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검은 커피 한 잔으로 아침을 먹는 것은 괜찮을까, 아니면 건강에 위험할 수 있을까?

아침에 블랙커피 한 잔을 마시면 잠이 깨고 집중력이 향상됩니다. 하지만 아침 식사 없이 커피만 마시면 건강에 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/09/2025

중년층이나 노년층 사이에서만 인기가 있는 것처럼 보이지만, 사실 아침 식사 대신 블랙커피를 마시는 것은 많은 젊은이들의 습관이기도 합니다.

VKTL 씨(22세, 호치민시 직장인)는 이렇게 말했습니다. "저는 아침에 보통 설탕 없는 블랙커피를 한 잔만 마셔요. 아침에 일이 많으면 어지럽고 머리가 아픈 날도 많지만, 여전히 아침을 먹고 싶지 않아요. 메스꺼움과 소화불량이 생기거든요. 점점 습관이 되어가고 있어요."

Bữa sáng chỉ 1 ly cà phê đen: Chuyện thường hay rủi ro sức khỏe tiềm ẩn? - Ảnh 1.

자안 ​​115 병원 영양과장인 보티토히 원장은 아침 식사를 거르고 커피만 마시는 습관은 장기적으로 영양 결핍으로 이어질 수 있고, 위궤양, 산성 역류의 위험을 증가시키고, 체중 조절에 영향을 미치며, 내장 지방 축적을 증가시킬 수 있다고 말했습니다.

실제로 많은 연구에 따르면 아침 식사를 규칙적으로 거르는 사람들은 심혈관 질환, 2형 당뇨병, 비만의 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.

중년층과 젊은층 사이에서는 효과가 어떻게 다릅니까?

토 히 박사에 따르면, 젊은이들이 커피를 남용할 경우, 특히 공복에 여러 번 마실 경우 불안, 불면증 또는 카페인 의존증을 경험할 수 있습니다. 또한, 활동적인 생활 방식을 가진 사람들은 저혈당증, 집중력 저하, 업무 수행 능력 저하에 취약합니다.

중장년층의 경우, 부정적인 영향이 더욱 뚜렷하고 심각합니다. 이 연령대의 소화기관은 약하고 예민하며, 카페인에 쉽게 자극을 받아 궤양이나 위산 역류의 위험이 증가합니다.

또한, 아침 식사를 거르면 노인들은 골다공증, 근육 감소, 혈당 장애의 위험에 노출됩니다. 커피에 함유된 카페인은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있으며, 이는 특히 심혈관 질환이 있는 사람들에게 위험합니다.

토히 박사는 "중년층과 노년층의 경우 아침에 커피를 마시는 것만으로도 얻을 수 있는 이점은 그들이 직면할 수 있는 건강 위험에 비하면 거의 무시할 만하다"고 덧붙였다.

건강한 아침 식사로 블랙커피와 함께 무엇을 먹을까요?

상쾌하면서도 영양가 있는 블랙커피 아침 식사를 위해, To Hi 박사는 단백질, 섬유질, 건강한 지방, 복합 전분이 풍부한 식품군과 함께 섭취할 것을 제안합니다.예를 들어,

  • 과일과 견과류를 곁들인 오트밀.
  • 계란과 녹색 야채를 넣은 통밀빵.
  • 씨앗과 꿀이 들어간 그릭 요거트.
  • 단백질이 풍부한 스무디.

위의 옵션들은 안정적인 에너지를 제공하고, 오랫동안 포만감을 유지하며, 소화를 돕고 집중력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 무설탕 블랙커피 한 잔과 함께 마시면 아침에 깨어 있는 듯한 기분을 유지하고 장기적인 건강을 유지할 수 있습니다.

하지만 위장 자극을 줄이기 위해 식후에 커피를 마시고, 설탕이나 크림의 첨가를 제한해야 합니다. 또한, 하루 카페인 섭취량도 400mg(작은 컵 3~4잔에 해당) 이하로 조절해야 합니다.

체중 감량을 위해 아침 식사 대신 커피를 마시는 것이 좋을까요?

마스터 - 보티토히 박사는 체중 감량을 위해 아침 식사 대신 블랙커피를 마시는 것은 의학적으로 권장되는 방법이 아니라고 말했습니다. 실제로 카페인은 일시적으로 허기를 억제하고 신진대사를 약간 증가시켜 일부 사람들은 체중 조절에 도움이 된다고 생각합니다. 하지만 장기적으로 이러한 체중 감량 방법은 여러 가지 잠재적 위험을 안고 있습니다.

"아침을 거르면 몸이 쉽게 과도한 공복감에 빠지게 되고, 많은 사람들이 다음 식사에서 허기를 채우려 합니다. 이는 체중 감량에 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 쉽게 다시 체중이 증가하게 됩니다. 또한, 아침 식사에서 단백질과 영양소를 충분히 섭취하지 못하면 근육량이 감소하고 신진대사가 느려져 체중 조절이 더욱 어려워질 수 있습니다."라고 토 히 박사는 설명했습니다.

따라서 균형 잡힌 영양 섭취와 운동, 그리고 건강한 생활 습관을 병행하는 것이 가장 좋습니다. 아침 식사는 커피에만 의존하기보다는 전분, 단백질, 섬유질, 비타민의 적절한 비율을 유지해야 합니다.

사진 링크:

https://drive.google.com/drive/folders/1wzzAJcSKx8LH2AjFYldvQ28-qZoiLJmS?usp=sharing

출처: https://thanhnien.vn/bua-sang-chi-1-ly-ca-phe-den-chuyen-thuong-hay-rui-ro-suc-khoe-tiem-an-185250926220623842.htm


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