베트남의 팡가시우스 수출액은 20억 달러에 육박할 것으로 예상되며, 중국은 여전히 베트남에서 팡가시우스를 수입하는 최대 고객입니다. 베트남은 세계 팡가시우스 공급 1위 국가입니다.
중국 "막대한" 비용
관세청에 따르면 수출액은 팡가시우스 물고기 11월 수출액은 1억 7,900만 달러로 2023년 11월 대비 16% 증가했습니다. 11월 말까지 누적 팡가시우스 수출액은 18억 달러로 작년 동기 대비 10% 증가했습니다.
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)는 다음과 같이 언급했습니다. 팡가시우스 수출 베트남은 연초 예상했던 20억 달러 목표를 성공적으로 달성했습니다. 이는 베트남 시장의 매력도, 경쟁력, 그리고 잠재력이 여전히 강력함을 보여줍니다.
현재 베트남은 여전히 세계 1위의 트라피쉬 공급국이며, 베트남 트라피쉬를 가장 많이 구매하는 "주요 고객"은 여전히 중국입니다.
11월 상반기에만 베트남의 대중국 팡가시우스 수출액은 2,700만 달러(6,870억 동)에 달해 전년 동기 대비 36% 증가했습니다. 11개월 동안 중국 시장으로의 누적 팡가시우스 수출액은 5억 600만 달러를 넘어섰습니다. 따라서 중국은 베트남 팡가시우스를 구매하기 위해 월평균 4,600만 달러(1조 1,710억 동) 이상을 지출하고 있습니다.
현재, 최대 119개의 베트남 기업이 중국 시장으로 참치 수출에 참여하고 있습니다.
팡가시우스는 더 이상 "단일 시장"이 아닙니다.
최근 몇 년 동안 베트남 팡가시우스는 중국 시장에서 또 다른 강력한 경쟁자를 갖게 되었는데, 뱀장어
VASEP에 따르면, 가물치와 팡가시우스는 질감, 풍미, 그리고 요리 활용 측면에서 유사성을 지녀 중국 요리에서 인기가 높습니다. 두 생선 모두 흰살에 단단하고 부드러운 육질, 부드러운 풍미, 풍부한 단백질을 지녔으며, 각자의 경쟁력을 갖추고 있습니다.
중국에서는 양식 가물치가 수입 팡가시우스를 압도하고 있으며, 주로 국내 소비용입니다. 특히 중국의 가물치 양식 생산량은 2024년 80만 톤에 이를 것으로 추산되며, 이 중 40%는 가공 시설에, 나머지는 활어 시장에 판매됩니다.
VASEP에 따르면, 중국의 가물치 국산품 개발은 베트남산 팡가시우스 수입 감소와 병행하여 진행되고 있습니다. 구체적으로, 중국은 2020년 베트남에서 냉동 팡가시우스 필렛을 20만 톤 이상 수입했지만, 2023년에는 10만 6천 톤으로 감소할 것으로 예상됩니다. 따라서 중국이 가물치 자급자족을 달성하여 베트남산 팡가시우스 수입을 점진적으로 대체하는 시나리오는 충분히 가능합니다. 10억 인구의 베트남 시장이 베트남 팡가시우스의 최대 고객이라는 점을 고려할 때, 이는 우려스러운 일입니다.
VASEP의 판가시우스 시장 전문가인 투 항(Thu Hang) 씨는 "베트남 판가시우스는 가격이 합리적이고 공급이 안정적이며 대규모 시장에 적합합니다. 그러나 수출 가치는 무역 장벽과 국제 시장 변동에 쉽게 영향을 받습니다. 판가시우스 생산 및 수출 활동은 여전히 많은 어려움에 직면해 있으며, 특히 다른 흰살 생선 종과의 치열한 경쟁이 심합니다. 베트남 기업들은 새롭고 더욱 다양한 방향을 모색해야 합니다."라고 말했습니다.
베트남은 오랫동안 냉동 팡가시우스 필렛 수출에 강점을 보이며 국제 시장을 거의 장악해 왔습니다. 하지만 이제 팡가시우스가 더 이상 "시장의 독무대"가 아닌 만큼, 많은 국가들이 팡가시우스 양식 및 수출 경쟁에 뛰어들고 있습니다. 따라서 기업들은 세계 팡가시우스 수출 1위 자리를 유지하기 위해 품질을 높이고 식품 위생 및 안전 규정을 철저히 준수함으로써 팡가시우스 시장 경쟁력을 더욱 강화해야 합니다.
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