Herr Lich züchtete drei Kühe, damit sie faules Obst und Gras aus seinem Garten fressen.

Pampelmusengarten am Fluss O Lau

Der Garten liegt nicht weit von der Nationalstraße 1A, aber es war schwierig, die richtige Adresse im Dorf Trach Huu (Bezirk Phong Dien) zu finden. Als wir den Besitzer, Herrn Nguyen Van Lich, trafen, der fast 70 Jahre alt ist und die Gäste mit einem fröhlichen Lächeln begrüßte, schien unsere Müdigkeit zu verschwinden.

Der Pampelmusengarten ist nur etwa einen Hektar groß, wirkt aber dank seiner Anlage großzügig. Über 200 Pampelmusenbäume, darunter über 40 20 Jahre alte, sind gerade und tief gepflanzt. Zwischen den Pampelmusenbäumen pflanzte Herr Lich im Rahmen eines Wirtschaftsvertrags mit der Que Lam Joint Stock Company (kurz: Que Lam) Bananen, um „kurzfristig zu ernten und langfristig zu unterstützen“. Dank des Schwemmlandes des Flusses O Lau gedeihen die Pampelmusen recht gut; Qualität und Ertrag sind mit denen der Pampelmusen von Nguyet Bieu oder Luong Quan vergleichbar.

In einer Ecke des Gartens steht außerdem ein Kuhstall mit drei Kühen. Der Stall ist mit Reishülsen bedeckt, um das Vieh warm zu halten und ausreichend Mist zu haben. Zusammen mit dem F4-Schweinestall unweit des Pampelmusengartens liefert er Herrn Lich organischen Dünger, um einen geschlossenen Kreislauf aus Anbau und Viehzucht zu gewährleisten, ohne dass etwas verschwendet wird. Der organische Dünger, der zum Düngen der Pflanzen verwendet wird, besteht aus Mist und Trichoderma, einem zersetzenden Mittel zur Behandlung von Pilzkrankheiten, wodurch sichergestellt wird, dass die Pflanzen natürlich wachsen und keinen unangenehmen Geruch haben.

Im Jahr 2006, als er Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Thu war, pachtete Herr Lich mutig einen Hektar Land am Fluss O Lau, das ursprünglich ein Bambuswald war, um Pomelos anzubauen. Der Durchbruch und die wirtschaftliche Effizienz mussten erst 12 Jahre später erreicht werden – bis Herr Lich in den Ruhestand ging und die „schicksalshafte Beziehung“ mit Que Lam entstand.

Durch die Teilnahme an Schulungen und den direkten Besuch vieler Wirtschaftsmodelle der Que Lam Group lernte Herr Lich die Konzepte des ökologischen Landbaus und der Kreislaufwirtschaft kennen und begeisterte sich dafür. Auch weil er keine Angst davor hatte, auf ein geschlossenes Kreislaufwirtschaftsmodell mit Viehzucht, Pampelmusenbäumen und Schweinen umzusteigen, hat er heute ein Unternehmen, das in Hue als Vorzeigemodell für die landwirtschaftliche Produktion gilt.

Ökologischer Landbau und Kreislaufwirtschaft

Neben der Renovierung des Pampelmusengartens renovierte Herr Lich ab 2018 auch den Stall im alten Stil und arbeitete mit Que Lam zusammen, um Bio-Schweine zu züchten. Angefangen mit nur drei Sauen, wagte Herr Lich nach zwei Jahren offensichtlicher Wirtschaftlichkeit den großen Schritt und investierte 1 Milliarde VND in die Fertigstellung des Stallsystems, vergrößerte die Gesamtherde auf acht Sauen und zog zwei weitere Sauen auf.

Herr Lich setzte sich außerdem für die Gründung der Phong Thu Thanh Tra-Kooperative ein, deren Direktor er ist. Die 20 Hektar große Genossenschaft vereint 15 ältere Bauern im Dorf Trach Huu, um an der Kreislaufwirtschaft im ökologischen Landbau teilzunehmen. Kürzlich, am 2. August 2025, eröffneten er und Que Lam den Bioladen Que Lam Phong Dien, eine geschlossene Kette von der Produktion bis zum Verbrauch sauberer Agrarprodukte.

Herr Lich vertraute an: „Als ich als Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Thu die Anweisungen von oben hörte, Haushalte für die Zusammenarbeit mit Unternehmen im Bereich ökologische Landwirtschaft und Kreislauflandwirtschaft auszuwählen, war alles sehr vage. Es gibt keine häusliche Viehzucht ohne schlechten Geruch, ohne Umweltverschmutzung, ohne Krankheiten ... Weiß jemand, dass Landwirtschaft und Viehzucht ein geschlossenes Modell sind, bei dem der Input des einen der Output des anderen ist ...“

Nach acht Jahren Betrieb eines geschlossenen Wirtschaftsmodells erzielt Herr Lich mit Pomelos ein Jahreseinkommen von 300 Millionen VND. Seine Schweinefarm erwirtschaftet jährlich einen Nettogewinn von 100 Millionen VND und bildet damit eine Wertschöpfungskette für Que Lam-Bio-Rindfleisch mit einem Jahresumsatz von 20 Millionen VND. Das neu eröffnete Geschäft schafft Arbeitsplätze für drei bis vier Personen und erzielt ein Monatseinkommen von 6 bis 7 Millionen VND. Das Gesamtjahreseinkommen der Phong Thu-Pomelos-Kooperative beträgt über eine Milliarde VND.

Durch einen geschlossenen Landwirtschafts- und Viehzuchtprozess produziert er jährlich vor Ort über 34 Tonnen krankheitsfreien organischen Mikrobendünger zur Düngung seiner Pflanzen. Dank der verfügbaren Quelle für organischen Mikrobendünger aus der Viehzucht und der Verwendung mikrobieller Produkte der Que Lam Group werden Pomelo-Produkte zu einem 20 % höheren Preis als dem Marktpreis verkauft.

Das Highlight der Viehzuchtmarke Que Lam ist der strenge Managementprozess und der Verzicht auf Chemikalien; die Einsparung von Wasserressourcen; kein unangenehmer Geruch, keine Abgase, kein Abfall... Das ist auch der Grund, warum Herr Nguyen Van Lich bei seiner Verabschiedung versprach, mehr Ökotourismus zu eröffnen, um in naher Zukunft ein Modell für einen Wirtschaftskomplex aus Viehzucht, Landwirtschaft und Tourismus zu werden.

Artikel und Fotos: Phuoc Ly

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html