안해졌고, 심지어 일부 사람들은 이 제품에 "등을 돌렸다"고 말했습니다.

소비자들은 콩나물과 이에 따른 음식을 구매할 때 "신중"합니다.

하띤 시장의 상인 판티리 씨는 "지난 며칠 동안 금지 약물을 사용하는 콩나물 생산 시설에 대한 정보가 퍼져서 해당 제품의 소비량이 70~80%나 크게 줄었습니다. 예전에는 하루 평균 6~8kg의 콩나물을 팔았는데, 지금은 3kg 정도만 수입하고 있습니다. 하지만 하루가 끝날 무렵에는 여전히 전부 팔지 못하고 있습니다."라고 말했습니다.

리 씨에 따르면, 팔리지 않은 콩나물 때문에 콩나물을 이용한 채소나 절임 채소와 같은 제품이 소비자들의 "까다로움"을 사고 있습니다. 리 씨는 "하띤 시장에서 판매되는 콩나물은 여러 공급원과 여러 생산 시설에서 수입되기 때문에, 한 시설에서 유출된 정보가 다른 평판 좋은 시설과 저희 거래 활동에 큰 영향을 미쳤습니다. 사람들이 콩나물 "보이콧"하지 말고, 품질을 보장하기 위해 평판이 좋은 노점에서 구매하는 것을 우선시하기를 바랍니다."라고 덧붙였습니다.

하띤 시장의 콩나물 도매상 중 한 명인 쩐 티 쑤언(탄 센 구) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 수십 년 동안 콩나물을 재배해 왔으며, 하띤 중심 지역의 소매점, 학교, 식당에 깨끗한 콩나물을 공급해 왔습니다. 저희 시설에서는 평균적으로 매일 완제품 콩나물 1.5~2퀸탈(약 1.5~2퀸탈)을 시장에 공급합니다. 그러나 최근 며칠 동안 다른 콩나물 생산 시설에서 금지 물질을 사용하고 있다는 정보가 나오면서 소비량이 약 50~60% 감소했습니다."

기록에 따르면 현재 콩나물은 도매가 12,000~13,000동/kg, 소매가 15,000~17,000동/kg에 판매되고 있습니다. 많은 소매업체들은 품질을 보장하기 위해 소비자들이 평판이 좋은 노점에서 구매하는 것을 우선시할 수 있으며, 깨끗하고 안전한 콩나물을 쉽게 구별할 수 있는 여러 가지 특징이 있다고 말했습니다.

많은 소매업체는 소비자들이 콩나물에 "등을 돌리지" 않기를 바라며, "한 개의 나쁜 사과가 통 전체를 망친다"는 상황을 피하고 싶어합니다.

"사람들은 '싸구려'라고 생각하며 kg당 7,000~8,000동에 팔리는 콩나물이나 뿌리가 적고 통통하며 밝은 흰색 등 눈길을 끄는 특징을 가진 콩나물을 선택해서는 안 됩니다. 올바른 공정으로 생산된 콩나물은 뿌리가 많고 줄기가 가늘며 색깔이 균일하지 않고, 먹으면 달콤하고 아삭하며 시원한 맛이 납니다." - 탄센(Thanh Sen) 구 부온우옴(Vuon Uom) 시장의 채소 상인 황티중(Hoang Thi Dung) 씨가 말했습니다.

실제로 식품에 금지 물질이 포함되어 있다는 사실이 밝혀졌을 때 사람들이 느끼는 불안과 공황은 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문에 당연합니다. 그러나 "한 개의 나쁜 사과가 통 전체를 망치는" 상황이 지역 내 많은 소규모 상인과 기타 생산 시설의 사업 및 거래 활동에 영향을 미치지 않도록, 특히 콩나물과 일반 식품을 신뢰할 수 있는 주소에서 구매하고 식품 위생 및 안전 조건을 보장하기 위한 모든 서류를 제출하는 것을 우선시해야 합니다. 또한 위조 또는 품질 불량 제품 생산 행위를 적발할 경우, 지방 당국 및 관련 부서와 협력하여 법규에 따라 위반 사항을 조사하고 신속하게 처리할 수 있습니다.

출처: https://baohatinh.vn/nguoi-tieu-dung-ha-tinh-de-chung-voi-mat-hang-gia-do-post296302.html