Thúc đẩy phát triển du lịch có trách nhiệm

Những năm gần đây, các doanh nghiệp (DN) du lịch trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã chú trọng phát triển du lịch có trách nhiệm. Không còn việc chỉ chăm chăm vào khai thác tài nguyên, các DN du lịch ngày càng có ý thức hơn trong việc bảo vệ môi trường, phát huy các giá trị và tôn trọng văn hóa địa phương… để hướng đến phát triển bền vững.

Chủ động với “du lịch có trách nhiệm”

Thời gian qua, nhiều DN du lịch đã chủ động tổ chức các chương trình trồng cây xanh, dọn rác bảo vệ môi trường, tắt điện hưởng ứng Giờ Trái đất… Mới nhất, Công ty Cổ phần Du lịch Long Phú đã phát động chương trình Du lịch xanh với thông điệp: “Đảo sạch, biển xanh - Nhờ bạn giữ gìn”. Theo đó, công ty thông báo đến các đối tác và du khách về việc ban hành quy định “Không mang vật dụng bằng nhựa không phân hủy qua Khu Du lịch Đảo Hoa Lan và Khu Du lịch Đảo Khỉ” từ ngày 1-6. Trước đó, từ giữa tháng 3, Khu Du lịch Đảo Hoa Lan đã chính thức thông báo dừng hoạt động cưỡi voi để hưởng ứng việc bảo vệ động vật, hướng đến mô hình du lịch thân thiện. Thay vào đó, khu du lịch triển khai các hoạt động trải nghiệm mới như du khách cho voi ăn, chụp ảnh cùng voi.

Các du khách nhí tham gia tập làm đồ gốm ở Khu Du lịch Champa Island Nha Trang. 

Tuy nhiên, du lịch có trách nhiệm không chỉ là chuyện bảo vệ môi trường, mà cần phát huy các giá trị và tôn trọng văn hóa địa phương, tạo ra những sản phẩm du lịch có chất lượng để tăng giá trị trải nghiệm cho du khách. Thấu hiểu điều này, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng ở Nha Trang - Khánh Hòa đã tăng cường sử dụng các món ăn truyền thống của xứ Trầm Hương để phục vụ du khách, tổ chức các lớp dạy nấu ăn món Việt cho du khách. “Cùng với phở, bún bò, chúng tôi đưa các món ăn địa phương như bún cá, bánh xèo… vào phục vụ du khách trong các bữa ăn buffet để tôn vinh văn hóa ẩm thực của địa phương, đa dạng hóa sự lựa chọn của du khách. Du khách trong nước và quốc tế đều rất yêu thích các món này” - bà Lê Thị Thanh Thu - Tổng Quản lý khách sạn Adamas Botique Nha Trang bày tỏ.

Cũng nằm trong xu hướng phát huy giá trị văn hóa địa phương, nhiều khu nghỉ dưỡng ở Bãi Dài (Cam Lâm - Cam Ranh) như Alma, Radisson Blu… đang triển khai các tour đưa khách đi tham quan khám phá văn hóa địa phương. "Với định hướng phát triển du lịch một cách có trách nhiệm và bền vững, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã tăng cường sử dụng năng lượng tái tạo, hoàn toàn không có rác thải nhựa dùng một lần. Khu nghỉ dưỡng luôn ưu tiên sử dụng nguồn lao động địa phương nhằm tạo cơ hội việc làm, nâng cao đời sống người dân. Đồng thời, gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa bản địa đến du khách thông qua việc tổ chức các chuyến tham quan vườn xoài cổ tại Cam Lâm, ghé thăm làng chài truyền thống gần khu nghỉ dưỡng, hay cùng đầu bếp địa phương đi chợ để tìm hiểu văn hóa ẩm thực bản địa. Ngoài ra, nhằm nâng cao nhận thức về môi trường và truyền cảm hứng sống xanh, khu nghỉ dưỡng còn tổ chức các workshop thực hành như: Tái chế bã cà phê, xà phòng, sáng tạo sản phẩm từ đồ vải cũ hay các hoạt động giáo dục về bảo vệ đại đương..." - bà Dương Võ - Giám đốc Marketing của Radisson Blu Resort Cam Ranh chia sẻ.

Cần chính sách thúc đẩy

Theo ông Bùi Minh Thắng - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Phương Thắng, du lịch có trách nhiệm đang là xu hướng tất yếu của thế giới cũng như ở Việt Nam. Điều đáng mừng, thời gian gần đây, các DN du lịch trên địa bàn tỉnh đã chú trọng đến việc phát triển du lịch có trách nhiệm, nhất là vấn đề bảo vệ môi trường và phát huy giá trị văn hóa truyền thống trong hoạt động du lịch; sử dụng lao động địa phương vào hoạt động du lịch để góp phần nâng cao đời sống người dân. Có những điểm nghỉ dưỡng xanh đúng nghĩa như: Six Senses Ninh Vân Bay, An Lâm Retreat, Ana Mandara Cam Ranh…; hay Làng nghề Trường Sơn, Nha Trang xưa đã trở thành những điểm tham quan văn hóa truyền thống độc đáo của xứ Trầm Hương. Các mô hình du lịch cộng đồng ở Ninh Vân, Khánh Vĩnh… bắt đầu hoạt động có hiệu quả. Tuy nhiên, theo ông Bùi Minh Thắng, để hoạt động du lịch có trách nhiệm đi sâu vào nhận thức của DN và du khách, bên cạnh tăng cường tuyên truyền, phổ biến, chính quyền địa phương cần quan tâm xây dựng những chính sách, chiến lược, quan điểm phát triển loại hình du lịch này một cách rõ ràng. Trên cơ sở đó, các DN có những hành động phù hợp như xây dựng sản phẩm du lịch có trách nhiệm và hướng dẫn du khách thực hiện du lịch có trách nhiệm.

Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa tổ chức nhặt rác ở bờ biển Nha Trang.

Liên quan đến vấn đề này, ông Cung Quỳnh Anh - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, trong việc phát triển du lịch, tỉnh và ngành Du lịch luôn kêu gọi các hoạt động du lịch có trách nhiệm để hướng đến phát triển bền vững. Tỉnh rất quan tâm đến phát triển du lịch có trách nhiệm, bằng chứng là khi rạn san hô ở Khu Bảo tồn biển vịnh Nha Trang có dấu hiệu bị suy thoái, tỉnh đã chỉ đạo TP. Nha Trang tạm dừng hoạt động lặn biển ở khu vực biển Hòn Mun, triển khai các hoạt động bảo tồn tổng thể vịnh Nha Trang. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã phối hợp với Trường đại học Vin Uni tham mưu xây dựng Bộ tiêu chuẩn du lịch xanh của Khánh Hòa, gồm tiêu chuẩn du lịch xanh dành cho cơ sở lưu trú du lịch và tiêu chuẩn du lịch xanh dành cho điểm tham quan du lịch với các chỉ số cụ thể... Khi được ban hành và triển khai, bộ tiêu chuẩn du lịch xanh tỉnh Khánh Hòa sẽ góp phần thúc đẩy các hoạt động du lịch có trách nhiệm để hướng đến phát triển du lịch bền vững.

Tuy nhiên, theo ông Cung Quỳnh Anh, phát triển du lịch có trách nhiệm không chỉ chính quyền mà DN, cộng đồng và du khách cũng cần chủ động thực hiện. Trong quá trình triển khai hoạt động du lịch, DN cần chủ động lồng ghép để tạo ra các hoạt động du lịch có trách nhiệm (phổ biến quy định về bảo vệ môi trường như không mang túi ni lông ra đảo, không để khách sử dụng nước đóng chai nhựa, khuyến khích du khách mua các sản phẩm lưu niệm để người dân có thu nhập, hỗ trợ cho công tác bảo tồn di sản văn hóa...); du khách cần có ý thức bảo vệ môi trường, tôn trọng văn hóa truyền thống bản địa và có ứng xử văn minh trong quá trình du lịch.

XUÂN THÀNH

Nguồn: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202505/thuc-day-phat-trien-du-lich-co-trach-nhiem-9340c44/