Nông trại thông minh: Hướng đi mới trong hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc

Bà Song Miryung - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn Hàn Quốc (MAFRA) - tìm hiểu mô hình ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt ở Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam ngày 23/3. Ảnh: Quỳnh Chi. 

Từ ngày 21-23/3, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn Hàn Quốc (MAFRA), bà Song Miryung, đã dẫn đầu đoàn công tác tới Việt Nam. Cùng đi có lãnh đạo Vụ Hợp tác quốc tế MAFRA và Tham tán nông nghiệp của Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam.

Tại buổi làm việc song phương ngày 21/3, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng MAFRA đồng tình, nông trại thông minh (smart farm) là lĩnh vực hợp tác đầy tiềm năng. Bộ trưởng Đỗ Đức Duy nhận xét, mô hình này không chỉ phù hợp với Hàn Quốc mà còn phù hợp với điều kiện sinh thái, nông nghiệp của Việt Nam. 

Từ phía Hàn Quốc, Bộ trưởng MAFRA thông tin, nhiều doanh nghiệp kinh doanh nông trại thông minh ở Hàn Quốc rất quan tâm mở rộng đầu tư tại Việt Nam. 

Sau buổi làm việc với Bộ trưởng Đỗ Đức Duy, bà Song Miryung đã trực tiếp khảo sát tình hình sản xuất tại HTX dịch vụ nông nghiệp Đức Chính (xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương), ghi nhận xu hướng ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt. 

Từ cánh đồng Hải Dương đến bàn ăn Hàn Quốc

Khi được hỏi về định hướng phát triển trong tương lai, ông Nguyễn Đức Thuật - Giám đốc HTX Đức Chính bộc bạch, HTX sẽ tập trung cho khâu bảo quản và sơ chế sau thu hoạch. 

Chất giọng sang sảng, đầy nội lực và tự tin, ông Thuật khẳng định: “Nâng cao giá trị hơn nữa để xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, chúng tôi muốn góp phần thắt chặt quan hệ giữa hai nước”.

Thành công xuất khẩu cà rốt sang Hàn Quốc của HTX Đức Chính là “hiện tượng” ở Hải Dương. Trong tổng số hơn 1.500 ha cà rốt toàn tỉnh, riêng xã Đức Chính đã chiếm tới 25% diện tích canh tác, tương đương 360 ha. Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, sơ chế và bảo quản đã chắp cánh cho thương hiệu “cà rốt Đức Chính” trở thành lựa chọn tin cậy của nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nông sản.

Cà rốt Đức Chính được sơ chế và bảo quản trong nhà xưởng do MAFRA hỗ trợ xây dựng, cải tiến. Ảnh: Quỳnh Chi. 

Năm 2021, HTX Đức Chính được Bộ Nông nghiệp và Môi trường chọn làm đối tượng hưởng lợi trực tiếp từ dự án “Hỗ trợ cơ sở sơ chế và bảo quản nông sản tại Việt Nam” do Chính phủ Hàn Quốc tài trợ thông qua MAFRA. Theo đó, dự án đã hỗ trợ HTX xây dựng nhà xưởng với quy mô gần 1000m2, trang bị dây chuyển rửa tự động, máy phân loại công suất 25 tấn/ngày và kho bảo quản nhiệt độ thấp 48m2.

Chia sẻ về chuyến thăm của Bộ trưởng Song Miryung, ông Thuật bày tỏ sự vui mừng khi HTX Đức Chính được đón tiếp đoàn đại biểu Hàn Quốc cùng thu hoạch cà rốt, thăm nhà xưởng sơ chế và hội đàm cùng người dân. 

Ông Thuật cho hay, hiện xưởng sơ chế do Hàn Quốc hỗ trợ duy trì việc làm cho khoảng 50 lao động mỗi ngày. Đảm bảo khâu sơ chế phục vụ xuất khẩu, nông dân Đức Chính không còn nỗi lo “được mùa, mất giá”, và còn gia tăng từ 15-20% thu nhập. 

Đặc biệt, từ nền tảng công nghệ do Hàn Quốc hỗ trợ, HTX đã chủ động cải tiến, nâng cấp thiết bị, duy trì bảo dưỡng thường xuyên, giúp dây chuyền hoạt động ổn định. 

Hàng năm tỉnh Hải Dương trồng khoảng 1.500 ha cà rốt, sản lượng đạt khoảng 80.000-100.000 tấn, đạt giá trị khoảng 800 tỷ đồng/năm, xuất khẩu sang Hàn Quốc khoảng 40% sản lượng.

Làm việc với Bộ trưởng Song Miryung ở xã Đức Chính, ông Trần Văn Quân - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương nhấn mạnh, Hàn Quốc luôn được địa phương xác định là thị trường quan trọng nhất, quyết định sự thành công của sản xuất và xuất khẩu cà rốt của tỉnh. Ông Quân cảm ơn MAFRA đã giải quyết, tháo gỡ nhiều vướng mắc, giúp cho sản phẩm cà rốt của Việt Nam tiếp tục được xuất khẩu sang Hàn Quốc.

Bộ trưởng Song Miryung xuống ruộng cùng bà con Đức Chính, Hải Dương thu hoạch cà rốt. Ảnh: Quỳnh Chi. 

Chia sẻ với Báo Nông nghiệp và Môi trường sau chuyến thăm HTX Đức Chính, Bộ trưởng MAFRA bày tỏ ấn tượng với thành tựu mà nông dân nơi đây đạt được thông qua nguồn lực của Chính phủ Hàn Quốc. 

Điều khiến bà Song cảm động hơn cả là tinh thần chủ động của HTX Đức Chính. “Tôi rất trân trọng khi biết rằng, không chỉ tiếp nhận hỗ trợ về trang thiết bị, giám đốc và cán bộ HTX còn tự nguyện đầu tư bổ sung những hạng mục cần thiết”, Bộ trưởng nói.

Luôn đồng hành cùng nhà khoa học nông nghiệp

Trong ngày cuối cùng của chuyến công du, Bộ trưởng Song Miryung đã làm việc với lãnh đạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS) về định hướng hợp tác tương lai.

Trong quá trình phát triển, VAAS đã nhận được nhiều hỗ trợ từ Chính phủ Hàn Quốc thông qua các tổ chức Cộng đồng phát triển nông thôn Hàn Quốc (KRC), Trung tâm Nông nghiệp Quốc tế Hàn Quốc (KOPIA), Cơ quan Xúc tiến công nghệ nông nghiệp Hàn Quốc (KOAT)...

Từ năm 2019, VAAS đã triển khai 45 dự án và tiểu dự án với sự hỗ trợ của Hàn Quốc, tổng kinh phí lên đến gần 20 triệu USD. Các dự án này đều được thực hiện dưới sự phối hợp của chuyên gia hai nước.

“Bộ trưởng Song Miryung đã tận mắt chứng kiến niềm vui của nông dân Hải Dương trong mùa thu hoạch cà rốt, nhưng bà sẽ còn thấy niềm vui này ở nhiều địa phương khác. Đóng góp từ Hàn Quốc đã lan tỏa đến nhiều vùng kinh tế khó khăn trên khắp Việt Nam, góp phần xây dựng nông thôn mới - một chiến lược quốc gia quan trọng của Việt Nam” - GS.TS Nguyễn Hồng Sơn - Giám đốc VAAS, bày tỏ.

Thời gian tới, Viện mong muốn thúc đẩy hợp tác chiến lược giữa MAFRA và Bộ Nông nghiệp và Môi trường trong phát triển thiết bị, vật tư nông nghiệp và trang trại thông minh.

Trang trại thông minh Việt - Hàn là nơi tập huấn, nâng cao năng lực quản lý vận hành nông trại thông minh. Ảnh: Hùng Khang.

Điển hình, Trang trại thông minh Việt - Hàn nằm trong khu thí nghiệm và trình diễn của VAAS là mô hình điểm nhấn về hợp tác nông nghiệp - môi trường giữa hai quốc gia. Toàn bộ vật tư, trang thiết bị, máy móc, dụng cụ của trang trại đều được vận chuyển từ Hàn Quốc sang Việt Nam và các chuyên gia Hàn Quốc cũng đã trực tiếp sang lắp đặt, hướng dẫn vận hành.

Bộ trưởng Song Miryung bày tỏ vui mừng về thành công bước đầu của sự hợp tác. Bà cho rằng, mô hình trình diễn đạt chuẩn sẽ thu hút thêm nhiều nông dân, hợp tác xã tiên tiến và doanh nghiệp nông nghiệp đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. 

“Hàn Quốc và Việt Nam có cùng xuất phát điểm là nông nghiệp truyền thống. Hai nước chúng ta ta đã xây dựng mối quan hệ hợp tác bền vững để hướng tới tương lai đổi mới và hiện đại hóa ngành nông nghiệp. MAFRA sẽ luôn đồng hành và là bệ phóng vững chắc cho sự hợp tác giữa cộng đồng khoa học Việt Nam - Hàn Quốc”, bà Song Miryung cam kết. 

Người đứng đầu MAFRA nhận định, trước bối cảnh biến đổi khí hậu gia tăng và nguồn nhân lực giảm, ngành nông nghiệp đối mặt với nhiều thách thức nan giải. Vì vậy, các quốc gia đều đang nỗ lực chuyển mình theo hướng nông nghiệp thông minh, ứng dụng công nghệ tiên tiến và các thiết bị, vật tư hiện đại, nhằm tăng cường sản lượng và năng suất.