많은 사람들이 갑상선에 해로운 요오드를 너무 많이 섭취할 위험에 처해 있습니다.

많은 환자들이 요오드가 충분한지 알지 못한 채 요오드 알약을 마음대로 복용하거나, 말린 미역을 간식으로 먹거나, 미역 알약이나 요오드가 함유된 종합 비타민제를 마십니다. 올바른 식습관은 갑상선에 영양을 공급하지만, 잘못된 식습관은 쉽게 내분비 질환을 유발하고 갑상선을 손상시킬 수 있습니다.

Báo Tuổi Trẻ•02/09/2025

tuyến giáp - Ảnh 1. — 요오드가 풍부한 음식 - 사진: PINTEREST

갑상선을 손상시키는 실수를 피하고 요오드를 신중하게 보충하는 방법은 무엇일까?

요오드 과잉으로 인한 갑상선 기능 항진증에 주의하세요

35세 NTH 씨는 주변 사람들이 갑상선 질환, 갑상선 종양 등으로 고통받는 것을 보고 두려워하여 해조류 알약으로 요오드를 보충하고 해초 간식을 먹곤 했습니다. 최근 자주 피곤함을 느껴 병원을 찾았고, 갑상선 기능 저하증 진단을 받았습니다. 의사는 요오드 과다 섭취도 질병을 유발할 수 있으므로 함부로 요오드를 보충하지 말라고 조언했습니다.

하노이 베트남 국립대학교 의과대학의 강사인 응우옌 쑤언 투안 박사는 갑상선에 대해 이야기할 때 많은 사람들이 즉시 "요오드 보충이 필수"라고 생각한다고 말했습니다.

"저는 요오드 알약을 마음대로 복용하거나, 말린 미역을 간식으로 먹거나, 요오드가 함유된 종합 비타민 미역 알약을 먹는 환자들을 많이 만났습니다. 요오드가 충분한지 여부도 모른 채 말입니다. 요오드 결핍은 피로를 유발하고, 요오드 과다는 질병을 유발하며, 심지어 심각한 갑상선 호르몬 장애를 유발한다는 사실도 그들은 알지 못합니다."라고 투안 박사는 강조했습니다.

투안 박사는 갑상선이 신체의 "내분비 전도체"로서 T3(트리요오드티로닌)와 T4(티록신) 호르몬을 생성하여 거의 모든 대사 과정에 영향을 미친다고 분석했습니다. 요오드는 갑상선이 T3와 T4 호르몬을 생성하는 데 필수적인 원료이며, 이 호르몬들은 신진대사, 에너지, 그리고 여러 생명 활동을 조절하는 중요한 호르몬입니다.

우리 몸은 요오드를 합성하지 못하기 때문에 우리는 매일 먹는 음식에 전적으로 의존합니다. 하지만 "요오드가 풍부한" 것이 항상 좋은 것은 아닙니다. 각 체형에 맞는 과학적인 영양 전략이 필요합니다.

요오드 결핍이 지속되면 아이들은 정신 지체를 겪을 수 있고, 성인은 갑상선종이나 갑상선 기능 저하증에 걸리기 쉽습니다. 요오드 소금이 부족한 일부 산악 지역에서는 갑상선종 발병률이 매우 높습니다. 하지만 요오드 보충제를 잘못 섭취하면 갑상선 질환을 앓은 적이 없는 사람도 요오드 과다로 인해 갑상선 기능 항진증을 겪을 수 있습니다. 이미 갑상선종이나 바세도우병을 앓고 있는 사람은 질환이 더욱 심하게 활성화됩니다.

갑상선 수술 후에는 요오드를 섭취하더라도 효과가 없는 경우가 있습니다. 갑상선이 더 이상 요오드를 "사용"할 수 없기 때문입니다.

더욱이, 과도한 요오드는 하시모토병(만성 갑상선염), 바세도우병(그레이브스병)과 같은 자가면역성 갑상선 질환을 악화시킬 수 있습니다. 특히, 과도한 요오드는 갑상선에 대한 항체 생성을 자극하여 염증, 섬유화를 유발하거나 갑상선 발작을 유발합니다.

따라서 투안 박사에 따르면 갑상선 기능 장애가 있거나, 자가면역 질환의 병력이 있거나, 갑상선 억제제(티오나미드, 레보티록신 등)를 복용 중인 경우 임의로 요오드 정제를 보충하거나 정기적으로 해초를 섭취하지 마십시오.

갑상선에 좋은 약에 주의하세요

투안 박사에 따르면, 우리 몸은 물처럼 요오드를 필요로 하지만, 하루 2리터는 좋고 10리터는 독이 된다고 합니다. 요오드는 똑같습니다. 적정량은 약이지만 과다 복용은 문제가 될 수 있습니다. 사용 전에 의사와 상담하세요.

매일 충분한 요오드를 섭취한다면 다른 것은 더 이상 섭취할 필요가 없습니다. 이는 우리 몸을 관리하는 현명하고 과학적인 방법입니다. 요오드 첨가 소금을 사용하거나, 공업용 생선 소스, 계란, 해산물, 우유 등을 섭취한다면 요오드가 거의 부족하지 않습니다. "갑상선에 좋다"고 하지만 내분비 질환을 유발할 수 있는 약은 조심해야 합니다.

영양은 치료를 대체하는 것이 아니라, 갑상선 기능을 안정적으로 유지하고 합병증을 예방하며 삶의 질을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 갑상선에 도움이 되는 다음과 같은 식품군을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

요오드 소금(요오드 결핍을 예방하는 가장 일반적이고 효과적인 방법); 해산물(바다 생선, 조개, 굴)은 요오드와 생물학적으로 이용 가능한 셀레늄이 풍부한 음식입니다; 계란과 우유는 요오드와 비타민 D의 천연 공급원입니다; 해초는 요오드가 매우 풍부하지만 적당히 섭취해야 합니다(건조된 해초 1g에는 요오드가 최대 2,000mcg 함유되어 있어 권장 섭취량인 150~300mcg/일을 훨씬 초과합니다).

어떤 음식도 갑상선을 스스로 치료할 수는 없습니다. 하지만 올바른 식단은 약효를 발휘하고, 면역 체계를 조절하며, 갑상선 회복 과정이 지속적으로 진행될 수 있는 유리한 환경을 조성합니다.

충분히 섭취해야 합니다. 너무 많이도, 너무 적게도 안 됩니다. 미량 영양소 결핍을 유발할 정도로 과도하게 섭취하지 마십시오. 요오드 보충 시, 질환과 치료 단계에 따라 개별 맞춤 관리가 필요합니다. 예를 들어 갑상선 기능 저하증 환자는 단백질, 요오드, 셀레늄을 함께 섭취해야 합니다. 바세도우병과 갑상선 기능 항진증 환자는 과도한 요오드 섭취와 자극성 식품(커피, 알코올) 섭취를 피해야 합니다.