2025년 식품 안전 행동의 달 시행

2025년 4월 3일자 Cao Bang 성 식품 안전 및 위생 부문 간 지도 위원회(VSATTP)의 실행 계획 No. 945/KH-BCĐ Cao Bang 성에서 2025년 "식품 안전 행동의 달"을 전개하는 것에 대한 산업 및 무역부는 2025년 4월 15일부터 2025년 5월 15일까지 "식품 안전 확보, 공동 주방, 케이터링 서비스, 길거리 음식의 식품 안전에 초점을 맞춤"이라는 주제로 2025년 "식품 안전 행동의 달"을 전개하는 것에 대한 계획 No. 713/KH-SCT를 발표했습니다. 2025년 4월 14일자 결정 No. 37/QD-SCT 2025년 "식품 안전 행동의 달"을 위한 부문 간 식품 안전 검사팀을 구성하기로 한 결정, 부문 간 검사 도 응옥 린(Do Ngoc Linh) 산업무역부 부국장이 이끄는 성 식품 안전 및 위생부는 2025년 식품 안전 행동의 달을 맞아 호아안, 탁안, 하꽝 지구와 까오방 시에서 식품 안전 작업을 시찰했습니다.

학제간 검사팀은 해당 지역의 학제간 식품 안전 지도 위원회와 협력했습니다.

지역/도시의 식품 안전을 위한 부문 간 지도 위원회와의 협력은 해당 지역/도시가 다음과 같은 계획 번호 945/KH-BCĐ의 내용을 진지하게 이행하고 있음을 보여줍니다. 지역의 식품 안전을 위한 부문 간 지도 위원회 강화, "식품 안전을 위한 행동의 달"을 이행하기 위한 계획 발표, 식품 생산 및 거래 시설, 케이터링 서비스, 집단 주방의 식품 안전 상황을 검사하기 위한 지역 및 코뮌 수준의 부문 간 검사팀 설립, 방송, 현수막 걸기, 슬로건, 시설 검사 중 직접 선전 등 다양한 형태로 식품 안전에 대한 법적 문서를 선전하고 배포.

성·구 식품안전검사단은 관련 규정을 보급·전파하여 사업장이 규정에 따라 식품안전 작업을 보다 효과적으로 시행하고 식중독 사고를 최소화할 수 있도록 협조한다 .

또한, 지방 식품 안전 검사팀은 각 구의 식품 안전 지도 위원회에 계획 945/KH-BCĐ를 계속 이행하도록 요청했습니다. 해당 지역의 식품 안전 규정에 대한 심층적인 소통, 선전 및 보급을 강화합니다. 식품 안전과 관련된 예방 조치를 계속해서 적극적으로 취합니다. 검사를 강화하고 검사 범위를 확대하며, 고위험 지역( 예: 학교, 시장, 대형 레스토랑 등) 을 우선시하고 , 관리 구역에서 식품 안전 규정을 위반하는 식품을 생산, 가공, 거래하고 식품 서비스를 제공하는 개인, 가구, 조직을 엄격하게 처리합니다. 식품 안전에 대한 시범 모델을 검토, 연구 및 구축합니다. 모든 수준에서 식품 안전 지도 위원회의 역할을 더욱 촉진합니다.

여러 식품 업체에 대한 점검 결과, 거의 모든 업체가 식품 안전 규정을 잘 준수하고 있는 것으로 나타났습니다. 식품 안전 문제에 대한 기관 및 개인의 인식이 높아졌으며, 소비자들은 식품 안전을 보장하는 식품을 선택하고 사용하는 데 더욱 주의를 기울이게 되었습니다. 그러나 다음과 같은 몇 가지 단점도 여전히 존재합니다. 정기적인 건강 검진 미실시,...

학제간 팀이 시설의 실제 상황을 조사했습니다.

식품 시설의 실제 검사 이미지