탄랩에서 재배되는 후추

후추밭을 지키기로 결심하다

탄하오 마을에 사는 응우옌 응옥 남 씨 가족은 20년 넘게 후추를 재배해 왔습니다. 토양과 기후가 적합하고 작물을 세심하게 관리한 덕분에 1,200그루가 넘는 후추나무가 잘 자라 꾸준한 수확을 거두고 있습니다. 평균적으로 한 작물당 약 70퀸탈(약 1.2톤)의 건두를 수확합니다. 풍년에는 후추밭에서 1.2톤 이상의 건두를 수확합니다. 후추 가격이 kg당 15만~17만 동(약 2만~3만 동) 정도로 좋은 해에는 비용을 제외하고 1억 2천만~1억 5천만 동(약 2천만~3천만 동)의 수익을 올립니다. 덕분에 가족의 생활 환경은 더욱 좋아졌습니다.

하지만 탄랍(Tan Lap) 마을에서는 고추 병충해가 자주 발생하고 가격도 불안정하여 많은 농가에서 고추밭을 파괴하고 작물을 바꾸는 경우가 많습니다. 하지만 남 씨는 당국, 전문 기관, 지방 자치 단체의 지원과 재배 기술 및 해충 방제에 대한 지도를 바탕으로 여전히 고추밭을 꾸준히 관리하고 있습니다. "오래된 고추는 좋은 품종을 선택하여 점진적으로 교체하고, 병든 고추는 격리하여 신속하게 처리합니다. 생물학적 농법을 올바르게 적용한 덕분에 저희 집 고추밭은 해충에 덜 취약하고 잘 자라고 있습니다. 관련 기관에서 마을 고추 재배 농가에 더 많은 기술 지원과 생물학적 비료를 제공해 주기를 바랍니다."라고 남 씨는 말했습니다.

남 씨가 고추밭을 가꾸고 있다 - 사진: KS

특히 어려운 지역에 살고 있지만 Tram Cheng 마을의 Van Kieu에 사는 Ho Xa Am 씨는 경제 개발에 매우 예리합니다. 2005년 Tan Lien 사(구)에서 효과적인 후추 재배 모델을 방문한 후 이 식물을 재배하기로 결정했습니다. 수백 개의 시범 공장에서 시작하여 현재 1,100개 이상의 식물로 발전시켰습니다. 후추 수확이 좋은 해에는 비용을 공제한 후 100kg 이상의 건조 콩을 수확하여 작물당 1억 2천만 VND 이상을 벌었습니다. 후추 식물이 질병에 시달리고 후추 가격이 불안정한 경우가 많았지만 그는 여전히 후추 정원을 파괴하지 않고 극복할 방법을 찾았습니다. 후추 작물이 실패하고 가격이 하락할 때 가족 경제에 영향을 미치지 않기 위해 그는 커피 나무를 간작합니다. 덕분에 그는 후추 정원을 유지하고 가족의 수입이 항상 안정되도록 돕고 넓은 집을 지을 수 있는 조건을 갖추고 있습니다. 암 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 항상 후추를 주요 작물로 생각합니다. 그래서 항상 정원을 예의주시하며 식물의 질병 징후를 감지하고 신속하게 치료합니다. 동시에 생물학적 기준에 따라 식물을 돌보고 비료를 주는 조치도 엄격히 준수합니다. 덕분에 저희 가족의 후추 밭은 항상 푸르고, 후추는 크고 단단하며 향긋해서 시장에서 인기가 많습니다."

유기농, 안전하고 지속 가능한 생산에 대한 지향

2단계 지방 정부 모델을 시행하여 2025년 7월 1일, 탄랍(Tan Lap), 탄리엔(Tan Lien), 흐엉록(Huong Loc)의 3개 구(舊) 구를 합병하여 탄랍(Tan Lap) 구를 설립했습니다. 현재 탄랍(Tan Lap) 구 전체의 후추 재배 면적은 75.9헥타르가 넘으며, 탄리엔(Tan Lien) 구는 53.7헥타르, 탄랍(구) 구는 6.2헥타르, 흐엉록(구) 구는 16헥타르가 넘습니다. 사람들은 커피, 바나나, 기타 작물과 후추를 혼작합니다. 최근 탄랍(Tan Lap) 구의 후추 재배 면적은 감소하는 추세입니다. 주된 이유는 해충과 질병이며, 오래된 다년생 작물로 인해 후추의 수확량과 품질이 떨어졌습니다. 농자재 비용이 증가했습니다. 대부분의 후추 재배자는 여전히 화학 비료와 살충제를 사용하여 재배하고 있으며 수확량이 높지 않고 수익도 많지 않습니다.

탄랩 공동체 지도자들이 지역 내 고추 재배 현황을 조사하고 방향을 제시하고 있다 - 사진: KS

이 식물의 재배 면적을 유지하기 위해 탄랍(Tan Lap) 사 인민위원회는 농업 보급 활동을 강화하고, 정기적으로 지식을 전파하며, 재배 및 관리 기술에 대한 지침을 제공하고, 토양을 개선하고 해충과 질병을 예방하기 위해 사람들이 유기농법으로 안전하게 생산하도록 장려하는 데 중점을 두었습니다. 또한, 2013년 탄립(구 ) 사(社)는 베트남 평화의 뿌리(Roots of Peace, ROP)가 후원하는 꽝찌성 지속가능 농업 개발 프로젝트와 협력하여 고추밭을 복원하고 새 고추 묘목을 재배하도록 지도 및 안내했습니다. 동시에 새로운 고추밭을 조성하기 위한 모임을 구성하여 수십 가구가 참여하도록 했습니다. 또한, 코뮌은 2021년 12월 9일자 광찌성(구) 인민위원회 결의안 162/2021/NQ-HDND를 시행하여 고추 재배 농가에 참여를 촉구했습니다. 이 결의안은 다양한 작물과 가축의 개발을 지원하여 성에서 경쟁 우위를 가진 핵심 제품을 창출하는 정책에 관한 규정을 담고 있으며, 23개 농가에 농업 자재를 지원하여 해충과 질병에 시달리고 생산성이 낮은 고추밭을 복구하고 개선하는 정책을 시행했습니다.

모든 계층, 부문, 지방 당국, 그리고 주민들의 참여 덕분에 떤랍(Tan Lap)의 후추 재배 지역은 안정적으로 유지되고 점진적으로 발전해 왔습니다. 그러나 현재 떤랍(Tan Lap) 마을은 집중 생산 지역을 형성하지 못했고, VietGAP, 유기농 또는 이와 동등한 기준을 준수하는 후추 재배 지역을 건설하지 못했으며, 생산 연계망을 구축하지 못했고, 마을의 특성을 반영한 제품도 생산하지 못했습니다.

탄랍은 후추 재배에 적합한 토지와 기후 조건을 갖추고 있어 유리한 입지를 가지고 있습니다. 후추 수입은 다른 작물보다 안정적입니다. 따라서 1985년부터 후추는 주요 작물 중 하나로 여겨져 왔으며, 지역의 지속 가능한 빈곤 감소에 기여해 왔습니다.

“앞으로 코뮌 인민위원회는 기존 고추 재배 지역을 유지하기 위한 홍보를 강화하고 주민들을 동원할 것입니다. 고추 재식 및 복원 지원 정책 시행을 통합하고, 지역 농업 지도 그룹의 역할을 강화하여 재배 및 생산에 대한 지식과 기술을 주민들에게 신속하게 지원하고 공유할 것입니다. 또한, 각 성(省) 전문 기관 및 지역 지부와 적극적으로 협력하여 해충 및 질병 예방 및 방제 조치를 모니터링, 관리하고 신속하게 시행할 것입니다. 동시에 유기농 및 순환 생산에 대한 홍보를 강화하고, 동일한 목적과 관심사를 가진 그룹을 구성하여 지식과 생산 경험을 공유함으로써 제품 소비를 연계하는 기반을 마련할 것입니다. 이를 통해 주민들의 제품 가치와 생산 이익 증대에 기여할 것입니다.”라고 떤랍(Tan Lap) 코뮌 인민위원회 위원장 호 투이 빈(Ho Thuy Vinh)은 말했습니다.

코 칸 수옹

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/phat-trien-cay-ho-tieu-o-tan-lap-8534722/