Agribank unterstützt Krabbenzüchter in Nam Can, Ca Mau

In den letzten Jahren haben viele Orte im Mekong-Delta im Zuge der Umstrukturierung des Agrarsektors ihre Produktion radikal umgestellt und die Aquakultur stark ausgebaut. Garnelen, Krabben und Co. sind zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage geworden und tragen zur Einkommenssteigerung der Landwirte bei. Die Agribank begleitet die Menschen auf diesem Weg und spielt stets eine Vorreiterrolle bei der Kreditvergabe und der schnellen Bereitstellung von Produktionskapital.

Nam Can Crab – eine Spezialität unter dem Blätterdach des Waldes

Ca Mau gilt als „Hauptstadt der Garnelen und Krabben“ des Landes und bietet zahlreiche verschiedene Zuchtmodelle. Neben der hochintensiven Garnelenzucht mit Spitzentechnologie beweist auch die ökologische Garnelenzucht unter dem Blätterdach des Waldes ihre nachhaltigen Vorteile.

Nam Can (Ca Mau) liegt am Ende des Landes und ist nicht nur für seine ausgedehnten Mangrovenwälder und sich kreuzenden Flüsse bekannt, sondern auch für seine Krabbenzucht – eine Spezialität, die den Namen dieses Mangrovenwaldlandes geprägt hat.

Vertreter der Agribank besuchen das Krabbenzuchtmodell der Familie von Herrn Tran Van Ruy (zweiter von links) in der Gemeinde Dat Moi in der Provinz Ca Mau.

In Nam Can sieht man überall Krabbenfarmen. Der gesamte Bezirk verfügt über etwa 25.000 Hektar Krabbenfarmen, hauptsächlich in Form von extensiver ökologischer Landwirtschaft, bei der Wasserressourcen und natürliche Nahrung in Garnelenfarmen unter dem Blätterdach des Waldes genutzt werden.

Die Nam-Can-Krabbe ist aufgrund ihres festen Fleisches, ihres süßen Geschmacks, ihrer dünnen Schale und ihres reichhaltigen roten Fetts seit langem als „Königin der Krabben“ des Westens bekannt. Im Jahr 2021 wurde die Nam-Can-Ca-Mau-Krabbe in die Top 100 der vietnamesischen Spezialitäten aufgenommen.

Nam Can Crab – Ca Mau wird in den Top 100 der vietnamesischen Spezialitäten geehrt.

Wir saßen in einem kleinen Boot auf dem Fluss Cua Lon und erreichten die Krabben- und Garnelenfarm von Herrn Tran Van Ruy in der Gemeinde Dat Moi in der Provinz Ca Mau. Dieser einfache Mann betreibt seit über zehn Jahren Krabbenzucht und hat sich mittlerweile zu einem der wirtschaftlich effizientesten Haushalte der Region entwickelt.

Das landwirtschaftliche Gebiet liegt am Cua Lon-Fluss, wo es täglich zwei Fluten gibt. Das saubere Wasser ist ideal für die Aquakultur. Das stabile Klima bietet zudem gute Voraussetzungen für reichlich natürliche Nahrungsquellen. Die Krabben wachsen schnell und ihr Fleisch ist schmackhafter als anderswo.

Krabben vermehren sich durch Wandern. Schwemmland ist der beste Ort für die Fortpflanzung von Krabben, und Mangrovenwälder sind der beste Ort für ihr Wachstum. Die extensive Krabbenzucht unter dem Blätterdach des Waldes ist ebenfalls sehr einfach. Der wichtigste Schritt ist die Auswahl der Art. Nach 3-4 Monaten müssen die Tiere lediglich in den Garnelenteich entlassen werden, um die erste Ernte zu erzielen.

Laut Herrn Ruy werden Krabben in Garnelenteichen gezüchtet und können nach etwa drei bis vier Monaten in Chargen geerntet werden. „Jeden Monat gebe ich die Teiche zweimal frei, am 15. und 30. des Mondmonats. Y-Krabben werden für 300.000 VND/kg, Rogenkrabben für 450.000–500.000 VND/kg und Quad-Krabben für 200.000 VND/kg verkauft. Im Durchschnitt verdiene ich jeden Monat etwa 40–50 Millionen VND und mein Leben ist viel stabiler als zuvor“, sagte Herr Ruy begeistert.

Mittlerweile hat die Familie von Herrn Ruy die Fläche auf fast 18 Hektar erweitert, dreimal so viel wie am ersten Tag. Neben Krabben und Garnelen züchtet er auch Hühner und baut Gemüse an, um sein Einkommen zu diversifizieren.

Agribank unterstützt Krabbenzüchter

Herr Ruy erzählte von seinem beruflichen Werdegang und vertraute an: „Die Bank hat vielen Menschen vor Ort geholfen, Garnelen- und Krabbenzucht aufzubauen. Dank des Kredits der Agribank konnte ich es wagen, mehr Land zu kaufen und meine Anbaufläche zu erweitern. Jetzt steht mein Haus stabil und meine Kinder lernen gut. Ich bin wirklich glücklich.“

Herr Tran Van Ruy erntet Krabben.

Laut Pham Hoang Han, stellvertretender Direktor der Agribank-Filiale in Nam Can Ca Mau, stehen die Landwirte für die Bank stets im Mittelpunkt ihrer Dienstleistungen. „Wir freuen uns, dass es den Menschen gut geht. Die Agribank begleitet uns stets und bietet rechtzeitig Kapitalunterstützung, damit die Menschen sich in der Produktion sicher fühlen und zur Entwicklung der lokalen Aquakulturindustrie beitragen können. Kreditsachbearbeiter besuchen regelmäßig jeden Betrieb, um sich ein Bild von der Lage zu machen, Erfahrungen auszutauschen und den effektiven Einsatz des Kapitals zu unterstützen. Durch die Abstimmung zwischen Bank und Regierung kann sich jeder bei seinen Geschäften sicher fühlen“, so Han.

Mit 450.000 Hektar Aquakultur ist Ca Mau derzeit die Provinz mit dem größten Mangrovenwald und der größten Schwemmlandebene Vietnams. Die Provinzregierung hat die Krabbenzucht als wichtigen Wirtschaftszweig identifiziert und strebt ein Bruttoinlandsprodukt-Wachstumsziel von über 8,5 % bis 2025 sowie eine nachhaltige Entwicklung in den kommenden Jahren an. Im Einklang mit dieser Ausrichtung konzentrieren die Agribank Ca Mau Branch und ihre angeschlossenen Filialen ihre Kapitalressourcen, um den Kreditbedarf der Landwirte zu Beginn der neuen Erntesaison zu decken.

Die Förderung der Entwicklung der Aquakultur im Allgemeinen und der Krabbenzucht in Nam Can im Besonderen verschafft vielen Bauernhaushalten nicht nur die Voraussetzungen für eine stabile wirtschaftliche Entwicklung, sondern trägt auch zum Schutz des wertvollen Mangroven-Ökosystems im südlichsten Teil des Vaterlandes bei.

Als wichtigste staatliche Geschäftsbank in der Region hat die Agribank Nam Can Ca Mau Branch im Laufe der Jahre stets gute Kapital- und Finanzdienstleistungen bereitgestellt und Landwirte bei der Umsetzung landwirtschaftlicher Entwicklungsprogrammen und -projekten mit hohem wirtschaftlichem Wert begleitet. Bislang hat die gesamte ausstehende Verschuldung der Agribank Nam Can Ca Mau Branch über 2.000 Milliarden VND erreicht. Die Niederlassung investiert stets einen hohen Anteil in den Sektor „drei Landwirtschaft“.

MINH KHUONG

Quelle: https://baocantho.com.vn/agribank-tiep-suc-nguoi-nuoi-cua-nam-can-ca-mau-a192455.html