Eier gelten als vollwertiges Protein, das heißt, Sie erhalten alle neun essentiellen Aminosäuren für die Gewebereparatur und Nährstoffaufnahme.
Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, Eisen, Zink und Selen, und Eier sind eine der besten Nahrungsquellen für Cholin zur Unterstützung der Gehirnfunktion.
Da Eier viel Cholesterin enthalten, haben viele Menschen Angst vor einem hohen Cholesterinspiegel und scheuen sich daher, Eier zu essen. Viele Studien haben jedoch bestätigt, dass der Verzehr von ein bis zwei Eiern pro Tag unbedenklich ist.
Die meisten Menschen können täglich Eier essen, da das Cholesterin in Eiern nicht in Cholesterin im Blut umgewandelt wird.
Die American Heart Association bestätigt außerdem, dass die meisten Menschen täglich Eier essen können, da das Cholesterin in Eiern nicht in Cholesterin im Blut umgewandelt wird.
Eier sind für Menschen mit Verstopfung nicht geeignet.
Allerdings müssen Sie möglicherweise aus einem anderen Grund auf Eier verzichten: Verstopfung, heißt es auf der Gesundheitsnachrichtenseite Health Digest.
Das National Institute on Aging gibt an, dass Verstopfung auftreten kann, wenn man viele Eier und andere tierische Lebensmittel isst, ohne gleichzeitig genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen.
Das Problem besteht nicht darin, dass Eier die Ursache für Verstopfung sind, sondern dass der Verzehr von zu vielen Eiern ohne ballaststoffreiche Nahrung zu Verstopfung beitragen kann.
Das Eiweiß in Eiern kann zu einem Sättigungsgefühl beitragen, sodass Sie möglicherweise keine Lust mehr auf andere Nahrungsmittel haben, insbesondere wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Besonders Menschen, die abnehmen möchten, ernähren sich oft proteinreich und kohlenhydratarm. Der Körper kann sich jedoch nicht an den Mangel an Ballaststoffen aus Stärke (Kohlenhydraten) anpassen. Lösliche und unlösliche Ballaststoffe stimulieren gemeinsam die Darmtätigkeit, machen den Stuhl voluminöser und erleichtern so den Stuhlgang.
Auch wenn Eier zusammen mit anderen Lebensmitteln gegessen werden, kann die falsche Kombination von Lebensmitteln Verstopfung verursachen. Laut Health Digest kann beispielsweise der Verzehr von Eiern mit salzigem verarbeitetem Fleisch wie Wurst dem Dickdarm Wasser entziehen, um das überschüssige Natrium zu verarbeiten.
Wie man Eier isst, um Verstopfung zu reduzieren
Wenn Sie viele Eier und andere tierische Lebensmittel essen, ohne gleichzeitig genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen, kann es zu Verstopfung kommen.
Sie müssen bei Verstopfung nicht komplett auf Eier verzichten. Achten Sie stattdessen darauf, was Sie den ganzen Tag über essen und wie viele Ballaststoffe Sie zu sich nehmen. Eier zu jeder Mahlzeit liefern zwar keine Ballaststoffe, aber andere Lebensmittel können bei Verstopfung helfen.
Fügen Sie eine Tasse gehackten Brokkoli für 2,4 Gramm Ballaststoffe hinzu. Fügen Sie laut Health Digest eine Scheibe Vollkornbrot für 2 Gramm Ballaststoffe oder eine Tasse Beeren für 3 Gramm Ballaststoffe hinzu.
Darüber hinaus können Bewegungsmangel und zu wenig Wasser zu Verstopfung führen. Auch auf Reisen kann Verstopfung auftreten. Verstopfung kommt häufig bei älteren Menschen vor, insbesondere bei Menschen mit Diabetes oder Parkinson.
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Quelle: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm
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