TPO - 칸호 아성의 연꽃밭에서는 농부들이 이른 아침에 일어나 진흙 속을 몇 시간씩 헤쳐나가 연꽃 열매를 수확합니다.
5월의 더운 날씨, 닌안과 닌투이 사(닌호아 타운, 카인호아 성)의 연꽃밭에서는 농부들이 연꽃 열매를 수확하느라 분주합니다. |
넓은 연꽃 연못 한가운데서 농부들은 짙은 보라색으로 변한 오래된 연꽃 봉오리를 찾아 수확해야 합니다. |
닌안(Ninh An)에 거주하는 레 반 탄(Le Van Thanh) 씨는 연꽃 수확 과정이 매우 힘들다고 말했습니다. 뜨거운 햇볕을 쬐고 진흙탕을 여러 시간 헤쳐나가야 하기 때문입니다. 힘들지만, 그의 생계를 유지하는 데 큰 도움이 되는 수입원입니다. |
연꽃 꼬투리를 수확하려면 농부들은 등에 바구니를 메고 연꽃 줄기 사이를 헤집어 가야 합니다. 연꽃 줄기는 연꽃의 절반이 넘습니다. 그들의 민첩한 손은 딱 맞는 크기의 연꽃 꼬투리를 찾아 헤맵니다. 너무 어리거나 너무 늙으면 좋은 값을 받을 수 없습니다. |
연꽃 열매를 수확하는 데는 고도의 기술이 필요하기 때문에 수확자를 찾는 것은 매우 신중해야 합니다. 닌안(Ninh An)에 거주하는 후인 반 푸옥(Huynh Van Phuoc) 씨는 "하루에 40만 동(VND)을 받고 연꽃 열매를 따는 일을 맡았습니다. 쉬운 일처럼 보이지만, 어떤 연꽃 열매를 따야 할지 구별하려면 경험이 필요합니다."라고 말했습니다. |
새벽부터 많은 사람들이 연못으로 들어가 연꽃 봉오리를 따러 나섰고, 그 일은 정오까지 이어졌습니다. 뜨거운 태양 아래, 생계를 위해 고군분투하는 많은 여성들은 온몸을 가린 채 살아야 했습니다. |
공유에 따르면, 이 지역은 원래 저지대였으며, 사람들은 쌀을 재배했지만 경제적으로 효율적이지 않아 연꽃을 재배하는 데 사용했다고 합니다. 연꽃 수확량이 좋으면 쌀 재배보다 2~3배 더 많은 부가가치를 창출할 수 있다고 합니다. |
농부들은 여름 햇살 아래 연꽃 꼬투리를 수확하며 땀을 뻘뻘 흘립니다. 몇 시간 동안 연꽃을 따도 손은 검은 수액으로 뒤덮여 있습니다. |
수확한 연꽃 꼬투리는 해안으로 가져와 봉지에 담아 씨앗과 분리합니다. 연꽃 수확은 보통 오후 5시에 끝납니다. |
현재 연꽃의 가격은 신선한 씨앗 1kg당 35,000~45,000동입니다. 연꽃은 수확 후 운송되어 씨앗의 신선도를 유지하기 위해 껍질을 벗깁니다. |
수확이 좋은 날에는 정원 주인이 트럭을 빌려 연꽃 꼬투리 자루를 씨앗 분리 장소까지 운반합니다. 1회 운반 비용은 약 5만 동입니다. |
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출처: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo
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