코뮌은 해당 지역 식품 생산, 가공, 유통 및 요식업소에 대한 직접 검사를 실시하기 위해 학제 간 검사팀을 구성하도록 지시했습니다. 특히 중추절 기간 동안 수요가 높은 식품에 대한 검사가 더욱 엄격해질 것입니다.
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| 호안라오(Hoan Lao) 사단의 학제간 검사팀이 지역 사업장의 식품 안전 보장 규정 준수 여부를 검사했습니다. - 사진: TS |
검사 내용은 식품 생산 및 거래 시설에서 식품 안전에 대한 법적 규정을 준수하는 데 중점을 두고 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 식품 안전 적격 시설 인증서; 안전한 식품 생산에 대한 의지; 식품 생산 및 거래에 직접 참여하는 소유자 및 직원의 식품 안전 지식 확인, 건강 증명서; 식품 생산 및 거래 시설의 식품 안전 조건; 식품 안전법 및 보건부 , 농무부, 환경부, 산업통상부의 통지문에 규정된 장비, 도구 및 인력에 대한 조건...
당국은 검사 활동을 통해 식품 안전 및 식중독 위반 사항을 신속하게 적발, 예방 및 처리하고, 국가 식품 안전 관리의 효과와 효율성을 향상시킵니다. 동시에 식품 생산자, 가공업체 및 경영자에게 식품 안전 관련 법률 규정을 보급하고, 소비자에게 안전한 식품의 선택, 가공, 보관 및 이용에 대한 지침을 제공합니다.
엘엠
출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/
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