위의 씨 없는 리치 배치는 응옥락(탄호아)에 위치한 호 굼-송 암 하이테크 농업 회사(Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited)에서 재배하여 TT 메리디안(TT Meridian Company)을 통해 영국으로 수입되었습니다. TT 메리디안은 영국 내 리치 및 베트남 농산물 유통 전문 기업입니다.

TT 메리디안의 CEO인 타이 쩐 씨는 씨 없는 리치의 소매가가 kg당 약 16~18파운드(약 48만~54만 동)로 일반 리치보다 3~4파운드(약 1.3~1.4kg) 높지만, 시장 수요를 파악하기 위해 이 특산 과일을 수입하기로 했다고 밝혔습니다. 품질 검사 결과, 이 제품은 리치 특유의 달콤한 맛과 즙이 많고 바삭한 과육을 지녔으며, 특히 씨가 없어 영국과 유럽 소비자에게 적합하다는 것이 확인되었습니다.

타이 쩐 씨에 따르면, 영국은 농산물 품질 면에서 까다로운 시장이지만 농업 분야의 새로운 발전과 발명에도 매우 개방적인 시장입니다. 영국 소비자들은 새로운 과일과 과일 품종을 시도하는 것을 두려워하지 않지만, 가격이 기존 품종보다 약간 높을 수 있습니다. 베트남산 씨 없는 리치의 품질과 가격이 영국 시장에서 호평을 받으면, TT 메리디안은 베트남의 리치 시즌인 6월과 7월에 매주 약 1톤의 과일을 수입할 예정입니다.

6월 16일, 씨 없는 리치 한 묶음이 런던 TT 메리디안 창고에 적시 생산 방식으로 도착하여 소비자에게 신선함을 보장했습니다. 사진: VNA

TT 메리디안 이사는 베트남에서 수입되는 신선한 열대 과일에 대해 신선도를 유지하면서 소비자에게 도달할 수 있도록 적시 공급(Just-in-time, 고객이 요청한 시간과 장소에 맞춰 제품을 공급하는 방식) 방식을 적용하고 있다고 덧붙였습니다. 이 방식을 적용하면 베트남 농장에서 출하되는 순간부터 영국에서 판매되는 순간까지 걸리는 전체 시간은 베트남에서의 포장 및 운송, 통관, 영국 소매업체로의 유통까지 포함하여 단 36시간에 불과합니다.

이 씨 없는 리치는 6월 14일 저녁 응옥락(탄호아)에서 수확 및 포장되어 36~48시간 동안 냉장 보관되었습니다. 노이바이 공항에서 검역 절차를 거쳐 베트남 항공 의 하노이-런던 직항편으로 6월 15일 오후(현지 시간) 런던으로 운송되었습니다. 이후 세관 검사를 거쳐 6월 16일 오전 TT 메리디안 창고에 도착했습니다.

Just-in-time 공정에 따른 요건을 충족하기 위해 제조업체인 Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., 국제 운송 파트너인 Viet Brite, 수입업체 TT Meridian이 힘을 합쳐 제품의 살균 및 포장, 식물 검역, 운송 및 수출입부터 영국의 기술 및 상업적 요건 준수까지 가장 빠른 절차를 수행하여 제품이 시장 유통 기준을 충족하도록 보장합니다.

타이 쩐 씨는 씨 없는 과일이 선진국뿐 아니라 전 세계적으로 소비 트렌드라고 말합니다. 그는 베트남 농산물 수출업체들이 이 점에 유의하고, 농업 분야의 과학 기술 발전에 발맞춰 세계 동향에 발맞춰 품종을 꾸준히 개량할 것을 권고합니다. 농업 분야 과학 기술은 베트남뿐 아니라 전 세계적으로 다양한 고품질 과일 품종을 개발하고 생산하는 데 기여해 왔습니다.

익은 리치는 선명한 붉은색, 바삭한 과육, 가볍고 달콤한 맛을 지녔으며 씨가 없어 영국 소비자에게 적합합니다. 사진: VNA

탄호아성 전자정보포털에 따르면, 응옥락 무씨드 리치는 VietGAP 및 GlobalGAP 인증 과정을 거쳐 생산되며, 유기농 인증을 획득하고 일본, 캐나다, 유럽 등 수출 기준을 충족합니다. 익은 리치는 선명한 붉은색, 바삭한 과육, 가볍고 달콤한 맛을 지녔으며, 껍질은 햇볕에 타지 않아 보관이 용이합니다. 이 품종은 일본에서 수입한 리치 품종으로, 호구옴송암 하이테크 농업 주식회사가 농업유전학연구소와 협력하여 2019년부터 응옥락 현 약 30헥타르 면적에서 선별 및 시험을 거쳐 왔습니다. 올해 처음으로 리치를 수확했으며, 예상 수확량은 20톤을 넘습니다. 현재 이 회사는 귀중한 리치 품종을 접목하기 위해 20,000개 이상의 리치 묘목을 배양했으며, 국내와 수출 모두에서 고품질 농산물에 대한 수요를 충족하기 위해 향후 몇 년 동안 사업을 계속 확장할 계획입니다.

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