8 Streetfood-Gerichte aus Singapur, die Sie nicht verpassen dürfen

Bei einer Reise nach Singapur locken nicht nur die berühmten Touristenattraktionen, die vielfältige Kultur und die Modernität der Stadt, sondern auch das einzigartige Streetfood Singapurs. Als multiethnisches Land ist die singapurische Küche eine wunderbare Kombination vieler Kulturen und schafft einzigartige und unvergessliche Köstlichkeiten. Im Folgenden finden Sie acht Streetfood-Gerichte aus Singapur, die Sie bei Ihrem Besuch auf der „Löweninsel“ unbedingt probieren sollten.

1. Geschabter Eistee

Geschabter Eistee (Fotoquelle: Collected)

Im heißen Sommer ist geschabtes Eis die perfekte Abkühlung. Es ist eines der bekanntesten Streetfoods Singapurs und kombiniert geschabtes Eis, zähen Cendol und bunten Sirup. Um diesen Geschmack voll auszukosten, besuchen Sie die Liang Seah Street – eines der bekanntesten kulinarischen Ziele Singapurs. Obwohl es nur 5–7 SGD kostet, ist eine ganze Portion geschabtes Eis ein wahrer Genuss.

2. Gegrillte Spieße

Gegrillte Fleischspieße (Fotoquelle: Collected)

Wenn es um singapurisches Streetfood geht, darf Satay auf keinen Fall fehlen. Das Fleisch wird mit Gewürzen mariniert, aufgespießt und über Holzkohle gegrillt. Das aromatische Aroma, kombiniert mit Erdnusssauce, Gurke und Zwiebeln, wird selbst die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen. Satay ist auf den meisten Nachtmärkten erhältlich und ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Singapur- Reiseroute .

3. Otah-Otah

Otah Otah (Bildquelle: Gesammelt)

Otah-Otah ist ein Gericht aus Makrelenpaste, Kokosmilch und Gewürzen wie Kurkuma, Limette und Ingwer. Alle Zutaten werden in Bananenblätter gewickelt und über dem Feuer gegrillt. Dieses Gericht ist stark lokal geprägt und ein absolutes Muss für alle, die Singapurs Streetfood-Szene erkunden möchten .

4. Kaya-Toast

Singapurer beginnen ihren Tag oft mit Kaya-Toast, einem beliebten Frühstücksgericht. Das Brot wird über Holzkohle gegrillt und mit Kaya-Sauce – einer reichhaltigen Kokosmarmelade – serviert. Dies ist eines der Streetfoods Singapurs, das leicht zu genießen und für jedes Alter geeignet ist.

5. Suppe Tulang

Sup Tulang (Bildquelle: Gesammelt)

Sup Tulang, auch bekannt als „Rote Knochensuppe“, ist ein einzigartiges Gericht aus Knochenmark, das in einer reichhaltigen Tomatensauce geköchelt wird. Es eignet sich hervorragend für ein spätes Abendessen, wenn Sie das Nachtleben der Touristenattraktionen Singapurs erleben möchten.

6. Chai Tao Kway

Chai Tao Kway – ein „gebratenes Karottengericht“, das zwar keine Karotten enthält, aber dank der Kombination aus weißem Rettich, Reismehl, Zwiebeln und Spiegeleiern unglaublich lecker ist. Dieses Gericht ist auf vielen beliebten Märkten wie Chinatown erhältlich.

7. Singapur-Froschbrei

Froschbrei (Bildquelle: Collected)

Froschbrei mit gebratenem Froschfleisch, serviert mit heißem weißem Reisbrei, ist die perfekte Wahl für ein Abendessen voller singapurischer Straßengerichte. Der würzige Geschmack der Kungpao-Sauce hinterlässt bei Besuchern definitiv einen unvergesslichen Eindruck.

8. Cendol-Tee

Abschließend möchten wir Cendol nicht vergessen – ein traditionelles Dessert aus Singapur. Die Kombination aus reichhaltiger Kokosmilch und aromatischen Reiskuchen mit Ananasgeschmack verleiht diesem Gericht seinen einzigartigen Reiz.

Vergessen Sie bei Ihrer Reise nach Singapur nicht, die berühmten Touristenziele Singapurs zu erkunden und das Straßenessen Singapurs zu genießen, um das umfassendste Erlebnis dieses wunderschönen Inselstaates zu haben.

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx