Welches Gemüse sollte man essen, um einer Fettleber vorzubeugen?

Neben dem Sport sollte man auf den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln achten, die einer Fettleber vorbeugen - Foto: X.MAI

Der Arzt Nguyen Cong Duc – ehemaliger Dozent an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – glaubt, dass Krankheiten aus dem Mund kommen. Bei jedem Todestag, jeder Party oder jedem Fest, insbesondere während des Tet-Festes, „gönnen wir uns oft zu viel Fleisch und Fisch, was leicht zu einer Fettleber führen kann“.

Eine Fettleber ist eine der Erscheinungsformen von überschüssigem Fett. Fett kann sich auch in anderen Organen wie Herz, Bauchspeicheldrüse, Blutgefäßen, Gehirn, Bauchgewebe, Gesäß und Hals ansammeln.

Überschüssiges Körperfett kann zu gefährlichen Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall usw. führen. Einige neuere Studien zeigen, dass eine Fettleber häufig mit Fettstoffwechselstörungen und Leberenzymstörungen einhergeht.

Der traditionelle Mediziner Nguyen Cong Duc sagte, dass die Behandlung einer Fettlebererkrankung derzeit nicht einfach sei. Um einer Fettleber vorzubeugen, müssen wir den Verzehr von viel Fett, Zucker und Stärke vermeiden, nicht viel Alkohol trinken und regelmäßig Sport treiben.

Machen Sie sanfte Übungen, die Ihrer Gesundheit gut tun, oder seien Sie aktiv, um Osteoporose vorzubeugen und Gewicht zu verlieren. Wissen Sie, wie man sich ausruht und entspannt, das Leben muss angenehm und unbeschwert sein.

Achten Sie gleichzeitig auf die Ergänzung von Lebensmitteln aus dem Gemüsebereich, die einer Fettleber vorbeugen helfen.

- Knoblauch:

Knoblauch und Knoblauchprodukte senken den durchschnittlichen Triglycerid- und Cholesterinspiegel. Der Hauptwirkstoff im Knoblauch ist ätherisches Öl mit Schwefel und Vinylpolyschwefel. Knoblauch ist reich an flüchtigen Scharfstoffen mit Schwefelverbindungen, die Fettablagerungen in den Blutgefäßen beseitigen können. Untersuchungen belegen zudem, dass der Verzehr von Knoblauch die Entstehung und Entwicklung einer Fettleber verzögert.

Beachten Sie, dass die traditionelle Medizin davon ausgeht, dass Menschen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer sowie Erkrankungen der Augen, des Mundes, der Zunge, des Rachens usw. nicht viel davon verwenden sollten.

- Zwiebel:

Zwiebeln enthalten Allyl- und Propyldisulfid, das die Aktivität ballaststoffzersetzender Enzyme steigert, die Auflösung von Blutgerinnseln fördert und Blutfette reduziert, den peripheren Blutdruck senkt, den Blutdruck stabilisiert und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.

- Rettich:

Radieschen wirken entgiftend, fördern die Verdauung, lindern Verstopfung, senken den Blutdruck und reduzieren Fett. Radieschen fördern den Fettstoffwechsel, verhindern die Ansammlung von Fett unter der Haut und reduzieren deutlich Fettleibigkeit.

Radieschen helfen nicht nur, Hyperlipidämie und Fettleibigkeit mit Fettleber vorzubeugen, und Cumarsäure hat auch eine blutzuckersenkende und blutdruckstabilisierende Wirkung.

- Sellerie:

Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass Sellerie den Cholesterinspiegel senkt und Fett abbaut. Mit Gewürzen versetzter Sellerie reinigt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck, reinigt die Leber, reduziert Fett, lindert Blähungen, lässt die Augen aufleuchten, erleichtert das Wasserlassen und schützt die Kapillaren...

- Gurke:

Gurken enthalten Ballaststoffe, die die Ausscheidung von Abfallstoffen fördern und den Cholesterinspiegel senken. Gleichzeitig helfen sie, den Blutdruck zu stabilisieren, Fettleibigkeit zu reduzieren und Halsschmerzen zu lindern.

Gurken enthalten außerdem Malonsäure, die die Umwandlung von Zucker in Fett hemmen kann und daher für Menschen mit Fettleibigkeit, hohem Blutfettwert, hohem Blutdruck und Gicht geeignet ist.

- Shiitake-Pilze:

Buttersäure in Shiitake-Pilzen reduziert die Serumlipide. Cholin, oxidative Enzyme und einige Nukleinsäuren senken den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und die Blutfette und beugen Arteriosklerose und Leberzirrhose vor.

- Judasohrpilze:

Medizinische Experten gehen davon aus, dass der medizinische Wirkstoff des schwarzen Pilzes Nukleinsäure ist, die zur Senkung des Cholesterinspiegels in der Leber beiträgt und der Bildung einer Fettleber vorbeugt.

Der tägliche Verzehr einer bestimmten Menge schwarzen Pilzes kann den Blutfettspiegel senken. Darüber hinaus ist schwarzer Pilz reich an Ballaststoffen, erhöht das Stuhlvolumen und regt die Darmmotilität an, um Cholesterin auszuscheiden.

- Preis für grüne Bohnen:

Die moderne Medizin sagt, dass Mungobohnensprossen Wirkstoffe enthalten, die die Fettaufnahme im Dünndarm hemmen, was für ältere Menschen, Menschen mit hohem Blutdruck, hohem Cholesterinspiegel, Fettleber usw. sehr nützlich ist.

- Lotuswurzel:

Wirkt appetitanregend, blutbildend, muskelaufbauend, durststillend, wirkt anti-aging, fettreduzierend, blutdruckstabilisierend. Frische Wurzeln zur Zubereitung von Gerichten oder getrocknete Wurzeln zur Herstellung von Trinkwasser verwenden.

- Aloe Vera:

Frische Aloe Vera hilft, Blutfette und Leberfett zu senken, gleichzeitig den Blutdruck zu senken und zu stabilisieren, den Blutzucker zu stabilisieren und Arteriosklerose vorzubeugen. Menschen mit schwacher Milz und Magen (oder weichem Stuhl) sollten sie nicht verwenden.

Quelle: https://tuoitre.vn/an-rau-cu-gi-de-chong-benh-gan-nhiem-mo-20240411180109603.htm