두꺼운 생물학적 깔짚에서 깨끗하고 안전한 닭을 키우세요

DNO - 리엔 치우 구의 농부들이 생물학적 퇴비를 활용하여 닭을 사육하는 방식은 오염 감소, 악취 억제, 닭의 건강 유지, 질병 감소, 높은 생존율, 그리고 의약품 비용 절감에 효과적인 것으로 나타났습니다. 농부들은 관리 비용을 절감하고, 깨끗하고 안전한 닭을 확보할 수 있으며, 동시에 작물에 유기 비료를 활용할 수 있습니다.

두꺼운 생물학적 깔짚 위에서 닭을 키우는 방식은 환경 오염을 줄이고 닭장 내 악취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 사진: HN

새로운 기술을 적용하기 전에는 롄치우구의 닭 농가들이 축축한 닭장, 쌓인 닭똥으로 인한 악취 등 많은 어려움에 직면해 있었습니다. 이는 농가와 주변 주택가에 모두 영향을 미쳤습니다.

닭은 소화기 질환에 취약하고 손실률이 높아 농가들은 항생제에 돈을 써야 하고, 이로 인해 가격이 상승하고 육질이 저하됩니다. 게다가 닭장 청소에도 많은 시간이 소요되어 많은 농가가 규모 확장을 주저하고 있습니다.

이러한 현실에 직면하여, 리엔치에우구 농민협회는 다낭시 농업확장 및 농업 기술센터와 협력하여 50가구를 대상으로 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 기술을 교육했습니다.

농부들은 벼 껍질과 톱밥과 같은 원료를 선별하고, 생물학적 제품으로 처리하고, 습도와 온도를 모니터링하고, 깔짚을 주기적으로 교체하는 등 기술적인 과정을 이해합니다. 동시에 기술 담당자는 닭이 빨리 자라고, 질병에 덜 취약하며, 생산성과 품질을 향상시킬 수 있도록 질병 예방 및 영양 관리 방법을 교육합니다.

[ 영상 ] - 다낭시의 농부들은 두꺼운 생물학적 깔짚 위에서 닭을 키우는 모델을 효과적으로 적용하고 있습니다.

두꺼운 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 과정은 농장주가 엄격한 절차를 따라야 합니다. 먼저 닭장 바닥을 청소한 후, 쌀겨나 톱밥을 두껍게 깔고 생물학적 제품과 잘 섞습니다.

사육 과정 중 7~10일마다 사육자는 닭장을 청소하고 미생물 활동을 유지하기 위한 제품을 투입합니다. 이 깔짚은 닭의 분뇨를 분해하고, 닭장을 건조하게 유지하며, 악취를 억제하는 데 도움이 됩니다. 덕분에 닭 무리의 호흡기 및 소화기 질환 발생률이 감소하고, 항생제 사용이 줄어들며, 깨끗하고 안전한 육류를 공급할 수 있습니다.

효과가 뚜렷하다는 것을 확인한 후, 2023년에 연치우구 농민 협회는 두꺼운 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 그룹을 결성하고 20명의 회원을 모집했습니다.

현재 이 구 전체에서 이러한 방식으로 사육되는 닭이 약 3,500마리입니다. 다 자라면 한 마리의 무게는 2~3kg이며, 평균 가격은 kg당 115,000동입니다. 구 농민회와 상인들의 협력 덕분에 안정적인 생산량을 유지하고 있으며, 주민들은 사육에 대한 자신감을 갖고 규모를 확장할 의욕을 느끼고 있습니다.

반즈엉 1에 거주하는 쩐 반 하이 씨는 현재 약 400마리의 닭을 키우고 있다고 말했습니다. "예전에는 닭장이 더럽고 냄새도 심하고 키우기도 힘들었지만 수익성이 좋지 않았습니다. 이제 생물학적 깔짚 모델을 적용하여 닭들이 덜 아프고, 빨리 자라고, 고기도 단단해져서 좋은 가격에 판매됩니다. 매년 3마리씩 판매하는데, 안정적인 수입으로 가계 생활비를 충당할 수 있습니다."라고 하이 씨는 말했습니다.

히엔푹 주택가에 사는 쩐 티 남 씨는 이렇게 말했습니다. "이 모델 덕분에 닭장이 깨끗하고 주변 지역에 악취를 유발하지 않습니다. 닭똥은 가공되어 식물 비료로 사용되어 비용을 절감할 수 있습니다. 현재 저는 200마리의 닭을 키우고 있는데, 상인들의 협조 덕분에 한 번에 한 마리씩 팔려 나갑니다. 이 방식이 장기적으로 지속 가능할 것이라고 생각합니다."

두꺼운 생물학적 깔짚 위에서 닭을 키우는 방식 덕분에 Tran Van Hai 씨의 닭은 질병이 적고, 성장이 빠르며, 좋은 가격에 판매됩니다. 사진: HN

효과를 평가하면서, 리엔치우구 농민협회 회장인 쩐 꽝 빈 씨는 두꺼운 생물학적 깔짚에서 닭을 키우는 모델이 전통적인 농업 습관을 근본적으로 바꾸어 사람들이 오염, 악취, 질병 문제를 해결하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.

"앞으로도 협회는 전문 부서들과 협력하여 새로운 기술을 교육하고 전수하는 동시에, 취약 계층을 우선으로 하여 적합한 종자와 작물을 지원할 것입니다. 협회의 목표는 가계 경제 발전뿐만 아니라 지역 사회의 안전하고 친환경적인 농업 건설에도 기여하는 것입니다."라고 빈 씨는 말했습니다.

두꺼운 생물학적 깔짚에서 닭을 사육하는 모델은 농부들에게 새로운 방향을 제시하여 환경 위생을 보장하고, 제품 품질을 향상시키며, 안정적인 생산량을 창출합니다. 이는 지속 가능한 축산을 발전시키고, 소득을 증대시키며, 농가 구성원들이 고향에서 부유해질 수 있도록 돕는 실용적인 방법으로 여겨집니다.

출처: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html