열정을 추구하며 선인장에서 커리어를 쌓다

응우옌 치 꾸엉 씨와 100여 종이 넘는 선인장을 심은 그의 정원. 사진: 마이 한

쿠옹의 선인장 정원을 처음 방문한 것은 4년 전이었습니다. 당시 정원은 약 56제곱미터 정도의 작은 선인장 정원이었는데, 전형적인 서양식 가옥 앞 공간을 온전히 활용하고 있었습니다. 꽃밭은 작지만 온갖 종류의 선인장이 있어 인상적이었고, 매일 수백 송이의 꽃이 피어 다채로운 색깔을 뽐냈습니다. 여름이 지나자 쿠옹은 자신이 가장 아끼는 선인장을 부화시키고 접붙이기 위해 "폐쇄형 정원"을 하나 더 만들었습니다.

7년간의 노력 끝에 쿠옹 씨는 이제 약 2,000m² 면적의 선인장 정원을 소유하고 있으며, 100종이 넘는 선인장이 눈길을 사로잡습니다. 정원에는 유럽산 Gymnocalycium EU, Thelocactus hexaedrophus 등 흔한 선인장부터 희귀 선인장까지 다양한 종류의 선인장이 있습니다. 이러한 선인장들은 베트남 기후에 적응하기 위해 오랜 시간 관리하고 재배해야 합니다.

현재 정원에는 일부 선인장이 먼지와 연기에 영향을 받아 자라지 못하기 때문에 선인장의 약 80~90%가 자라고 있습니다. 아름다운 선인장은 여러 기준에 따라 평가되는데, 꽃의 색깔이나 꽃잎의 색깔이 아름다운 선인장도 있고, 가시, 줄기, 가지가 돋보이는 선인장도 있으며, 밤에만 꽃을 피우고 독특한 향기를 풍기는 희귀한 선인장도 있습니다. 꾸옹 씨는 많은 선인장을 접붙여 매우 특이한 색깔의 변이 품종을 만들었습니다.

구매자의 관점에서 볼 때, 선인장은 수백만 동(VND)짜리부터 수만 동(VND)짜리 작고 예쁜 선인장까지 가치에 따라 분류되어 학생, 취미인, 전문 재배자의 다양한 요구를 충족합니다. 이곳에 오면 누구나 자유롭게 선인장을 방문하고, 상담을 받고, 구매할 수 있습니다. 가뭄에 강하고 척박한 곳에서 자라는 이 식물은 독특한 아름다움을 지니고 있어 도내외 방문객을 끌어들이고 있습니다.

꿍 씨는 처음 선인장 재배를 시작했을 때는 주로 씨앗을 채취하고 성(省) 내 다른 정원들에서 정보를 얻었으며, 남부 지역의 전문가들과 교류하고 지식을 공유했다고 밝혔습니다. 이 기간 동안 선인장의 번식과 질병 치료에 많은 어려움과 난관에 부딪혔습니다. 열정을 좇았던 7년 동안, 처음 5년은 사업에는 크게 신경 쓰지 않고 재배와 번식에만 집중했습니다. 지난 2년 동안 "쪼모이 선인장" 정원은 자체 번식을 통해 생산된 제품을 생산하기 시작했습니다.

판매자는 많은데 구매자는 적어 생산 과정에 많은 어려움을 겪고 있습니다. 뀌옹 씨는 소비자 취향에 맞춰 제품을 끊임없이 변경하는 동시에, 쇼피, 틱톡, 페이스북 등 온라인 판매 채널을 통해 "쑤옹 선인장 초모이(Xuong Cactus Cho Moi)"라는 이름으로 고객 접근성을 확대해야 합니다. 비용을 차감한 평균적인 선인장 사업은 월 500만~600만 동(VND)의 수익을 창출하고 있습니다. 연간 수익은 품종 개량 및 생산 확대에 지속적으로 재투자되고 있습니다.

퇴근 후에는 꾸엉 씨는 식물을 돌보는 데 모든 시간을 보냅니다. 친척과 친구들은 그와 같은 열정을 가지고 그를 도와줍니다. 그는 깐토시 선인장 협회가 주최한 전시회에 참여했고, 2020년, 2021년, 2022년에는 여러 지방의 정원 소유주들과 교류하며 여러 상을 수상했습니다. 이러한 인연을 통해 그의 선인장 정원은 선인장 애호가들이 배우고 관리 경험을 공유하는 만남의 장소가 되었습니다.

현재 규모에 만족하지 못한 쿠옹 씨는 정원 위치가 주변 먼지와 연기의 영향을 받아 재배하기 어려운 일부 선인장 종을 재배하기 어렵다고 말했습니다. 정원 공간도 제한적입니다. 그는 정원에서 구할 수 있는 기본적인 재료들을 접목하여 새로운 품종을 계속 수입하고 있습니다. 생산 제품은 점점 더 다양해지고 있으며, 수집, 책상, 거실, 커피숍, 홈스테이 등 다양한 용도로 활용되는 다양한 고객층을 겨냥하고 있습니다.

많은 새로운 아이디어를 염두에 두고 있는 쿠옹 씨는 전문 분야의 지원을 받아 자신의 정원을 농장으로 확장하는 데 투자하기를 희망합니다. 그는 단순히 교배와 육종에만 그치지 않고, 연구를 통해 선인장의 주재료를 활용한 요리와 음료를 개발할 계획입니다.

"저는 선인장을 장식용 식물로서 뿐만 아니라 영양가가 높고 건강에도 좋은 제품으로, 지역 사회의 유휴 근로자들의 일자리 문제에 기여하는 새로운 차원으로 끌어올리고 싶습니다."라고 Cuong 씨는 말했습니다.

마이 한

출처: https://baoangiang.com.vn/theo-duoi-dam-me-dung-nghiep-tu-xuong-rong-a426359.html