남탄읍의 최근 겨울 작물에서는 토양 복원과 영양소 재생으로 인해 마늘 생산성이 꾸준히 증가했습니다.
높은 생산성
남탄 마을에 도착했을 때 사람들은 남은 겨울 마늘 수확에 열중하고 있었습니다. 계절이 막바지에 접어들었지만, 마늘 묘목은 여전히 푸르고 튼튼하게 뿌리를 내리고, 꽃이 만발한 덩어리와 큰 구근을 가지고 있었으며, 작년보다 더 보기 좋았습니다.
남딴사 농업 서비스 협동조합의 이사인 쩐 딘 뜨엉 씨는 손에 무거운 신선한 마늘 송이를 들고, 2024년 겨울 작물의 신선한 마늘 수확량이 사오당 평균 1톤에 도달하여 2023년 같은 기간보다 약 15% 증가했다고 기쁘게 말했습니다. 그 전에는 양파 수확도 좋았는데, 평균 수확량이 사오당 800kg으로 역시 약 15% 증가했습니다.
"양파와 마늘 생산성이 지난 2년 동안 꾸준히 증가했습니다. 이러한 성과에는 여러 가지 이유가 있지만, 가장 큰 이유는 토양이 다시 건강해졌기 때문입니다."라고 투옹 씨는 말했습니다.
응우옌 티 응우엣 여사는 밭에서 마늘을 뽑으며 이렇게 말했습니다. "뜨엉 씨, 겸손하시네요. 이번 시즌 양파와 마늘 수확량은 15% 이상 증가할 것 같습니다." 응우엣 여사의 말에 따르면, 이전 작물에서는 토양이 좋지 않아 양파와 마늘이 크고 작은 덩어리로 자라며, 구근이 고르지 않아 수확량이 지난 겨울 작물의 3분의 2에 불과했다고 합니다. 유기 비료와 생물농약의 사용량을 늘려 토양 회복을 돕고 해충 및 질병 저항력을 높인 이후, 양파와 마늘 구근이 고르게 자라고 크기가 크며 모양이 선명해졌습니다. 게다가, 생산된 양파와 마늘은 이전처럼 많은 살충제를 살포할 필요가 없어 더 안전하다고 느껴집니다.
근처에 있던 다른 농부도 이에 동참하며 말했다. "양파와 마늘뿐만 아니라 쌀과 다른 채소들도 몇 년 전보다 수확량이 늘었어요. 토양이 건강해서 뭐든 농사짓기에 좋은 것 같아요."
생물학적 제품을 사용하는 지역의 벼 뿌리는 사용하지 않는 지역보다 더 빨리 자라고 더 튼튼하게 갈라집니다.
남탄(Nam Tan) 마을의 겨울-봄 논 몇 군데를 방문했는데, 이 논들은 분얼 단계에 있었습니다. 거의 모든 논이 푸르고, 벼가 무성하게 자라며, 벼는 튼튼하고 해충도 거의 없었습니다. 꽝탄(Quang Tan) 마을의 부 티 릭(Vu Thi Lich) 씨는 가족의 3에이커(약 1만 4,000㎡) 밭에서 벼를 뽑아 확인해 보더니 이렇게 말했습니다. "벼 뿌리가 아주 잘 자라고, 벼도 건강하고, 해충도 거의 없습니다. 벼 농사철이 시작된 이후로 저희 가족은 총채벌레 살충제를 두 번만 뿌렸는데, 예전보다 절반 정도 줄었습니다. 생물학적 제제를 사용한 이후로는 벼가 회복되고 더 건강해졌습니다."
남탄(Nam Tan) 마을의 농부들은 2024년 겨울-봄 작물부터 생산 과정에 유기 비료와 미생물 제품만을 사용해 왔습니다. 당시 마을 전체 약 7헥타르에 이러한 비료와 제품을 사용했습니다. 그 결과 벼가 잘 자라고 병충해가 감소했으며, 수확량은 헥타르당 68톤에 달했습니다. 이는 기존 재배 방식보다 훨씬 높은 수치입니다. 사람들은 그 효과를 확인하고 그 이후로 적극적으로 활용하고 있습니다.
구하다
남탄 마을은 약 220헥타르의 농경지를 보유하고 있으며, 그중 40헥타르는 채소 재배에 특화되어 있습니다. 뚜옹 씨는 지난 몇 년간 쌀과 채소 생산이 비효율적인 단계를 거쳤다고 말했습니다. 2023년 작황에서 롱동 마을의 약 3~4헥타르의 쌀이 황왜성병, 검은줄무늬왜성병의 피해를 입었습니다.
마을 내 많은 채소밭이 뿌리썩음병, 뿌리썩음병, 곰팡이병, 황엽병 등의 질병으로 인해 생산성이 저하되어 고사하거나 개발이 미흡합니다. 화학 약품을 살포하면 병을 유발하는 곰팡이를 박멸할 수 없을 뿐만 아니라 토양의 유익한 미생물까지 점점 더 파괴됩니다. 잔류 농약이 많으면 토양에 유기물과 화학 물질이 오염됩니다. 토양의 영양소 대사가 원활하지 않아 벼, 채소 등에 질병이 발생합니다.
남탄 지역의 토양 "건강"이 개선되어 쌀과 작물이 잘 자라고 생산성과 품질이 향상되었으며, 녹색 농업으로 나아가고 있습니다.
2023-2024년 겨울-봄 작물 재배를 위해 남탄(Nam Tan) 마을 농업 서비스 협동조합은 최초로 1헥타르 양파에 유기 비료와 생물학적 제품을 활용한 안전 생산 모델을 시범적으로 적용했습니다. 이 모델은 명확한 성과를 보였습니다. 2024-2025년 겨울-봄 작물 재배 시점에는 마을 전체에서 유기 비료와 생물학적 제품을 활용한 양파와 마늘 재배 면적이 50헥타르에 달했습니다. 뚜옹(Tuong) 씨는 "양파와 마늘 재배에서 성공을 거둔 후, 농부들에게 이 방법을 벼와 다른 채소 재배에도 적용하도록 지속적으로 장려했고, 모두 고무적인 결과를 얻었습니다."라고 말했습니다.
생물학적 제품은 질소를 고정하고, 불용성 인산염을 분해하고, 칼륨을 용해하는 미생물을 함유하여 영양분을 공급하고, 비옥도를 향상시키며, 토양 수분 유지력을 높이는 데 도움을 줍니다. 토양은 푸석푸석하고 통풍이 잘 되며, 부식질이 풍부하고 쉽게 용해되어 식물 뿌리 발달에 유리한 환경을 조성합니다. 생물학적 제품의 생산 확대는 남탄 마을의 토양 건강 개선, 해충 및 질병 감소, 생산성 향상, 그리고 친환경 농업으로의 전환을 위한 전략적 전환입니다.
이제 이곳의 땅은 영양분이 회복되었을 뿐만 아니라 건강해져서 작물이 안정적으로 자라고 해충과 질병이 줄어들어 생산성과 품질이 점점 더 높아졌습니다.
남탄농업서비스협동조합의 계산에 따르면, 유기비료와 생물농약으로 토양을 개량하면 투입 비용을 15~30% 절감하고 작물 생산성을 5~10% 증가시키는 효과가 있습니다. 농산물의 품질이 점차 향상되어 소비자의 건강 증진에도 기여합니다.
새벽
출처: https://baohaiduong.vn/phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-o-nam-tan-nam-sach-408361.html
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