Flug über grüne Gemüsefelder

TPO – Viele Bauern in Hue erzielen eine Rekordernte an Tet-Gemüse, um das Frühjahr 2025 ertragreicher und voller zu machen.

Im Gemüsedorf Quang Thanh (Bezirk Quang Dien) – der größten Gemüselagerstätte der Stadt Hue – herrscht derzeit reges Treiben bei den Vorbereitungen für die Tet-Gemüseernte 2025. Die satte grüne Farbe der Blätter auf den Feldern ist ein erfreuliches Zeichen für eine Rekordernte an Tet-Gemüse.

Quang Thanh liegt am Unterlauf des Bo-Flusses. Dank der reichlichen Schwemmablagerungen des Flusses bleiben die Bäume und Blätter jedes Jahr stets frisch. Es ist wie ein Geschenk der Natur an die größte saubere Gemüsekammer in Hue.

Um sich auf die Gemüseernte zu Tet vorzubereiten, sind die Bauern von Quang Thanh ab Ende November ständig auf den Feldern und bereiten das Land vor, pflügen, säen Samen und kümmern sich um die Pflanzen in der Hoffnung auf eine erfolgreiche Gemüseernte.

Quang Thanh produziert kein grünes Gemüse mehr für den lokalen Bedarf, sondern ist, insbesondere im Dorf Thanh Trung, zum Hauptlieferanten für die gesamte Stadt Hue und die angrenzenden Gebiete geworden.

Um die Kriterien für eine saubere Gemüseproduktion zu gewährleisten, halten sich die Landwirte an ökologische Anbaumethoden, beschränken den Einsatz von Pestiziden und wenden aktiv VietGAP-Prozesse an …

Die wichtigsten Arten des in Quang Thanh angebauten kommerziellen grünen Gemüses sind verschiedene Kohlsorten, Salat, Blumenkohl, Amarant, Chrysanthemenblätter, Koriander, Kürbis, Luffa, Sellerie, Kräuter usw.

Frau Nguyen Thi Ha (50 Jahre alt, Gemeinde Quang Thanh, Bezirk Quang Dien) sagte, dass ihre Familie den Markt jedes Jahr mit etwa drei Tonnen frischem Gemüse beliefert, hauptsächlich während des chinesischen Neujahrsfestes. „Hoffentlich wird meine Familie mit dem günstigen Wetter und den stabilen Preisen für grünes Gemüse auf dem Markt ein schöneres Tet-Fest haben“, sagte Frau Ha aufgeregt.

Im Dorf Thanh Trung kann jeder Zentimeter Land den Menschen helfen, durch den Anbau von sauberem Gemüse „Geld zu verdienen“. Im Fall der Familie von Frau Nguyen Thi Thoi (50 Jahre alt) beispielsweise, die nur 500 m² Ackerland besitzt, verfügt sie das ganze Jahr über über eine stabile Einnahmequelle, insbesondere während des Tet-Festes.

Frau Thoi kommentierte: „Die Menschen haben sich sorgfältig vorbereitet, von der Bodenvorbereitung über die Saatgutauswahl bis hin zur Pflege, sodass das Gemüse sehr gut wächst. Insgesamt ist das grüne Gemüse, das dieses Jahr auf den Tet-Markt geliefert wird, vielfältig und wird aufgrund des günstigen Wetters voraussichtlich eine hervorragende Produktivität aufweisen.“

Herr Dao Phuoc Truong, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quang Thanh, teilte mit, dass sich die gesamte Gemeinde auf den Anbau von 32,5 Hektar sauberem Gemüse spezialisiert habe und eine durchschnittliche Jahresproduktion von etwa 150 Tonnen erwirtschafte. Derzeit erwirtschafte jeder Hektar sauberes Gemüse in Quang Thanh einen Umsatz von 650 bis 700 Millionen VND pro Jahr.

Laut Nguyen Ngoc Tien, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Distrikts Quang Dien, bleiben die Preise für viele Gemüsesorten kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest stabil und werden voraussichtlich weiter steigen. Daher sind die Gemüsebauern in der Region sehr zufrieden. Die Bauern hoffen auf eine erfolgreiche Tet-Gemüseernte mit einer guten Ernte und guten Preisen, sodass Tet auf dem Land wärmer und erfolgreicher wird.