Was kann man essen, um Gedächtnisverlust im Alter vorzubeugen?

Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler am Brigham and Women's Hospital, der Harvard University und der Columbia University (USA) haben ergeben, dass die Ergänzung mit natürlichen Flavanolen dazu beitragen kann, den Gedächtnisverlust bei Menschen über 60 Jahren zu verbessern, so die Gesundheitswebsite Healthline (USA).

Blaubeeren sind eine Frucht, die reich an Flavanolen und anderen Antioxidantien ist.

Flavanole sind natürliche Antioxidantien, die in vielen Pflanzen vorkommen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Flavanole Anti-Aging-, entzündungshemmende, blutgerinnungshemmende und blutdrucksenkende Eigenschaften haben und weitere gesundheitliche Vorteile bieten.

Frühere Studien an Mäusen haben ergeben, dass Epicatechin, ein Flavanol, das Wachstum von Nervenzellen und Blutgefäßen im Hippocampus fördert, dem Bereich des Gehirns, der hauptsächlich für das Gedächtnis verantwortlich ist.

In einer aktuellen Studie teilten amerikanische Wissenschaftler mehr als 3.500 Freiwillige über 60 Jahre in zwei Gruppen ein. Eine Gruppe erhielt drei Jahre lang täglich 500 mg Flavanol in Tablettenform, darunter 80 mg Epicatechin. Die zweite Gruppe erhielt ein Placebo.

Alle Freiwilligen wurden gebeten, nach einem, zwei und drei Jahren einen Fragebogen zur Beurteilung des Kurzzeitgedächtnisses im Hippocampus auszufüllen. Die Ergebnisse zeigten, dass sich das Gedächtnis derjenigen, die Flavanolpräparate einnahmen, im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen, verbesserte.

Forscher gehen davon aus, dass Flavanolmangel eine der Ursachen für Gedächtnisverlust im Alter ist. „Unsere Studie, die auf Biomarkern des Flavanolkonsums basiert, kann von anderen Forschern genutzt werden, um andere für das Gedächtnis wichtige Nährstoffe zu modellieren und zu identifizieren“, erklärt Professor Scott Small, Co-Autor der Studie.

Zu den üblichen natürlichen Lebensmitteln, die reich an Flavanolen sind, gehören Chiasamen, Äpfel, dunkle Schokolade, grüner Tee, schwarzer Tee, Blaubeeren, Sellerie, Brokkoli, Salat und verschiedene andere Gemüsesorten. Flavanolreiches Gemüse ist außerdem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ein maßvoller Verzehr verbessert nicht nur die Gesundheit von Gehirn und Herz, sondern beugt laut Healthline auch Krebs vor.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngan-mat-tri-nho-khi-ve-gia-185230601232416876.htm