특히 노인층을 포함한 커피 애호가들에게 더 좋은 소식이 있습니다.

Science Alert 에 따르면, Alzheimer's & Dementia 저널에 최근 게재된 연구에 따르면, 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시면 노인들이 심각한 치매에 걸릴 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

따라서, 적당량의 매일 카페인 섭취는 알츠하이머병의 척수액 지표에 긍정적인 영향을 미칩니다.

과학자들은 노인들에게 커피가 주는 또 다른 이점을 발견했습니다.

프랑스 릴대학교와 파리시테대학교의 과학자들은 5년에 걸쳐 경미한 인지 장애 또는 알츠하이머병 환자를 평가한 전향적 연구의 데이터를 살펴보았습니다.

분석에는 70세 이상 참가자 263명이 포함되었으며, 이들은 기초 임상 평가와 커피, 초콜릿, 차와 같은 음식 및 음료 섭취에 대한 상세 설문 조사를 통해 일일 카페인 섭취량을 평가했습니다. 참가자들은 MRI 스캔 검사와 혈액 및 뇌척수액(CSF) 검체 채취도 받았습니다.

그들은 섭취한 카페인 양에 따라 두 그룹으로 나뉘었습니다.

카페인 섭취량이 적은 그룹: 하루에 216mg 미만의 카페인을 섭취하는 사람(커피 1~2잔에 해당)이 포함됩니다.

카페인 과다 섭취 그룹: 하루에 216mg 이상의 카페인을 섭취하는 사람, 즉 하루에 2잔 이상, 약 3잔의 커피를 섭취하는 사람을 포함합니다.

Science Alert에 따르면, 카페인을 더 많이 섭취한 그룹은 카페인을 덜 섭취한 그룹보다 경미한 인지 장애(기억력 저하) 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

구체적으로, 카페인을 많이 섭취하는 그룹(하루에 커피를 두 잔 이상 마시는 그룹)의 사람들은 경미한 인지 장애, 즉 알츠하이머병이 발생할 위험이 약 2.5배 낮았습니다.

하루에 두 잔 이상 커피를 마시는 사람들은 경미한 인지 장애나 알츠하이머병에 걸릴 위험이 약 2.5배 낮습니다.

연구진은 참가자의 뇌척수액에 있는 단백질을 자세히 살펴본 결과, 알츠하이머 증상을 유발하는 신경 퇴행의 바이오마커인 베타 아밀로이드 단백질 형태의 뇌 비율과 농도에 상당한 차이가 있음을 발견했습니다.

전반적으로, 카페인을 더 많이 섭취한 사람들의 뇌척수액에는 베타 아밀로이드 단백질이 적었습니다.

따라서 커피를 마시는 습관은 모든 연령대에 유익할 뿐만 아니라, 특히 노인들에게는 중요합니다.

연구에 따르면, 하루에 2~3잔의 커피를 마시는 것이 이상적이며, 4잔을 넘지 않는 것이 좋습니다.

출처: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nhung-ai-yeu-thich-ca-phe-nhat-la-nguoi-lon-tuoi-185241016220208685.htm