Knuspriger Kakisalat: Ein köstlicher Kakisalat. Knusprige, süße Kakistücke kombiniert mit dem Grün des Gemüses, dem Rot der Chili und ein wenig Weiß der Mandeln sind sowohl schön als auch köstlich. Knuspriger Kakisalat ist außerdem einfach zuzubereiten, ähnlich wie andere Obstsalate. Für dieses köstliche Gericht benötigen Sie nur etwa 2 Kakis, ein wenig gelbe und grüne Paprika, Sprossen, Mandeln ... gemischt mit einer Sauce aus Olivenöl, Essig ... Mischen Sie alle Zutaten zusammen, um einen köstlichen, einzigartigen Salat mit der Besonderheit des Herbstes zuzubereiten: knusprige Kakis.
Chinakohlsalat mit knusprigen Kakis: Chinakohlsalat mit knusprigen Kakis ist etwas ganz Besonderes. Die Zubereitung dauert nur etwa 15 Minuten. Neben knusprigen Kakis und Chinakohl können Sie Chili, Chilipulver, Zitronensaft, Fischsauce, Zucker, Sesamöl, Essig, gehackten Knoblauch, gerösteten Sesam, Zwiebeln usw. hinzufügen. Lassen Sie den Salat etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank und genießen Sie diesen einzigartigen und nahrhaften Salat.
Kaki-Kuchen: Der leckere Kaki-Kuchen ist eine harmonische Kombination aus knusprigen Kakis, Eiern, Zucker, Salz, Vanille, frischer Milch, Butter... Der Kuchen wird in der Mikrowelle bei 200°C ca. 45 – 50 Minuten gebacken und erhält einen leckeren, goldbraunen Kuchen.
Kakisuppe kochen: Wenn Sie zu viele reife Kakis auf einmal haben und nicht alle essen können, können Sie sie schälen und in Butter oder Olivenöl anbraten. Für ein intensiveres Aroma Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Stücke schneiden und zusammen anbraten. Anschließend Wasser hinzufügen und kochen, bis die Kakis weich sind. Kurkumapulver und optional Gewürze hinzufügen. Zum Schluss die Suppe mit einem Mixer pürieren und mit Zitrone und Salz genießen. Diese Suppe ist einfach zu essen, lecker und nahrhaft.
Kakis mit Haferflocken und Joghurt: Wenn Sie gerne reife Kakis essen, können Sie Kakis mit Haferflocken und Joghurt zubereiten. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, hilft Ihnen aber beim Abnehmen, hilft Ihnen, Ihre Figur wiederzuerlangen und Ihre Schönheit zu verbessern. Der erfrischende, köstliche Geschmack reifer Kakis kombiniert mit Haferflocken, Joghurt und Honig ergibt ein köstliches Frühstück. Legen Sie die Haferflocken einfach auf einen Teller. Schneiden Sie die Kakis dann in Hälften oder mundgerechte Stücke und geben Sie Milch hinzu.
Wie man knusprige Kakis isst, ohne adstringierend zu sein
Kakis sind ein typisches Herbstobst und enthalten viele gesundheitsfördernde Nährstoffe. Allerdings neigen Kakis leicht zu Adstringens. Unreife, knackige Kakis können Sie mit diesen Methoden süßer machen:
+ Weichen Sie die Kakis etwa 4–5 Tage in sauberem, sauberem Wasser ein. Bei kühlem Wetter müssen Sie sie etwa eine Woche einweichen, damit die unreifen, knusprigen Kakis süßer werden.
+ Reiswein-Sprühnebel: Die Kakis mit Schale in einen Plastikbehälter mit Deckel geben und dünn mit Reiswein besprühen. Anschließend den Deckel wieder schließen und etwa 3–5 Tage warten, bevor die Kakis herausgenommen, gewaschen, geschält und verzehrt werden. Die Kakis schmecken sehr süß.
+ Wenn Sie Kakis in einem Reisbehälter lassen, wird das Entweichen von Ethylengas verhindert. Dadurch werden die Kakis natürlich süßer.
+ Das Einweichen von Kakis in Kalkwasser ist eine der wirksamsten Hausmittel. Das Einweichen grüner Kakis in etwa 3 % verdünntem Kalkwasser macht sie knuspriger und süßer. Nach dem Einweichen kann sich eine dünne Schicht weißen Pulvers um die Kaki bilden. Schälen Sie die Kakis einfach und essen Sie sie wie gewohnt, ohne sich große Sorgen zu machen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-nhung-mon-ngon-bo-duong-mix-voi-qua-hong-gion-cach-lam-hong-gion-het-sach-vi-chat-172241011162350288.htm
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