Lang Son OCOP 제품 및 특산품, 동북문화제에서 '핫케이크처럼 팔려'

지나가는 사람들로 북적이는 랑손(Lang Son )의 부스들은 축제 한가운데서 마치 생동감 넘치는 "무대"처럼 다채로운 색깔과 맛, 그리고 자랑스러운 이야기로 방문객들을 사로잡았습니다. 후룽(Huu Lung) 지역의 부스에 들어서자마자 통통하고 달콤한 커스터드 애플이 눈길을 사로잡았습니다.

지나가는 사람들로 북적이는 랑손(Lang Son)의 부스들은 축제 한가운데서 마치 생동감 넘치는 "무대"처럼 다채로운 색깔과 맛, 그리고 자랑스러운 이야기들로 방문객들을 사로잡았습니다. 후룽(Huu Lung) 지역의 부스에 들어서자마자 통통하고 달콤한 커스터드 애플이 눈길을 사로잡았습니다.

랑선에서 오랫동안 사탕사과 나무에 애착을 갖고 있는 레득하이 씨는 자신의 업적에 대해 이렇게 말했습니다. "바위산에서 나는 사탕사과는 달콤한 맛과 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 향을 가지고 있습니다."

부스 방문객들은 단단하고 아삭하며 달콤한 커스터드 애플을 맛보고 깜짝 놀랐습니다. 낯선 맛이었지만 땅에 대한 사랑이 가득했습니다. "이 축제 덕분에 제 OCOP 커스터드 애플 제품이 더 널리 홍보되어 많은 잠재 고객에게 다가갈 수 있게 되었습니다." 하이 씨는 부드러운 미소를 지으며 말했습니다.

다양하고 풍부한 농산물을 판매하는 랑선 치랑구 농산물 노점

특수 커스터드 애플 품종의 "아버지"인 단 비엣(Dan Viet) 신문과의 인터뷰에서 이렇게 덧붙였습니다. "저는 1헥타르가 넘는 면적에 두리안 커스터드 애플, 대만 커스터드 애플, 옌손 커스터드 애플을 접목하는 데 성공했습니다. 고객들이 맛있고 안심할 수 있기를 바라며, 안전을 위해 어릴 때부터 포장을 했습니다. 더 넓은 시장에 이 과일을 공급하기 위해 협동조합을 설립하고 싶습니다."

서서 귀를 기울이고 커스터드 애플을 맛보던 방문객들은 하나같이 감탄하며 탄성을 질렀습니다. 어떤 사람들은 이곳의 커스터드 애플이 다른 곳의 커스터드 애플과는 다르게 아삭하고 달콤하며 향긋해서 놀랐습니다.

까오방 에서 온 관광객 마이 씨는 이곳을 방문한 후 소감을 이렇게 밝혔습니다. "이곳의 커스터드 애플이 특산품이라고 해서 궁금해서 먹어봤어요. 커스터드 애플은 정말 향긋하고, 한 번 먹으면 평생 기억에 남을 거예요. 이곳 사람들처럼 정직하고 친절하거든요."

박선 부스로 이동하면서, 공간에는 쌀의 향기와 시골의 영혼이 느껴지는 듯했고, 검은색 찹쌀떡, 녹색 껍질의 자몽, 노란색 찹쌀 등 OCOP의 전형적인 제품이 관광객의 눈길을 사로잡는 하이라이트였습니다.

검은색 젤리는 4번 디스플레이 클러스터의 주요 아이템입니다.

가장 유명한 것은 검은 반충(black banh chung)으로, 특별한 쌀 품종의 짚재에 담가 찹쌀로 만든 케이크로, 독특한 색깔과 풍미를 냅니다.

박선구 문화 체육 소통센터의 황티호이(黃爱穂) 직원은 "검은 청케이크는 시원하게 먹을 수 있고, 일반 청케이크에 비해 독특한 향이 있으며, 노란 찹쌀로 전부 손으로 만든 것입니다."라고 소개했습니다.

각각의 케이크는 OCOP의 특산품일 뿐만 아니라 박손족의 독특한 문화적 특징이기도 하며, 방문객을 놀라게 하는 맛을 가지고 있습니다.

호이 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "케이크를 만드는 모든 과정은 수작업으로 이루어지며, 사람들이 정성을 다해 만듭니다. 박선 지역의 제품이 더욱 널리 알려지기를 바랍니다. 그러면 사람들이 블랙 반쯩을 떠올릴 때 우리 고향을 떠올릴 수 있을 겁니다."

시골의 영혼이 가득한 브랜드가 멀리 날아갑니다.

팔각아니스차, 쌀떡, 흑젤리 등 뛰어난 OCOP 제품을 선보이는 짱딘구의 부스도 눈길을 끌었다.

Trang Dinh 저작권 농림산물 생산 서비스 협동조합의 이사인 Tran Thi Thu Lan 여사는 Trang Dinh 땅의 "옥처럼 귀중하다"고 부르는 Lan Ngoc 스타 아니스 차 제품에 대해 이야기합니다.

란 여사는 단 비엣 신문 기자에게 이렇게 털어놓았습니다. "란 응옥 스타 아니스 차라는 이름은 란이 그녀의 본명이고 응옥은 귀중한 스타 아니스 꽃에 비유된다는 뜻입니다.

랑선 지방의 진주와도 같은 곳으로, 그곳에서는 팔각 아니스가 지역 주민들의 신성한 생산물입니다.

관광객들의 뜨거운 호응에 힘입어 차와 젤리 제품은 아침부터 매진되었습니다. 이 홍보 축제에 참여하면 랑선성, 특히 짱딘현의 특산품과 주요 농산물을 널리 알리고 확산하는 데 도움이 될 것입니다.

란 여사는 귀중한 지역 약초 덕분에 협동조합의 제품이 국내에서 개발될 뿐만 아니라 국제적으로도 진출할 수 있는 잠재력이 있다고 믿고 있습니다.

관광객들이 농산물을 시식하고 있다

하노이에서 온 빈 씨는 랑선의 OCOP 의약품이 맛뿐만 아니라 각 제품에 담긴 이야기 덕분에 안정감과 친밀감을 준다고 말했습니다. "사람들이 제품에 담은 것들은 매우 섬세하고 깨끗합니다. 하노이에서는 이런 제품을 거의 찾아볼 수 없어서, 이곳에 오면 꼭 사서 오래도록 사용할 가치가 있다고 생각합니다."

랑선시 부스에 들르면 방문객들은 황리엔 마카다미아 회사의 이사인 응우옌 마인 훙 씨의 마카다미아 제품을 놓칠 수 없습니다.

그의 부스에는 건조 크랙 마카다미아, 마카다미아 꿀, 그리고 기타 부산물 등 마카다미아 제품이 전시되었습니다. 헝 씨는 초기의 어려움부터 황리엔 마카다미아가 2023년 황리엔성의 10대 대표 농촌 산업 제품 중 하나로 선정되어 OCOP 기준을 충족하고, 특히 러시아와 중국을 비롯한 해외 수출을 준비하기까지의 제품 개발 과정에 대해 이야기했습니다.

헝 씨는 "마카다미아 너트를 해외 시장에 진출시키는 것은 제가 오랫동안 꿈꿔왔던 일입니다. 제 제품은 해외 시장에서 테스트를 거쳐 높은 평가를 받았지만, 국제 정세로 인해 여전히 운송에 어려움이 있습니다."라고 말했습니다.

동시에 그는 황리엔 마카다미아가 더 많은 사람들에게 다가갈 수 있는 기회를 제공해준 성 인민위원회와 축제를 조직한 기관에 감사를 표했다.

이곳을 찾는 관광객들은 높은 경제적 가치를 지닌 영양가 높은 랑선 마카다미아에 호기심을 느낍니다. 마카다미아를 직접 시식해 본 많은 사람들이 농업 생산의 창의성과 혁신에 관심을 보였습니다. 헝 씨는 이것이 랑선 농업의 지속 가능한 방향이 될 것이며, 랑선 성의 OCOP 브랜드 발전에 기여하고 향후 국제 시장 진출에도 도움이 될 것이라고 믿습니다.

농부 Nguyen Manh Hung이 마카다미아 꿀 제품을 소개합니다.

랑선의 동북부 소수민족 문화, 스포츠, 관광 축제는 지역 주민들이 만나 문화를 교류할 수 있는 기회일 뿐만 아니라, 랑선 OCOP 제품이 소비자에게 더 가까이 다가가 더 먼 시장에 도달할 수 있도록 돕는 다리 역할도 합니다.

이는 지역 주민들의 자부심일 뿐만 아니라 지속 가능한 발전, 문화적 가치, 그리고 점점 더 인정받고 있는 제품의 품질에 대한 이야기이기도 합니다. 랑선의 각 특산품이 계속해서 "높고 멀리 날아오르며" 모든 길에서 지역 주민들의 자부심이 되고, 지속 가능한 지역 경제 구축에 기여하기를 바랍니다.

Danviet.vn

출처: https://danviet.vn/san-pham-dac-san-ocop-lang-son-ban-chay-nhu-tom-tuoi-o-ngay-hoi-van-hoa-dong-bac-20241105070415996.htm