3.000 Menschen kochten ein vegetarisches Festmahl, um die Gäste zum Todestag des Nationalhelden Nguyen Trung Truc zu unterhalten.

Rund 3.000 Freiwillige arbeiteten bei dem traditionellen Fest zum 157. Jahrestag der Opferung des Nationalhelden Nguyen Trung Truc und kochten vegetarische Gerichte, die sie kostenlos an Einheimische und Touristen aus aller Welt verteilten.

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Das traditionelle Fest zum 157. Todestag des Nationalhelden Nguyen Trung Truc (1868-2025) findet vom 17. bis 19. Oktober (26. bis 28. August nach dem Mondkalender) im Bezirk Rach Gia (Provinz An Giang ) statt. Die Vorbereitungen, der Zeltaufbau und die vegetarischen Gerichte für die Besucher wurden bereits viele Tage im Voraus sorgfältig durchgeführt.

Herr Nguyen Phuoc Hoa, Mitglied des Verwaltungsrats des historischen und kulturellen Relikts des Grabmals und Gemeindehauses von Nguyen Trung Truc, sagte, dass das Organisationskomitee bis zum 14. Oktober 133 Tonnen Reis, 5 Tonnen Zucker, 2,5 Tonnen Klebreis und Hunderte Tonnen Gemüse, Knollen und Früchte erhalten habe.

Von Marktverkäufern, Einheimischen und Wohltätern gespendete Nahrungsmittel werden in den Vorverarbeitungsbereich gebracht und gewaschen, bevor sie zur Weiterverarbeitung für das Festival weitergeleitet werden.

„Etwa 3.000 Freiwillige, die den Gedenkgottesdienst im Gemeindehaus durchführen, haben alle spezielle Aufgaben. Dieses Jahr hat das Organisationskomitee sechs Reisstationen, zwei Banh-Xeo-Stationen und zwei Wasserstationen eingerichtet, die den Menschen kostenlos zur Verfügung stehen. Die Gerichte werden warm zubereitet, hauptsächlich vegetarische Gerichte“, erzählte Herr Hoa.

Herr Dang Van Dam (63 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz Dong Thap ) befestigte jedes Blatt und jede Schnur sorgfältig und sagte, dass das Gemeindehaus Zehntausende Banh Tet vorbereitet habe, um die Menschen zu unterhalten.

„Feuerhüter“ an der Reisstation Nr. 2: Herr Pham Minh Tuan (49 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz An Giang) rührt über eine Stunde lang ununterbrochen Zutaten wie Ananas, Banane, Zitronengras, Tofu usw. in einer großen Pfanne um und stellt so eine vegetarische Fischsauce her.

Das Reis-Servierteam ist ununterbrochen im Einsatz und bringt den Menschen, die an der Todestagszeremonie teilnehmen, heißen Reis.

Herr Tran Ngoc Tuyen (39 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Rach Gia) drückte aus, dass dies nicht nur eine Zeit sei, um des Nationalhelden Nguyen Trung Truc zu gedenken, sondern auch die Großzügigkeit und Freundlichkeit der Menschen im Westen zeige.

Nach Angaben des Verwaltungsrats des Nguyen Trung Truc Tomb and Communal House Historical and Cultural Relic werden im Jahr 2024 mehr als 1,6 Millionen Besucher zum Festival erwartet.

Der Held Nguyen Trung Truc hieß eigentlich Nguyen Van Lich und wurde 1838 im Bezirk Tan An in der Provinz Gia Dinh (heute Provinz Tay Ninh ) geboren. Er trat der Armee bei, um gegen die Franzosen zu kämpfen, und vollbrachte viele Heldentaten.

Im September 1868 fiel er dem Feind in die Hände. Trotz zahlreicher Verhör- und Überredungsmethoden weigerte er sich, sich zu ergeben. Da der Feind wusste, dass er sich nicht unterwerfen konnte, enthauptete er ihn in Rach Gia. Vor seinem Tod sagte er stolz: „Wenn die Westler alles Gras im Süden ausgerissen haben, wird es keine Südländer mehr geben, die gegen die Westler kämpfen.“

Aus Bewunderung und Respekt für den Nationalhelden Nguyen Trung Truc errichteten die Menschen im Waltempel eine Gedenktafel zu seiner Verehrung. Sein Todestag wird jedes Jahr mit einem großen Fest in An Giang und der Region begangen, das Millionen von Besuchern anzieht.

Im Jahr 2023 wurde das Festival als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

In An Giang wachsen dicht von der Wurzel bis zur Spitze Spezialfrüchte, die gelb reifen. Der Cam Mountain in An Giang ist berühmt für viele Arten von Spezialfrüchten wie Durian, Avocado, Mango ... und natürlich die Erdbeere. Im April beginnen die dicht an den Zweigen wachsenden Erdbeeren gelb zu reifen.

Quelle: https://vietnamnet.vn/3-000-nguoi-nau-tiec-chay-dai-khach-du-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-2453083.html